水長水産

2024年　3/29(金) 東京都　江東区　豊洲 豊洲　千客万来　2F 水長水産(みずちょうすいさん) 「水長水産(みずちょうすいさん)」は、明治10年創業 で、活天然魚や養殖魚、穴子、貝などを取り扱う老舗 卸業者です。 今回オープンした「千客万来」の店舗では、海老と、 刺身や干物、塩などを販売します。(とよすとより) 一、二枚目　このお店は、「車海老のおどり食い」が 楽しめるお店です♪ 二枚目　少し大きめの車海老が、焼きで¥1200で販売さ れていました😊 一枚目　通常サイズのおどり食いは¥800です😊 美味しそうでしたが、朝食直後でしたので、眺める だけにしました😊 四枚目の大きな貝は、なんていうのでしょうか？！ お分かりになる方いらっしゃいますか？ 若い女性スタッフに尋ねても、「私も今来たばかりで、分か りません」とのお返事でした😅 尚更、気になりました😅 調べました😊 平たい貝なので一般的には、平貝(タイラガイ、正しく はタイラギ)と呼ばれているそうです😊 貝柱は、帆立貝より上物として扱われているそうです😊 さすが、創業150年の老舗卸業者だけあり、新鮮な 魚介類やお刺身が並んでいました😊 #豊洲千客万来 #水長水産 水長水産 東京都江東区豊洲6-5-1 千客万来　2F 03-6633-5321 営業時間　9:00〜18:00