【2026最新】札幌でおすすめのイノベーティブ・フュージョンTOP6

道内人口の約3分の1が集まり、歴史あるレトロ建築や遊び、グルメが揃う大都市。ホッキョクグマやアジアゾウで有名な札幌市円山動物園、日本で唯一のサッポロビール博物館、全体がアートな公園・モエレ沼公園など子どもから大人まで楽しめるレジャースポットが充実しています。自然の多さと、夏はさわやかで冬は積雪寒冷な日本海気候に属していることから春夏秋冬のイベントも満載。中でも冬の祭典「札幌雪祭り」は迫力ある氷像や雪像が大通公園にずらりと並び、そのクオリティの高さやプロジェクションマッピング演出を一目見ようと全国から多くの観光客が訪れます。札幌ラーメンやジンギスカン、スープカレーなど食文化の発展も忘れてはいけない札幌の魅力の1つです。

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イノベーティブ・フュージョン

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更新日：2026年05月06日
1

YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY

北海道 / すすきの

YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY
住所:〒064-0804 札幌市中央区南4条西5丁目8　 F 45ビル8F
アクセス:札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅から105m
札幌市電山鼻線 すすきの駅から197m
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅から197m
札幌市電山鼻線 狸小路駅から249m
札幌市電山鼻線 西４丁目駅から378m
営業時間:月　12:00~14:30　18:00~23:00 火　12:00~14:30　18:00~23:00 木　12:00~14:30　18:00~23:00 金　12:00~14:30　18:00~23:00 土　12:00~14:30　18:30~23:00 日　12:00~14:30　18:00~23:00 18:00〜23:00 カウンター席18時一斉スタート 個室ご希望のお時間スタート
北海道　札幌から発信する鉄板焼きの概念を超越した新時代の鉄板焼きステーキレストラン
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2

霜止出苗（シモヤミテナエイズル）

北海道 / すすきの

霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
一休.comレストラン
霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
一休.comレストラン
霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
一休.comレストラン
霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
一休.comレストラン
霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
一休.comレストラン
霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
一休.comレストラン
住所:北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F
アクセス:南北線 中島公園駅 徒歩5分
営業時間:ランチ 14:00～　一斉スタート ディナー 18:00～ 一斉スタート

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3

日本酒と料理 淳吟

北海道 / すすきの

住所:北海道札幌市中央区南5条西6-9-4 第五桂和ビル 2F

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4

ル・ミュゼ・コンセプト・セー（Le Musee concept-c）

北海道 / 円山・盤渓周辺

住所:北海道札幌市中央区宮の森一条14-3-20 ル・ミュゼ 1F

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5

吉花（キッカ/CHICCA）

北海道 / 大通

住所:北海道札幌市中央区南2条東2-1-1 エクセレントハウス東 1F

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6

パルコ フィエラ（Parco Fiera）

北海道 / 手稲区

パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
パルコ フィエラ（Parco Fiera）
一休.comレストラン
住所:北海道札幌市手稲区稲穂1条4-8-10
アクセス:JR線 稲穂駅 徒歩1分
営業時間:昼12:00 一斉スタート 夜18:00 一斉スタート

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更新日：2026年05月06日