もつ焼き じんべえ

一番最初のメニューは、店舗一押しの「国産牛すじ煮込み」にしました。 やはり、一押しメニューははずせないですね。 しっかりと煮込まれた牛すじに、豆腐・・・ ネギが刻まれているので、酒のアテとしては最高です。 味も濃厚で美味しい！ 次に、「自家製ポテトサラダ」にしました。 大人向けのポテサラ、かつお節のようなふりかけ他に、独特のドレッシング・・・ 美味いです。 ポテトがついているところもいいですね。 もつ焼きは、おまかせ５種盛り合わせでなく、単体で５種注文しました。 5本をシェアではなく、各自1本ずつ、合計10本の注文です。 最初に、ハラミ、ちれ、ハツが登場しました。 やきとりのハラミもおいしいですよね。 ちれは普段はあまり食べない部位ですが、食感の違いを楽しめます。 3種類全て、塩です。 タレの選択もできます。 レバーです。 レバーはタレで食べる時が多いですが、今回は連れに合わせてました。 ボリューム感たっぷりのレバーでした。 最後に、しろです。 しろは、タレ限定です。 しろの柔らかさとタレの甘さがしっくりと合いますね。 結構、私好みのおいしさでした。 こうなると、タレを続けたくなりますね。 今度は、肉巻き串にしました。 それぞれ別々の物を注文しました。 私はズッキーニ肉巻き、連れはピーマンチーズ肉巻きです。 ズッキーニは、かなり大きく食べ応えがありました。 肉巻きは、タレがより濃厚に絡みあいますね。 ピーマンチーズもおいしそうでした。 ドリンクは、ハイボールにしました。 連れは、いも焼酎をロックにて・・・ お互い好きなものを飲んでいく、このスタイルが一番楽ですね。 ハイボールについては、サイコロを振ってサイズや値段を決めるチンチロが用意されています。 最近、多いシステムです。 今回は降りませんでしたが、やはり振るのがお得だと思います。 最後は、黒毛和牛の濃厚明太もつ鍋にしました。 味は、白みそと醤油の２種類があります。 私達は、白みそを選択しました。 ２人前からの対応です。 明太子は食べやすいように、ハサミでカットしてくれます。 ぐつぐつ煮えてきた光景と匂いを嗅ぐだけでたまりませんね。 食欲がでてきます。