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おでかけ探検部
Absolutely amazing dishes! 葉月の南青山「くろ﨑」さん。 富津、江戸前の鰻は白焼きでパリッと香ばしく。たまに遭遇するメイチダイは3日目、いい脂です。東京ではまず出会えない藍島の赤雲丹、極上の旨味。追加で根室のバフン、天草の黒雲丹も、際立つ個性。新イカは包丁を入れずにこの時期ならではの食感を楽しみます。マグロは塩釜より、赤身が100キロ、トロが130キロの個体。秋近し、ですね。今日おろした鉄瓶は大西五郎左衛門による享保年間の作、300年前!今日もよく食べ、飲みました。 極上の空間で黒﨑親方の技、こだわりに触れる至福のひと時。若い職人さんたちとの交流も心地よい。いつもお気遣いありがとうございます。ごちそうさまでした。 (2022.8.19) @sushi.kurosaki @yamayuki.official @blackjack_1969 様、ご協力ありがとうございました😊
原宿・表参道・青山/アメリカ料理、ハワイ料理、パンケーキ
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原宿・表参道・青山/カフェ、ケーキ、マカロン
有
全席禁煙
無
ディナー 、個室 、高級 、秋 、個室ディナー 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可
2名1室1泊合計
10,745円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
6,500円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
4,298円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
18,834円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
8,050円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
10,000円〜
原宿・表参道・青山
2名1室1泊合計
6,000円〜
原宿・表参道・青山
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