手こね茶屋 内宮店（てこねちゃや）

伊勢神宮内宮のおはらい町にあるお店、平日のお昼に利用してみました。店内はカウンター１０席とテーブル５卓、お座敷７ほどの席数、１２時少し前くらいに入りましたが満席だったもののそれほど待つことなく席に案内されました。 メニューは大きく伊勢うどんと手こね寿司、伊勢うどんはノーマルの５００円から松阪牛の肉入りや豚角煮入りの１０４０円までといった価格帯、手こね寿司の方は１０００円でまぐろの手こね寿司が１３００円、それにいろんな種類の伊勢うどんと手こね寿司がセットになった「合わせ」もあり、その合わせが人気のようですね。また、伊勢うどん以外にも普通のうどんやざるそば、うにめしやさんま寿司なんかもあります。 その中から普通の伊勢うどんと手こね寿司のベーシックなセット、「名物合わせ」を茶碗蒸し無しで注文、手こね寿司の方はかつおを漬ける醤油もすしご飯を合わせるお酢もすべて秘伝の配合で自家生産しているということ、しっかりとイイ味が染み渡ったカツオの身と酢飯が抜群の相性ですね、それに大葉かな、そのさわやかな風味のおかげで後味もさっぱりとして美味しいです。 一方の伊勢うどん、うどんは自家製麺ということで伊勢うどん独特のコシがまったくないふにゃふにゃのうどん、コレはハッキリと好みが分かれるところですがワタクシは結構好きなんですよね、ただタレはワタクシ的にはチョット弱いかな、もっとしっかり濃いタレの伊勢うどんのが好みでした。 #ランチ#和食#うどん#寿司#麺#美味しい#グルメ#三重#三重県#三重グルメ