てっぱつ屋 佐野店

千葉県・勝浦・いすみラーメンつけ麺
4.00
¥ -
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無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
かます

かます

2021/12/15

aumo

千葉県のご当地ラーメン 勝浦タンタンメン🍜 勝浦タンタンメンは、海女・漁師が寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着していたそうです。 通常のゴマ系と違い、醤油ベースにラー油が多く使われたラー油系、タマネギとひき肉、にんにくをしっかり炒めた具が特徴です😊 お店によって味噌味とんこつ味やトッピングに野菜などが異なります。 市内飲食店30店舗以上で提供されています🍜 今回は大多喜街道沿いにあるてっぱつ屋 佐野店に🚙 店内入って左側にある券売機で先に食券を買うスタイルです。 🍜勝浦タンタンメン ¥850 ちぢれ強めの中太麺。
1口食べれば辛さが口の中に広がり同時にまろやかさを感じる美味しさです😊 トッピングのシャキシャキ白髪ネギがよく合います。
レンゲは普通のものと、穴開きレンゲの2種類あるので、スープの下に溜まった具も最後まで食べきることが出来ます。 残ったスープにライスを入れてもおいしいです🎵 🍜てっぱつ勝浦タンタンメン ¥1200 チャーシュー3枚、味玉1個(写真は追加入りで2個になってます)メンマ、野菜、白髪ネギ、海苔がついて味は醤油、味噌、とんこつから選べます。 単品のトッピングをすべて頼むより¥360円お得💖 自家製やわらかチャーシュー3枚なのでかなりボリューム満点です。 写真は味噌味になります。 🍚ミニチャーシュー丼 ¥300 細かく切った自家製やわらかチャーシューに甘だれがご飯にあう😍 お好みでマヨネーズをかけている方も。 普通盛りの炙りチャーシュー丼¥850も。 🍚鉄鍋チャーハン(小)¥350 熱々の鉄鍋に溶き卵、ご飯、チャーシュー、ネギ、醤油などが入ってテーブルに。 それを自分で石焼きビビンパのように混ぜて仕上げます。 熱い鍋肌にご飯を貼り付けておくとおこげができてそれがまたなんとも😍 🥟餃子 5個 ¥300 3個 ¥200 10個 ¥500 このほかにもメニューがいっぱいです😍 タンタンメンは食券を渡す際に辛さと麺の硬さを好みに変えてくれることができますよ😊  #てっぱつ屋 佐野店 299-5206 千葉県勝浦市佐野283−2 0470-77-0012 11:00~19:00 ※スープなくなり次第終了 60席 ※JR勝浦駅から徒歩7分に出水店もあります

niku18

niku18

2020/02/13

aumo

心も身体もあったまる!勝浦タンタンの中でも辛味もマイルドで下地の味もしっかり美味しいのでおすすめ! #はじめての投稿 #グルメ