そば工房 篠

今日のランチは大当たり‼️成田の「そば工房篠」です。 注文は二八そばの倍もりの粗挽きです。 この蕎麦が絶品で、蕎麦のいい香りが楽しめます。（2枚目の写真） また、蕎麦が来るまでに出てきたのが、蕎麦の身を醤油で炒ったのが出てきます。これが香ばしい＆蕎麦の香りで美味しいです。（3枚目の写真） さらに、蕎麦湯には蕎麦粉を一緒に入れるので、これも蕎麦が楽しめます。（4枚目の写真） さらにさらに、サービススイーツが蕎麦のくず餅❗️これも蕎麦の楽しめます。（5枚目の写真） こんなに蕎麦を美味しく頂いたお店はありませんでした。東京にあったら、毎週通いそうです。