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うな美

ウナミ

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相模原・大和/その他

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炭火香る、この道50年の職人技【皮はパリッと、身はふっくら】

神奈川県大和市のうな美です。当店は、国産うなぎを丁寧に地焼きし、店内で精米したお米を羽釜でふっくらと炊き上げています。お客様の目の前で焼き上げるうなぎは香ばしく、秘伝のタレをが食欲をそそります。香り立つ炭火焼きのうなぎと、つややかなご飯のハーモニーを是非お楽しみください。

おすすめポイント

  • うな丼（特）

    うな丼（特）

    炭火で香ばしく焼きあがったうなぎを1尾まるごと豪快に。 パリッと香る皮、ふっくらした身、タレの旨味を「がぶっ」と頬ばれば 至福の瞬間～☆彡 うなぎ本来の旨さを心ゆくまで味わえます。

  • ひつまぶし（特）

    ひつまぶし（特）

    うなぎの香ばしさと味わいを四度と楽しめる贅沢な一品。 まずは、そのままで、次に薬味を添えて、そして特製出汁をかけてお茶漬け風に、 最後はお好きなスタイルで。

  • 白焼き（1尾）

    白焼き（1尾）

    うなぎ本来の旨味を味わいたい方におすすめ。 炭火の香りと塩のシンプルな味付けが、脂の甘みを引き立てます。 なんと言ってもお酒との相性が抜群です！

  • おなかいっぱいの幸せを感じてほしくて「うな美マウンテン」が誕生しました！

    おなかいっぱいの幸せを感じてほしくて「うな美マウンテン」が誕生しました！

    うなぎ2尾を贅沢に使用したボリューム満点の一杯。 「最後まで飽きずにぺろりと食べられた！」とのお声も多くいただいております。 うなぎ好きの方は是非、挑戦してみてください！

口コミ

記事

基本情報

うな美

ウナミ

その他

神奈川県大和市上草柳4-8-13

0462595465

予約

予約不可

空間・設備

貸切

不可

駐車場

無

特徴・関連情報

お子様

不可

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