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青木 孝文
埼玉県春日部市の春日部駅西口にある韓美膳をランチで訪れました。 ララガーデン春日部の3階にある韓国料理店です。 冷麺セットをいただきました。 海鮮チヂミ、チャプチェ、季節の副菜、デザートがつきました。 冷麺の具材は、鶏肉、玉子、トマト、玉ねぎ、大根の酢漬け、胡瓜、水菜、白胡麻などです。 鶏肉はしっとりとして噛み締めるほどに味わいがあり、大根の酢漬けの酸味とコリコリとした食感も良いです。 冷麺には蕎麦粉が入っており、表面が大変に滑らかでツルツルとしてコシがあります。 スープには氷が入っていて冷んやりと冷たいです。 出汁の味わいが良く、爽やかな酸味とともにほのかな甘味を感じます。 海鮮チヂミは、外側がパリパリとして香ばしく中はふんわりとして海鮮の味わいが広がります。 季節の副菜は、うずらの玉子と蓮根に甘辛い味つけがされたものでした。 デザートは大学いもに生クリームが添えられてました。 美味しかったです。 ◯冷麺セット 税込1738円 【韓美膳】 埼玉県春日部市南1-1-1 3F ララガーデン春日部店
52席
無
有
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、喫煙可 、貸切可
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