【2024最新】さいたま市のおすすめ人気鳥料理TOP20

埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅西口の鳥光國さいたま新都心店をランチで訪れました。JRさいたま新都心ビルの4階にお店を構えている鳥料理店です。ランチメニューの光國丼をいただきました。サラダ、鳥スープがつきました。サラダは葉のもの、大根、ニンジンなどに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。鳥スープは旨味がたっぷりで味わいが良いです。光國丼は、ねぎま、ささみ、せせり、つくねがのせられた焼鳥丼です。ねぎまは、お肉が柔らかく旨味と味わいがあり、甘めのタレが食欲を増させます。ネギや獅子唐の清涼感も良いです。ささみは淡白な味わいで清涼な辛味がある山葵がよく合います。せせりは焦げ目が香ばしくカリカリとした食感で、旨味がたっぷりです。つくねはしっとりとして柔らかく、ジューシーです。忍ばせてある海苔の磯の風味も良いです。ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。美味しかったです😋◯光國丼税込1078円【鳥光國さいたま新都心店】埼玉県さいたま市中央区新都心11-1JRさいたま新都心ビル4F

🍺推しのライブ後の1杯🍻『鳥光國』さいたま新都心店でお疲れ様会✨('ᴗ'o🍺o駅近のお店ってのもあるから凄い混雑💦予約しておいて良かった〜❣一緒にライブ行った子と迷いながら店に到着(笑)いつもならとりあえずビール🍺って私が、メニューのサワーを見てきめた！✮名物レモンサワー¥539-(税込)推し活後ならこれっしょ❣なんてったって有名な曲名がメニュー名に入ってるし🥰おかわりは替玉サワー¥440-でできます。✮生海苔アボカド¥539-✮焼鳥おまかせ5本盛合せ¥858-✮山芋フライドポテト539-✮自家製スモークチーズ¥220-✮ポテトサラダ¥429-どれも酒のアテには最高！お通しは二種類。豆腐の千切りにめっちゃ感動✨スモークチーズはハチミツ🍯をつけて食べるからデザート感覚でした。生海苔アボカド…生海苔って言うよりは“ごはんですよ。アボカド”って感じ🤭いつも家では“わさび醤油和え”でしかし食べてなかったけど、これなら簡単にできそう‼️しかし混んでいたので、料理の提供に時間がかかりすぎ…💧焼鳥メインのお店なのに、焼鳥の提供が特に時間がかかってました💦◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

親子丼の文字に惹かれて「さかえや」に入店。鶏と卵の味を楽しむために、味付けは控えめなのが特徴！大きな梅干しも酸っぱすぎず美味しくて、食べ始めから食べ終わるまでずっと楽しめました。

📍地鶏割烹かわしょう🍜河松肉そば（冷）+とり天💰850円+250円🚃大宮駅東口暖かくなってくると、つい河松さんの冷たい肉そば食べたくなる🤤コシのある麺、甘めのおつゆ、たっぷりのネギ🥰とり天初めて頼んだけど、うますぎ🐔@nishizawazawa様、ご協力ありがとうございました😊

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の地鶏割烹河松を訪れました😊ランチメニューの河松肉そばにゴボウのかき揚げをつけました。税込1000円でした。河松肉そばは温かいものと冷たいものを選ぶことができるので温かいものを選びました。具材はゴボウのかき揚げの他に鶏肉、白ネギです。鶏肉はコリコリとした食感で噛みしめるほどに味わいがあり、たっぷりと入れられた白ネギは清涼感があります。ゴボウのかき揚げはサクサクとしてゴボウの香ばしい風味がします。スープに浸かってふやけた部分は味わいがあり後をひきました。蕎麦は太めで濃いネズミ色をしています。少しもちもちとして食べ応えがあり、風味と味わいが美味です。鶏で出汁が取られたスープは、ほのかな甘みがして味わいがあります。大変に美味しかったです😋Instagramにも投稿をしています😊メインアカウント👉takafumiaoki000サブアカウント👉takafumiaoki002【地鶏割烹河松(かわしょう)】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-71-1第10ホクシンビル2番館1F

