吉山商店 札幌らーめん共和国店
札幌駅周辺/ラーメン
札幌味噌ラーメン、もっともっといっぱい食べたかった。けど胃が限界。。。人気の吉山商店さん!ラーメン共和国入って目の前にあるお店なので、スンって入ってしまうよねそりゃ。もう腹が十分目超えてましたが、食べたかったので食べました笑焙煎ごまみそらーめんのミニサイズです。ミニでも結構食べ応えありますよ。こちらのラーメンはスープ最高ですね。焙煎された胡麻がたっぷりなので香りもいいし、濃厚でコクがあってどんどん麺も進みます。腹十分目だったのに美味し過ぎてサクッと食べてしまう。味噌ラーメンがこんなに美味しい札幌最高すぎる。サッポロクラシックビールもスッキリしてて飲みやすくてラーメンにも合うんですよ。まじで札幌に移住考えてます。北海道ロスやばい。
北海道旅行で利用しました。札幌駅近くの札幌ら〜めん共和国の中にあるラーメン屋さんです。平日の夕方頃に利用しましたがかなり混み合っており、どんなものか試したくなったので入店。メニューを見てみると焙煎、魚介、辛味噌、醤油、塩など色々なタイプのラーメンがありました。今回はとりあえず焙煎ごまみそらーめんのミニサイズとサッポロクラシックの瓶を注文。そこそこ混み合っていましたが注文してから5分もかからずに提供されました。スープは塩気が程々。胡麻の香ばしさと味噌のコクがかなり美味い!!コシのある中太縮れ麺も食感が良くて、しっかり麺にスープが絡みます。チャーシューはやや厚みがあって、それでも柔らかく、旨味もある美味しいチャーシュー!ネギやメンマも入っており、具の量も申し分なし!コクの強さがとにかく印象に残る一杯で、人気なのも納得な一杯でした。北海道限定のサッポロクラシックもやはり美味しく、瓶で飲むとまた違った楽しみ方ができますね。北海道内で何店舗か出店されているようなので、機会があれば行ってみたいと思います。ご馳走様でした。
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