【2026最新】山口・防府でおすすめの牛タンTOP1

県の中央に位置する山口市は、かつて大内氏が勢力を伸ばした室町時代に「西の京」とよばれ栄えた中心都市。五重塔や竜福寺など、貴族文化がうかがえる美しい建物が点在しています。JR山口線の新山口駅～津和野駅間を結ぶ区間に蒸気機関車・SL山口号が走り、山口を巡るレトロな鉄道旅も楽しみ方の1つです。防府市は防府天満宮をはじめ、毛利氏の屋敷や庭園など歴史ある見どころが満載。瀬戸内海の周防灘に面した港町で、名物「天津ハモ」や鮎をはじめとする海鮮グルメの名店も軒を連ねます。