〜浦和の吉川晃司が創る絶賛鶏割烹料理屋❗️本当に此処は埼玉の浦和か？〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、、びっくりしました((((；ﾟДﾟ)))))))あの埼玉が❗️ジマの生まれ故郷のダ埼玉に❣️(失礼だろ🤣😂)誇れる鶏料理屋さんを発見しました✨✨。⁡⁡最初に言います😂。おったまげました笑笑⁡⁡浦和にある「一六四三上ル」さんにお邪魔します🖐🏻。"一六四"というのはこちらのお店の住所の番地で"三上"は3Fを指します。⁡⁡こちらの店。まだopenして5ヶ月なのに浦和TOP5に入るお店なんです😂💦💦💦⁡⁡ここの料理長が吉川晃司さん似なんです💕💕もぉストーリーに上がった瞬間、黄色い悲鳴の大合唱‼️めちゃイケメンでした😄⁡⁡★今夜のお品書き¥15000(飲み放題)頂きます🙏。⁡まず飲み放題のレベルが高すぎる('◉⌓◉’)。。。ビールはロココをはじめウイスキー、日本酒も選び抜かれたレベル。。。ヤバいな_(･_･。⁡⁡☆所沢ビールビッチェズブリュー我が故郷ジマの生んだ所沢地ビール🍺。スッキリとして苦味は少なく味わいも淡麗。⁡⁡☆埼玉県神亀純辛口腰があって力強い。昔の日本酒🍶⁡☆スコットランドBOWMORE12年アイラの女王と呼ばれるシングルモルト。割っても十分な存在感とピートの香りが素晴らしい☺️⁡⁡⁡★地鶏のスープ5時間炊いたスープにワンタンが。。(・・)❗️。(｡･ω･｡)⭐️。(=ﾟωﾟ)美味い。。⁡⁡★地鶏のリエットサクサクの生地、あれ？俺の知ってる埼玉ではない☀️。⁡★レモングラス風味の藁焼き藁の燻した香りの茶碗蒸しとウニ、ジェノバを添えて。和とも洋ともいえないこの料理。初めて食べる世界だ😳.。。⁡⁡★164-3ポトフ舞茸の素揚げ、野菜、鶏節の出汁。鶏料理の中でも丁寧に作られ時間をかけて作られたポトフ。この出汁。一滴も残せない❣️⁡⁡★函館小西鮮魚店の地魚キンキに鱈の白子、ゴボウのフリット。松笠焼きに似た皮目がパリサクでたまらない😆👍。⁡ご馳走さまでした。

浦和にスペシャルな焼き鳥屋さんがあるとの事で、グルメ仲間と訪問して来ました…！噂に違わず素晴らしいお店。なぜもっと東京寄りに無いのかと悔やまれる位の店。1643上ル今夜のお品書き其の87地鶏のスープ鶏タククスクスとともにレモングラス風味の藁焼き1643上ルのポトフ函館、小西鮮魚店からのお魚地鶏の品をいくつか・福島、大竹さんの野菜と地鶏のムース・本日の主菜、地鶏のカチャトラ・串でお出しするもう二品福井いちほまれ本日のシャーベット季節のデザートとハーブティー令和五年九月四日(月)スープは5時間煮込み、首の皮のキレイな脂にお肌もプルプルになりそうなスターター。三層からなるクスクスと鶏の白湯で固め、タクアンやオシェトラキャビア、山わさびをおろしたてで。南米のソースであるチミチュリを使ったり…と、香りを楽しむ藁焼きです。ポトフとは言え、一つずつ調理してあり、人生で一番のポトフ！！人間国宝が造る箸も使いやすい。西京みそと卵の玉味噌バリっと焼かれた鰻、翡翠茄子。うまし！！塩釜焼き粉も含めて昆布とタイムも。パンのようだと思ったら！！地鶏もそんな調理法で！イチローズモルト知ってる？ハイボールにしたよ。タコスとカジュアルに合わせて。せせりなんとカラスミトッピング。美味しいー。デュクセルとハーフ&ハーフのつくねナッツの(ピーカンとカシュー)歯応え、ソースも卵黄、鳥だしのバーニャカウダ的な…と、上品かつこれまでにない！つくね！！日本で3本指に入ると豪語する福島、大竹さんの野菜と地鶏のムース。ブルゴーニュのシャルドネと共にニョッキ、トマトソース、カツオ節と通常では考えつかない逸品！パイナップル、きゅうり、バジルのシャーベットで口直し輝くお米、その付け合わせ、カレーまで。そしてデザートも、それに合わせるお茶も良かった。レモングラスと煎茶がこんなに合うとは。また是非行きたいリストにINです。手土産に鳥茶漬けいただきました。言い訳する相方さんは居ないけど…明日いただきます。ごちそうさまでした。

たまに行きたくなるチェーン店シリーズ、鳥貴族！ムネ肉関連はトレーニーの味方！独自のスパイスクセになりますよねー。鳥貴族ならではの椅子の硬さ加減も学生の頃を思い出します！大宮西口店は駅から徒歩3分！若い方のワイガヤだけじゃなく、ひとり夜ご飯にもアリ！

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の鶏五味そごう大宮店を訪れました。そごう大宮店の9階レストラン街に2024年7月12日(金)のオープンした日南鶏の鶏料理専門店です。鶏五味丼を食しました。鶏スープ、香の物がつきました。鶏五味丼の具材は、唐揚げ、焼鳥、鶏チャーシュー、玉子、白葱、錦糸卵、レタス、海苔などです。唐揚げにはタルタルソースがかけられていて、衣は薄くジューシーで旨味があります。焼鳥には青葱と白胡麻がかけられていて、タレが甘辛く、しっとりとして柔らかいです。チャーシューはしっとりとして旨味と味わいがあります。玉子は黄身が半熟でとろりとしています。白葱は瑞々しく甘味があり、錦糸卵はふんわりとしています。ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。香の物は、塩梅が良い柴漬けでした。鶏スープにはお麩と青葱が入れられ、塩梅が良く味わいがあります。美味しかったです。◯鶏五味丼税込1100円【鶏五味そごう大宮店】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2そごう大宮店9F