竹の山ダイニング 手石（ひといし）

人気の【竹の山ダイニング 手石(ひといし)】さんへ。 名古屋に住む方からオススメで知った焼肉屋さん。 訪問時、店内は団体さんのお席が。 丁寧に、お待たせしてしまう、とのご案内がありましたが、我々は時間に余裕があったので待ちます、と... すると、お席に通してくださり、お茶も先に出して下さり... いきなり、ホスピタリティ、最高。 靴を脱いで上がる店内はとてもおしゃれで、雰囲気も良い。 お店の名前を冠したスタンダードな「HITOISHIコース¥2000」をオーダーしようかな、と思ったけれど、スタッフさんに感動して ・QUEEN(キサキ)コース¥3290にすることに。 ランチメニューにはどれも、お茶、サラダ、ライス、味噌汁、デザート、ミニコーヒー付き。 キサキコースは ・赤身のタン2切れ ・本日の秀麗豚2切れ ・本日の銘柄鶏2切れ ・本日のステーキ部位はヒレ、ロース芯の2枚 ・本日の上赤身はうわミスジ、リブキャップの2枚 ・牛タンソーセージ ・焼き野菜 と贅沢なラインナッブ。 添えられたお野菜はカボチャ、サツマイモ、ズッキーニ、しめじ、豆苗。 お肉はセルフで思い思いに焼き、塩、茎わさび、タレでいただく。 カットも様々、牛豚鶏全てあるし、自家製ドレッシングのパリパリサラダも美味しかった！！ せめても...と、終盤で辛口ジンジャーエールと炭酸水を追加させてもらった。 デザートはクレームブリュレ。ミニコーヒー付きなのも嬉しい。 居心地もホスピタリティも、カフェに行くより寛げる空間づくりは素晴らしい。 ご馳走様でした。