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薬膳中華 vegan veggie 嫦娥

ヴィーガンベジ ジョウガ

4.01
1
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原宿・表参道・青山/中華料理、中華麺（その他）、薬膳

8,000円~8,000円

3,000円~3,000円

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薬膳と野菜を使った身体に優しい創作中華。化学調味料不使用｜ヴィーガン対応

表参道にある創作中華料理店。薬膳を取り入れた健康に良い”野菜料理”をご堪能いただけます。化学調味料は使わずに中国の高級生薬で出汁を取り、研究を重ねて完成した「クコの実の自家製麺」は至極の逸品。名物の「グリーン麻婆豆腐」は季節の緑野菜100%のピューレで鮮やかな緑色◎ 大豆ミートを使用した本格中華も数々。ヴィーガンの方はもちろん、あらゆる方が野菜料理を楽しめます。身体に優しいの薬膳茶もご用意♪

おすすめポイント

  • 自家製「薬膳麺」など中華料理をベースにしヴィーガンメニュー◎

    自家製「薬膳麺」など中華料理をベースにしヴィーガンメニュー◎

    “ヴィーガンベジー”をテーマに、中華料理ベースのこだわりのメニューをご用意。野菜にも火を通し、体を温める料理がメインです。自家製の「薬膳麺」は、クコの実や山の上で育ったシイタケの漢方を使用。キノコや野菜が入った「スープ」も、シイタケから出汁を取り仕上げています。「グリーン麻婆」は、タレにはほうれん草、お肉のかわりに大豆ミートを使っております。体に優しく、自然な味をお楽しみください。

  • 「中国茶」や「ロイヤルブルーティー」などのドリンクを楽しむ

    「中国茶」や「ロイヤルブルーティー」などのドリンクを楽しむ

    ドリンクも添加物を使っていない健康に良いメニューを豊富に取り揃えております♪フルーツやお花が香る中国茶は5～6種類ご用意。自家製ドリンク、酵素ドリンクもございます。飲食業界では珍しくアルコールは一切提供しておりません。中でも当店イチオシは「ロイヤルブルーティー」です。手摘みの高級茶と富士の湧水を原水に三日間非加熱抽出、丁寧に非加熱濾過充填したものです。後味まで楽しんでいただける一杯です。

  • モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと過ごす

    モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと過ごす

    店内には、ゆったりとしたカウンターとテーブルのお席をご用意しております。モダンで落ち着いた雰囲気で、ヴィーガンのお菓子販売や自家製の漢方麺を店内で手打ちしておりますので、目で見ても楽しんでいただける空間です。食器にもこだわっており、しっかりとしたエコ素材の再生皿やコップを使用◎お一人様でのご利用から、ご友人同士でのお食事や女子会にもぴったりです♪ご来店心よりお待ちしております。

  • テイクアウトやデリバリーなどシーンに合わせご利用いただけます

    テイクアウトやデリバリーなどシーンに合わせご利用いただけます

    当店では、ランチやディナーはもちろん、テイクアウト、デリバリーも行っていく予定です。まだなかなかお食事するお店が少ないヴィーガンのお客様にも、便利にオーダーいただきご利用いただけたら幸いです◎テイクアウトにはお弁当を考案中。大豆ミートを使用した「ハンバーグ」や「ホイコーロー」、「グリーン麻婆」など、タンパク質もしっかり摂れる料理をご提供いたします。

メニュー

  • 自家製「薬膳麺」など中華料理をベースにしヴィーガンメニュー◎

    1,800円

    “ヴィーガンベジー”をテーマに、中華料理ベースのこだわりのメニューをご用意。野菜にも火を通し、体を温める料理がメインです。自家製の「薬膳麺」は、クコの実や山の上で育ったシイタケの漢方を使用。キノコや野菜が入った「スープ」も、シイタケから出汁を取り仕上げています。「グリーン麻婆」は、タレにはほうれん草、お肉のかわりに大豆ミートを使っております。体に優しく、自然な味をお楽しみください。

    自家製「薬膳麺」など中華料理をベースにしヴィーガンメニュー◎

  • 【ランチ限定】グリーン麻婆豆腐セット

    1,800円

    ・グリーン麻婆 ・サラダ ・スープ ・ライス（白米or玄米）※お選びいただけます。 ・日替わりデザート

    【ランチ限定】グリーン麻婆豆腐セット

口コミ

  • 食に貪欲なNeko

    食に貪欲なNeko

    健康的なものを食べたいと思い、初漢方ご飯に挑戦しました。綺麗な内装で奥まで広くテーブル席も数席あり充実してました。 　 グルテンフリーのシャンラーバンメンを食べました。メインに小鉢にきのこ、きくらげの煮物?やひじきの酢の物？、日本でいうきんぴらごぼう？のような3皿がついてきました。きのこの小鉢は美味しかったです。 店員さんもお客さんもほぼみんな中国人で中国の方向けの味？なのでしょうか。タレは辛味がきいていてナッツもかかっていました。まずいと言うわけではないのですが、独特。　 これが漢方の味なのかな...。 パクチーが苦手なので抜いて欲しいとお願いしたところ、大葉がついてきました。（これは嬉しい。） 気になるメニューは多かったのですが、食べ慣れない味なだけに、再訪はかなり勇気がいりそうです。 店員さんはサービスがよくテキパキ動いてくれて優しかったです。 シャンラーバンメン　¥1980

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基本情報

薬膳中華 vegan veggie 嫦娥

ヴィーガンベジ ジョウガ

中華料理、中華麺（その他）、薬膳

東京都港区南青山6-2-13 ファイン青山 1F

0364197860

アクセス

東京メトロ千代田線 表参道駅から523m 東京メトロ半蔵門線 表参道駅から523m 東京メトロ銀座線 表参道駅から523m 東京メトロ銀座線 外苑前駅から1081m 東京メトロ副都心線 渋谷駅から1151m

営業時間

月　11:00~23:00 火　11:00~23:00 水　11:00~23:00 木　11:00~23:00 金　11:00~23:00 土　11:00~23:00 日　11:00~23:00 祝　11:00~23:00

定休日

不定休

予約

予約不可

予算

ランチ/8,000円~8,000円

ディナー/3,000円~3,000円

支払い方法

カード可

(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)

電子マネー不可

空間・設備

座席数

34席

個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

設備

オシャレな空間 、落ち着いた空間 、席が広い 、ソファー席あり 、電源あり 、Wi-Fiあり 、車椅子で入店可

駐車場

無

メニュー

料理

野菜料理にこだわる 、健康・美容メニューあり 、ベジタリアンメニューあり 、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 、デート 、女子会 、接待 、知人・友人と

立地

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可 、ソムリエがいる 、テイクアウト可

お子様

可

乳児可 、未就学児可 、小学生可 、ベビーカー入店可

公式サイト
https://joga.tokyo/
公式SNS
Instagram

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