鮨 龍次郎

＊ランチ握りコース：16,500円 「海味」さんから2019年に独立してから瞬く間に 超予約困難店となった鮨 龍次郎さん。 青山通りから少し入った路地奥にあり 少し場所は分かりづらいがオーラを感じる外観。 店内はL字型のメインカウンターと別途カウンターを 備えた個室もあります。 今回はランチ限定の握りコースを選択。 と言いながらも寒い冬にぴったりの温かい カリフラワーの擦り流しからスタート。 カリフラワーが甘みも出汁の旨味も尖ってなくて とても自然。スタートに相応しいシンプルな逸品。 握りはとにかくネタもシャリもインパクトが凄い！ ネタは北海道から鹿児島まで全国の厳選された素材。 旨味を引き出すというより増大させる味付けが印象的だった。 シャリは固めで4種類のお酢を使った複雑な味わい。 輪郭がかなりはっきりしていて噛み応えがある。 超一流のネタとそれに負けない固めのシャリ。 どちらも存在感が凄く強く一歩間違えたら 喧嘩しそうなのにしない。そしてめちゃくちゃ酒が進む。 これはおつまみがあったら酔っ払い確定！ さすが龍次郎さんという感じです。 一貫目のサヨリで美味い！と唸り、二貫の天然帆立で なんだこりゃ！と美味さで驚かされるやつです。 赤身漬け、トロ、雲丹もあってこのクオリティで 1万円台！コスパの良さに脱帽です。 そして追加で龍次郎さんといえば！のかっぱ巻きを！ 水気を取った超細切りのキュウリの食感の良さで 鳥肌が立ちそうだった…めちゃくちゃ美味しかった。 絶対に食べるべきです！ 凛とした空間だが気取らない明るい活気のある雰囲気。 お弟子さんも元気で楽しく食事を堪能できました。 なかなか予約困難店ですが機会があれば是非！ <握りコース> ◆カリフラワーのすりおろし ◆サヨリ ◆天然帆立 ◆金目鯛 ◆スミイカ 出水 ◆甘エビ 増毛 ◆鱒 琵琶湖 ◆赤身漬け 大間 ◆トロ 大間 ◆ムラサキウニ 青森 ◆穴子 ◆トロ巻き ◆玉 ◆かっぱ巻き(追加)

🤵‍♂️東京南青山龍次郎さん5👰‍♀️ ---------------------------- こんにちは🐔🎣🐔 曇り空☁️というか 雨もパラパラ☔️と 清めてくれます😇 毎日鮨食べたい鮨マンです🍣 今回は、 前回に引き続き、 食べたらニヤニヤ、 楽しくてニヤニヤ キリッとしててニヤニヤ ずっとニヤニヤが 止まらない、 東京南青山鮨龍次郎さんです💎 今回は、 まぐろ！ マグロ！ 鮪！ と９枚まぐろづくし。 食べたら、 全身痙攣から 悶絶してからの 昇天‼️ いわゆる まじめに美味いやつですね😋 シャリとのバランス 最高すぎる。 その後にいくら丼。 もうね、 龍宮城🏯ですね🤣 @miyamaeyusuke さんの ⬆️インスタはこちらから💁‍♀️ @daiki._.0621 さんの ⬆️インスタはこちらから💁 @a09k07r さんの ⬆️インスタはこちらから💁‍♂️ 鮨龍次郎さん投稿続きます🛸 ---------------------------- Swipe←←← スワイプ←←← 슬쩍←←← ---------------------------- 観て頂いて感謝します🙏 これかも ぜひ仲良く🤝してください いいね👍 コメント📝 フォロー🤲 保存💾 よろしくお願いします🤲 ---------------------------- Thank you for watching. Please keep in touch and please let me know where the best sushi restaurant is. If u could tell me about it I’ll get there asap. Please hit the good button and feel free to leave a comment and follow me. I’m looking forward to find a new sushi restaurant. ------------------------------------- @sushiman39 様、ご協力ありがとうございます😊

龍次郎@外苑前 ずっと来たかった龍次郎さん🍣 お昼につまみもあるコースで！ 全部美味しかったし、 名物のかっぱ巻きも食べてれて大満足♡ 最後はお弟子さん含め全員でお見送りしてくれた☺️ 膝掛けもとってもかわいかった〜 ご馳走でした❣ @nanamin_no_tabelog 様、ご協力ありがとうございました😊