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おでかけ探検部
2022.9.26☀ 久しぶりにレピスのシーズナルレッスン 今回はハンガリー料理🍽️ ・グヤーシュ(パプリカと牛肉のスープ) ・パプリカの詰め物 ・いちぢくのフリット ・いちぢくとカッテージチーズのサラダ ・パラチンタ(ハンガリーのクレープ) ・いちぢくのコンポートソーダ ハンガリー料理は、あまり馴染みがないですが、とても美味しいです✨😋 グヤーシュはパプリカパウダーを使うので 真っ赤で辛そうですが全然、辛くはないです。むしろ優しいホッとする味です☝️ パプリカの詰め物もピーマンの肉詰めに似てますが、ハーブ🌿やライスが入っていて奥深い味になって美味しいです✨ 何より、いちぢくのフリットは簡単で 胡麻のソースと相性抜群☝️ 花椒塩でも美味しいです✨ @go10to05 様、ご協力ありがとうございます😊
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