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1秒卓上ハイボールともつ焼き けむり 浦和本店
武蔵浦和/もつ焼き、居酒屋、ダイニングバー
◉焼き鳥からもつ焼き、野菜巻きまで串焼きが勢揃いした居酒屋さん。特にもつ焼きは色んな部位が楽しめてオススメです。♦︎もつ焼き盛り合わせ♦︎焼き鳥盛り合わせ♦︎お刺身3種盛り♦︎ガツポン酢✔︎住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-103F✔︎最寄り駅:JR浦和駅徒歩2分✔︎予算:2000円〜3000円✔︎駐車場:無✔︎定休日:無✔︎営業時間:16:00-23:00L.O.22:30※12:00~16:00の営業はお電話にて事前にご予約頂いたお客様のみの営業となります。@kemuri_urawa
もつ焼きと串焼きが評判の居酒屋【けむり浦和店】さんへ浦和駅から徒歩2分店内は広くテーブル席にカウンター席半個室風のソファー席奥に進むと掘りごたつ席がありました✨私はテレビが見られるテーブル席に案内して貰いました。メニューが豊富!!私は凄く迷うタイプなので感じの良い店員さんが一緒に選んでくれました😊⚀トマトの豚バラ巻き⚀アスパラの豚バラ巻き各298円⚀3本盛り合わせ568円(かしら、たん、もも)⚀もつ煮込み498円⚀だし巻き玉子498円⚀アサヒスーパードライ650円焼き鳥の美味しさに驚く!!炭火焼きの香ばしさに絶妙な塩加減お肉の粘りも申し分なく上品な脂がさらり吹き出し流れるように喉の奥へと消えていく✨特性の味噌ダレが最高に合います✨個人的に特に美味しかったのが・たん・トマトのバラ巻き・アスパラのバラ巻きたんはぷりぷりコリコリ食感豊かな弾力感はもう文句なしの充実感✨旨味が凄いです✨トマトバラ巻きは口に入れた瞬間にパンっと弾ける甘いトマトと香ばしいバラ肉の旨みが抜群に美味しい✨アスパラバラ巻きはアスパラはこれが驚くほどにみずみずしい!そして全てが絶妙な塩加減美味しすぎる✨そしてビール最高〜です✨もつ煮込みはほんと柔らかく量もたっぷり大根、人参、こんにゃくと優しい味噌味がシミシミで凄く美味しいです。だし巻き玉子はふっくらしっとり出汁が効いてる手作りならではの美味しさ✨たっぷりおろしをつけて食べると美味しさ抜群です✨おひとり様でも居心地がとても良いお店です😊こちらのお店は産地、鮮度にこだわり厳選して仕入れる食材のみを使用。素材本来の旨みを活かし、丁寧に調理した創作料理が頂けます😊ご宴会プランは、2H食べ飲み放題付2750円~ご用意飲み会や宴会、接待、女子会、歓送迎会におすすめです😊………………………………………………📍埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目14−10ヤマホビル3F☏0487118966営業時間16時〜22時30分
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小梅 浦和総本店
武蔵浦和/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
今年は熱くなるのが早すぎて、かき氷を体が欲する日がしばしば。冬の忘れ物を取りに浦和に来た日、老舗の懐石料理店であるこちら【小梅浦和総本店】さんで氷活♪表通りには看板のみ、1本裏に入ったところに入口はあります。入ってすぐにはカウンター席、奥に個室が沢山。入口からは想像つかないほど広いつくり。お尋ねすると数量限定のメロンのかき氷がまだあるとの事。え、それは食べなきゃじゃん...!!!6月限定の「極みメロン」のかき氷¥2500緑のメロン&オレンジを想像しながら頼んだのだけど(Instagramにはそれが載っていたの!)、いざ運ばれてきたのはゴージャスなallオレンジメロンのかき氷♥真っ二つのメロンをくり抜いた器にかき氷、メロン、金箔のお星様、梅の花の最中...さらに追いシロップつきー!かき氷単品の他に、出汁稲荷セット(出汁稲荷3個・香の物・お味噌汁)¥400や鯖寿司セット(鯖寿司3貫・香の物・お味噌汁)¥600などもあるからプチランチ+かき氷もいいかも♡ご馳走様でした。
かき氷専門店ではありませんが、ランチタイムにお邪魔してきました。予約なしでいったので、カウンター席でしたが、雰囲気は良かったてす。どれも美味しそうで迷いましたが、黒蜜きな粉マスカルポーネと泡苺。駐車場サービスがないのが残念。
