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リニューアル 紫水庵(しすいあん)
熊谷・深谷・本庄・行田/豆腐料理・湯葉料理、創作料理
のんびりんこさんの投稿を見てお豆腐が食べたくなり😋さっそく今日行ってきました💕こちらは『ゆばcafe紫水庵』ヤマキ醸造直営の紫水庵では、蔵の発酵調味料をはじめ、豆庵とうふ工房で朝一番に汲み上げた生ゆばの美味しさを追求したゆば料理を気軽に頂けるカフェ🎵セットで頼んでみましたが、ランチにしては少しお高め😲でも体にいいお料理でとっても美味しかったです♥特にゆばの唐揚げは食べたことがなかったので感動✨醤油麹につけて揚げてるそうですが外はカリッ、中はふわふわな感じで気に入りました♥ゆばボウルはご飯の上にゆばがのっててまわりはあかのトマトソースを注文😋ささっているのは揚げたゆば〰💕湯葉づくしなお食事でした😆
たまにはちょっと目で見ても美味しいランチを…と思ってここに来てみた🤗身体にいい豆関係や有機野菜をふんだんに使ったランチ😍若くない私には身体にいいものがやっぱり◎ね!器もキレイで可愛いし和モダンなスタイルがなんか癒やされる♡帰りには隣のお店で美味しいお豆腐やお漬物を買いましたここの湯葉は美味しくて毎回買っちゃいますまた来ようっと!
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丹一(たんいち)
秩父・長瀞・小川/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、定食・食堂
絶対食べたかった鮎の塩焼きオアシス的に1軒だけ空いていた創業明治35年丹一にてとっても幸せでした今度はまたゆっくり寄らせていただきます頭から尾まで食べたので串しか残りませんですた😁秩父鉄道の旅今度は泊まりで来たいなぁ丹一埼玉県秩父郡長瀞町長瀞460-1https://www.chichibu-railway.co.jp/kankoevent/roubai.html↑長瀞の詳しい情報はこちらから💁♀️✨フリーきっぷと宝登山ロープウェイ往復券を秩父鉄道サマからの招待でいただきました
秩父のあゆ飯で有名な丹一さんへ有名人のサインもいくつかありました。あゆ飯と小鉢や汁物がセットになって2000円くらいとまあまあ観光地価格ですが、味は抜群でした🙆♂️あゆの稚魚なので小ぶりで、骨や頭まで食べれます。ご飯と混ぜ混ぜしてかっこむとあゆの風味が鼻に抜け、とっても自然な美味しさです🤔おすすめです。是非🙋♂️
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