いのしか亭
秩父/鍋(その他)、定食・食堂
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【埼玉県秩父市】秩父の『いのしか亭』さんでランチ☀️🍴ここは鹿、猪、猪豚などを使ったジビエ料理を提供しているお店です。牡丹鍋(猪豚肉)を注文しました。一人前から鍋料理が食べられるのは嬉しいです🥰猪豚肉の臭みはほとんどなく、歯応えは豚肉よりは弾力がある感じかな...🙄最後は残った汁にご飯入れて雑炊にして、山の恵みに感謝完食です🙏次回は気になった鹿肉の生姜焼き定食かな😁撮影日📷🐗🍴(2022.01.26)・
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コロナ感染予防対策バッチリ👍1枚目の牡丹鍋も1人用、あふれんばかりの野菜が入っていて、味噌味のスープで煮込んでいきます😊猪の肉は150g‼️ご飯は、最後におじやにして、頂きました😆ボリューム満点でした。2枚目は、猪の生姜焼き定食。ジビエ初心者向けです😆
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小鹿荘
秩父/旅館・オーベルジュ(その他)
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秩父旅行で一泊した旅館「小鹿荘」様です‼️最近リニューアルしたみたいでしたが本当に最高の宿でした。蘭というお部屋での1泊でしたが半露天風呂があり日本酒との相性抜群のシチュエーションでした🌙夜は初めての囲炉裏のご飯でどの料理も美味しくホントに「美味しい」しか言ってなかったです😚猪鍋も全く臭みがなく食べやかったです!!奥さんとまた行きたいねーってなりました✨秩父旅行の際はぜひ行ってみてください(^^)
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囲炉裏の宿と言うと、湯西川温泉を思い浮かんできますが、何と、秩父にもありました😆焼き立ての炭火で焼いたイワナは絶品でした👍宿泊プランに猪鍋を指定すれば、秩父の大自然を感じられる、素晴らしい夕食が頂けますよ😊‼️こちらは、温泉もあって、露天風呂もありました♨️コロナ対策もバッチリで、夕食、朝食共に、三密にならない様に工夫されてました😊
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