ついに宮崎旅行の最終投稿です。長くなりました💦すみません🙇♀️旅の締めくくりは「宮崎うどん」で。こちらは旦那さんのリクエスト。どうしても食べたかったそうです。「釜あげうどん重乃井」さんへ。開店が16時でちょうど空港に向かう途中に寄ることが出来ました。お店に入るとジャイアンツの長嶋終身名誉監督や松井選手、広島カープの新井監督等プロ野球関係者のサインや写真が壁一面に飾られていました。メニューは「釜あげうどん」の「大」と「並」、それから「魚寿司」「ちらし寿司」「いなり寿司」のみ！私達はシンプルに「並」を注文。うどんは長目の時間で茹でられるそうで少し時間がかかります、と言われました。喜んで待ちまーす😆うどんの麺は外側は柔らかいのですが、それでいて中はコシもある絶妙な茹で加減。出汁は甘めの濃口でねぎと天かすが入っていました。最後は出汁をうどんのお湯に入れ、スープとしていただくそう。これがまた美味しいー😆「宮崎うどん」ハマりました！これはまた食べたくなる味。また宮崎に行った際には絶対食べたいなぁ。以上で宮崎旅行の振り返りは終了です。長い時間お付き合いいただき、ありがとうございました。宮崎、最高でした！
投稿日：2023年10月30日