Boulangerie 縁屋（ブーランジェリー エニシヤ）

岩見沢にオープンしたパン屋さん。 木～日の営業のようです。 お店のおすすめはクロワッサンとデニッシュということで、クロワッサン・パンオレザン、新店だし、シンプル系の塩パン・木曜限定食パンのパンオレをゲットしました。 塩パン 外しっかり 中もっちり 塩味いい塩梅です。これはリピしたい!! クロワッサン 外サックリ、中は意外としっかり目に詰まってるけど重い感じではありません。わたし的にはあまり出会ったことのないタイプのクロワッサンです。 パンオレザン テリテリの表面!!クロワッサンと同じ生地感で、生地にレーズンたっぷりで食べ応えがあり、旨い😋 パンオレ 木曜限定の牛乳で仕込んだ食パンです。 写真は撮り忘れましたが、小ぶりなので、厚切りで頂きました。 ふんわり感があり、旨みばっちりです。 現在、４組まで入店可という感じのようです。 小ぶりなお店だから、２人１組のお客さんがいると、レジ待ちとパンを選ぶ人が入り乱れる感じ。 自分の次の人がパン見たいだろうなぁと避けていたら、お店の人に「反対側に並んでください」と言われてしまいました😝 新しいお店だし、商品のディスプレイ配置とレジの整列をもう少し工夫して頂けると嬉しいなと思います。 #岩見沢 #パン屋 #ブーランジェリー #クロワッサン #デニッシュ #塩パン #食パン #はぎちゃんの日常