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らーめん工房 魚一(うおっち)
釧路/ラーメン
牡蠣ラーメン牡蠣の中に妻からもらった『たち』が1つ紛れ込んでます😋スープが今まで人生で食べたラーメンの中で一番あっさりしています。なのでいくらでも食べられます。牡蠣は生を使っているので本当にプリプリの食感でこちらも何個でも食べらます。釧路でお薦めの1杯です。皆さん是非食べてみて下さいね‼️
北海道釧路市らーめん工房魚一(うおっち)北海道はラーメン王国ですが、ここ釧路はちぢれ細麺が有名な地域です。魚系醤油味が基本ですが、釧路駅近くのくしろ丹頂市場内の一角に構える魚一(うおっち)さんの魚醤ラーメンはとびっきりです🍜港町釧路ならではの多彩なメニューの中、太麺と細麺・あっさりとこってりなどが選べます😳イチオシの魚醤ラーメンはサンマベースの魚醤で、それはそれはとてもとても味わい深いのです⤴️市場の中にあるフードコート的な佇まいの中、ミシュランガイドでも紹介された出汁が効いたラーメンをご堪能下さい👍
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麺屋 武双
釧路/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
『麺家無双』さんに行ってきました🍜今回は、期間限定のつけ麺をいただきました!!ゆずが香る芳醇な和風だしと角麺?がよく絡まり大変美味しかったです!薬味も充実していて、最後まで楽しめました🥺主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
釧路市内にある人気のラーメン店🍜今回『特製武双ら~麺』をいただきました✨特製にすると温玉とチャーシューが1枚増量になります。スープはとろっとして、とても濃厚でクリーミー。鶏ガラ主体の正油スープに鯛干し。一口目のスープは鶏と鯛の風味が口の中に広がっていくのがわかります🎵麺は太目のストレート麺。トロッとした大きなチャーシュー。のり、温玉、そして太くて柔らかいシナチクがいい味出してました‼️癖になる味で、またすぐにリピしたくなる一杯でした😋駐車場あり。食券自動販売機。現金のみ。
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