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松

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青木 孝文

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埼玉県春日部市の豊春駅東口の季節料理 松を訪れました。　 リーズナブルに定食を頂ける豊春の人気店です。 かきあげを食しました。 味噌汁、お漬物、小鉢２品とデザートがつきました。 かきあげのタネは茄子、玉ねぎ、舞茸などです。 衣はサクサクとして香ばしく中はふんわりとしています。 茄子はふんわりとして油を吸って旨味があり、玉ねぎの甘味も美味です。 舞茸は、旨味とともに良い味わいがします。 ご飯は柔らかめに炊かれていて、甘味があるタレが食欲を増させます。 お漬物は白菜の浅漬けで、シャキシャキとた食感も良いです。 小鉢は煮物と南瓜でした。 煮物は蓮根、筍、ニンジン、牛蒡などで冷んやりとして出汁が良く染みています。 南瓜はねっとりとして程よく甘味があります。 味噌汁の具材はわかめ、豆腐、葱のシンプルなもので良い出汁が出ています。 デザートのコーヒーゼリーは、つるりとしてコーヒーの香ばしさとともに甘味が効いています。 リーズナブルでボリュームがあり、美味しかったです。 ◯かきあげ　税込800円 【季節料理 松】 埼玉県春日部市増富13-2 #はぎちゃんの日常ん

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基本情報

松

マツ

懐石・会席料理、割烹・小料理

埼玉県春日部市増富13-2

048-761-8945

支払い方法

カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可

空間・設備

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

個室 、リーズナブル 、春 、座敷がある 、カウンター席がある 、日本酒がある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可 、一軒家

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