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一六四 三上ル(イチロクヨン サンアガル)
武蔵浦和/鳥料理
〜浦和の吉川晃司が創る絶賛鶏割烹料理屋❗️本当に此処は埼玉の浦和か?〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、、びっくりしました((((;゚Д゚)))))))あの埼玉が❗️ジマの生まれ故郷のダ埼玉に❣️(失礼だろ🤣😂)誇れる鶏料理屋さんを発見しました✨✨。最初に言います😂。おったまげました笑笑浦和にある「一六四三上ル」さんにお邪魔します🖐🏻。"一六四"というのはこちらのお店の住所の番地で"三上"は3Fを指します。こちらの店。まだopenして5ヶ月なのに浦和TOP5に入るお店なんです😂💦💦💦ここの料理長が吉川晃司さん似なんです💕💕もぉストーリーに上がった瞬間、黄色い悲鳴の大合唱‼️めちゃイケメンでした😄★今夜のお品書き¥15000(飲み放題)頂きます🙏。まず飲み放題のレベルが高すぎる('◉⌓◉’)。。。ビールはロココをはじめウイスキー、日本酒も選び抜かれたレベル。。。ヤバいな_(・_・。☆所沢ビールビッチェズブリュー我が故郷ジマの生んだ所沢地ビール🍺。スッキリとして苦味は少なく味わいも淡麗。☆埼玉県神亀純辛口腰があって力強い。昔の日本酒🍶☆スコットランドBOWMORE12年アイラの女王と呼ばれるシングルモルト。割っても十分な存在感とピートの香りが素晴らしい☺️★地鶏のスープ5時間炊いたスープにワンタンが。。(・・)❗️。(。・ω・。)⭐️。(=゚ω゚)美味い。。★地鶏のリエットサクサクの生地、あれ?俺の知ってる埼玉ではない☀️。★レモングラス風味の藁焼き藁の燻した香りの茶碗蒸しとウニ、ジェノバを添えて。和とも洋ともいえないこの料理。初めて食べる世界だ😳.。。★164-3ポトフ舞茸の素揚げ、野菜、鶏節の出汁。鶏料理の中でも丁寧に作られ時間をかけて作られたポトフ。この出汁。一滴も残せない❣️★函館小西鮮魚店の地魚キンキに鱈の白子、ゴボウのフリット。松笠焼きに似た皮目がパリサクでたまらない😆👍。ご馳走さまでした。
浦和にスペシャルな焼き鳥屋さんがあるとの事で、グルメ仲間と訪問して来ました…!噂に違わず素晴らしいお店。なぜもっと東京寄りに無いのかと悔やまれる位の店。1643上ル今夜のお品書き其の87地鶏のスープ鶏タククスクスとともにレモングラス風味の藁焼き1643上ルのポトフ函館、小西鮮魚店からのお魚地鶏の品をいくつか・福島、大竹さんの野菜と地鶏のムース・本日の主菜、地鶏のカチャトラ・串でお出しするもう二品福井いちほまれ本日のシャーベット季節のデザートとハーブティー令和五年九月四日(月)スープは5時間煮込み、首の皮のキレイな脂にお肌もプルプルになりそうなスターター。三層からなるクスクスと鶏の白湯で固め、タクアンやオシェトラキャビア、山わさびをおろしたてで。南米のソースであるチミチュリを使ったり…と、香りを楽しむ藁焼きです。ポトフとは言え、一つずつ調理してあり、人生で一番のポトフ!!人間国宝が造る箸も使いやすい。西京みそと卵の玉味噌バリっと焼かれた鰻、翡翠茄子。うまし!!塩釜焼き粉も含めて昆布とタイムも。パンのようだと思ったら!!地鶏もそんな調理法で!イチローズモルト知ってる?ハイボールにしたよ。タコスとカジュアルに合わせて。せせりなんとカラスミトッピング。美味しいー。デュクセルとハーフ&ハーフのつくねナッツの(ピーカンとカシュー)歯応え、ソースも卵黄、鳥だしのバーニャカウダ的な…と、上品かつこれまでにない!つくね!!日本で3本指に入ると豪語する福島、大竹さんの野菜と地鶏のムース。ブルゴーニュのシャルドネと共にニョッキ、トマトソース、カツオ節と通常では考えつかない逸品!パイナップル、きゅうり、バジルのシャーベットで口直し輝くお米、その付け合わせ、カレーまで。そしてデザートも、それに合わせるお茶も良かった。レモングラスと煎茶がこんなに合うとは。また是非行きたいリストにINです。手土産に鳥茶漬けいただきました。言い訳する相方さんは居ないけど…明日いただきます。ごちそうさまでした。
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