【2026最新】山口・防府でおすすめの焼鳥・串焼・鳥料理TOP20

県の中央に位置する山口市は、かつて大内氏が勢力を伸ばした室町時代に「西の京」とよばれ栄えた中心都市。五重塔や竜福寺など、貴族文化がうかがえる美しい建物が点在しています。JR山口線の新山口駅~津和野駅間を結ぶ区間に蒸気機関車・SL山口号が走り、山口を巡るレトロな鉄道旅も楽しみ方の1つです。防府市は防府天満宮をはじめ、毛利氏の屋敷や庭園など歴史ある見どころが満載。瀬戸内海の周防灘に面した港町で、名物「天津ハモ」や鮎をはじめとする海鮮グルメの名店も軒を連ねます。

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すべて>和食>焼鳥・串焼・鳥料理
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更新日:2026年04月27日
2

串焼 火力

山口県 / 防府

串焼 火力
ホットペッパーグルメ
串焼 火力
住所:山口県防府市天神1-2-12
アクセス:JR山陽本線防府駅天神口より徒歩約10分
営業時間:火~木、日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)金、土: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)

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5

串焼き酒場 八歩

山口県 / 山口市

住所:山口県山口市湯田温泉1-7-22 アキモトBUILDING

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6

地鶏食堂 防府店

山口県 / 防府

地鶏食堂 防府店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県防府市戎町1-7-25
アクセス:JR山陽本線防府駅天神口より徒歩約3分
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

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7

割烹鳥屋花 寛(とりやはな)

山口県 / 山口市

割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
割烹鳥屋花 寛(とりやはな)
一休.comレストラン
住所:山口県山口市湯田温泉1-7-22
アクセス:JR山口線 湯田温泉駅 徒歩10分
営業時間:17:00-22:00 ※会員様のみ日曜日から水曜日の予約可能

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9

かみふうせん 防府港口駅前店

山口県 / 防府

かみふうせん 防府港口駅前店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県防府市駅南町1-34 1F
アクセス:防府駅港口を降りて、ホテルルートイン沿いに、ございます。
営業時間:月~木、日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)金、土: 17:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30)

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11

八剣伝 山口大学前店

山口県 / 山口市

八剣伝 山口大学前店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市平井字八ケ山722-5
アクセス:※場所がわからない場合はお店までご連絡ください
営業時間:月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)

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15

本家山賊鍋 山口店直営 からあげ専門店 湯田店

山口県 / 山口市

住所:山口県山口市幸町585-2 ウェスタまるき山口湯田店

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16

鶏串 イッパ

山口県 / 山口市

鶏串 イッパ
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市泉都町9-18
アクセス:JR山口線湯田温泉駅出口より徒歩約18分
営業時間:月~土: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

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18

旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 湯田温泉店

山口県 / 山口市

旨唐揚げと居酒メシ ミライザカ 湯田温泉店
ホットペッパーグルメ
住所:山口県山口市湯田温泉1-11-33 新興商会ビル 1F
アクセス:湯田温泉駅 【湯田温泉 居酒屋 】
営業時間:月~木: 17:00~翌2:00金、土、祝前日: 17:00~翌3:00日、祝日: 17:00~翌1:00

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焼鳥と水炊きの酒場 鶏庵 -TORIAN-

山口県 / 防府

住所:山口県防府市天神1丁目6-30 コスモビル1F

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