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カフェクロスヤード
さいたま新都心/パスタ、イタリアン、カフェ、洋食
埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅そばのホテルメトロポリタンさいたま新都心にあるカフェクロスヤードでランチをしました。アルコール消毒と検温をしてから入店しました。パスタランチセットを食しました。サラダ、本日のスープ、パスタ、デザート、ホテルオリジナルコーヒーもしくは和紅茶のセットです。サラダは、レタス、水菜、赤蕪、パプリカ、ミニトマト、胡瓜、生ハムなどの彩野菜に甘味がある柑橘ドレッシングがかけられていました。かぼちゃのポタージュスープは人肌ぐらいに温かくかぼちゃの甘味とともにホッとする味わいがします。一緒にフランスパンと普通のパンもオリーブオイルが添えられて出されました。フランスパンは外側がカリカリとして香ばしく、普通のパンはふんわりとして熱々です。メインのパスタは、ずわいがにのトマトクリームソースパスタでした。具材はずわいがにの身、ズッキーニ、アスパラ、トマトなどで上には紫水菜がのせられています。熱々の状態で出され、お皿も温められています。パスタは少し芯を感じるぐらいにアルデンテに茹でられていました。トマトクリームソースがねっとりと絡みつき、トマトの甘味と味わいを感じます。ずわいがにの身のふんわりとした食感も美味です。デザートはクリームブリュレでした。パイン、ブルーベリー、イチゴ、グレープフルーツなどのフルーツがミントの葉とともに添えられています。クリームブリュレは、表面の焦がしカラメルがパリパリとして中のクリームはねっとりとし甘味が効いています。コーヒーは、苦味が強めで香ばしく、風味が良いものです。苦味が強めのコーヒーが、甘味があるクリームブリュレともよく合います。一流ホテルらしい素晴らしい接客で、料理も大変に美味しかったです。○パスタランチセット税込2300円
ホテルの朝食ビュッフェを大満喫！「ホテルメトロポリタンさいたま新都心」5Fにある「カフェクロスヤード」で頂ける朝食は、感染対策を徹底した上でのフルビュッフェ。和洋問わず様々なメニューが、全部絶品でした◎特に印象に残っているのは、具だくさんのお味噌汁と、黄金比率のスクランブルエッグ。和食好きにも洋食好きにもおすすめしたいビュッフェです。宿泊者でない方も当日行けば食べられるので、是非訪れてみては…！
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エッグスンシングス さいたま新都心店（Eggs 'n Things）
さいたま新都心/ハワイ料理、カフェ、パンケーキ
少し早くコクーンに着いて開いているのはエッグスンシングス初めてフレンチトースト食べました軽くて美味しかったです急いでいたのでまた、ゆっくりと行きたいですテラス席はワンチャン連れのカップルばかりでした〒330-9559埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目263番1号コクーンシティコクーン21FアクセスJR京浜東北線・宇都宮線・高崎線「さいたま新都心駅」東口すぐJR埼京線「北与野駅」徒歩8分営業時間9:00～22:00（L.O.21:00）定休日施設休館日に準ずる利用可能クレジットカードVISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、Discover席数80席（内、テラス席20席）その他全面禁煙、ベビーカー利用可、ペット連れ（テラス席のみ）可TEL048-788-1151
【Eggs'nThingsさいたま新都心店】とろっとろ〜〜パンケーキも美味しいけど、これもまたたまらない、、、甘いもとしょっぱい系で罪悪感MAXだね！！今回はエッグベネディクト（スモークサーモンとアボカド）~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~💸1,350円⏰9時〜20時（木曜休み）📍埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４丁目２６３−１1F~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~@ponno_gourmet様からご紹介いただきました！ありがとうございます😊
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