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金狼（～kinrou～）

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青木 孝文

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埼玉県春日部市の春日部駅西口の金狼を訪れました。 春日部の人気ラーメン店です。 特製煮干そばをいただきました。 特製煮干そばの具材は、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚、煮豚のチャーシュー2枚、半熟煮玉子、海苔、ネギ、刻み玉ねぎなどです。 鶏チャーシューはしっとりとして味わいが良いです。 レアチャーシューはしっとり柔らかく旨味と味わいがたっぷりです。 煮豚チャーシューは柔らかく脂身の部分がトロトロとしています。 半熟煮玉子は、歯を入れると中からとろ〜りと黄身が出てきます。 ネギの清涼感、海苔の磯の風味、玉ねぎのシャキシャキとした食感も良かったです。 麺は低加水の細麺で、表面にざらつきがあり歯応えがあってゴワゴワとした食感であり、小麦の良い香りがします。 スープは雑味がなく煮干しの香ばしさが効いていて、塩梅が良く、旨味と味わいがたっぷりです。 大変に美味しかったです😋 ◯特製煮干そば 税込1450円 【金狼】 埼玉県春日部市中央1-53-18

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基本情報

金狼（～kinrou～）

キンロウ（～kinrou～）

ラーメン、つけ麺

埼玉県春日部市中央1-53-18

不明の為情報お待ちしております

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

7席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、ひとり 、ひとりランチ 、春 、日曜営業あり 、禁煙

公式SNS
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