中華そば いではら
倉敷・笠岡・井原/ラーメン
岡山県笠岡市中心部の「中華そばいではら」。笠岡諸島アイランドホッピングを終え、最後に笠岡名物の笠岡ラーメンを頂くことにしました。休日かつ中心部で開いていた唯一の店がこちらでした。超有名店のひとつです。大行列でした。11時半開店ですが、そんな状況のせいか早く開けてくれました。席は少ないけど回転はよいです。すごく昔ながらのお店です。他の有名店もそうでした。笠岡ラーメンは流行りに乗った新規店がどんどんあるとかじゃなくて、昔から親しまれているご当地モノがそのまま名物になってる感じ。メニューは普通と大のみという潔さ。見た目はレトロ中華そば、まあ普通そうに見えますが、、、よい!メチャ良いダシ出てます。親鶏を使ってるのが特徴で、歯ごたえを楽しめます。新鮮な青ネギも意外に主張していてアクセントになります。たいへんおいしゅうございました。地元に住む友人は持ち帰りも注文しました。スープもそのままビニール袋に入ってるのがいいですね。名古屋まで持ち歩くのは難易度高そうだったので自分は買うの断念しました。
岡山県笠岡市にある中華そばのお店♬いではらさん、夏季休暇ですがこれと言って予定もないのでドライブがてら笠岡まで中華そばを求めて。到着したのは12時少し前10数人並んでましたが意外と早く食べ終われました。注文は並を、見た目少し濃い目のスープに硬めの細麺、鶏とねぎ、メンマがのってます♬濃い目に見える鶏がらスープだけど飲んでみるとそれほどでもない。飲んでくうちに止まらなくなるw麺は何も言わなくても固めな感じ、食べていくと自分好みの硬さに♬一気に自分の食べて奥さんの半分も完食(笑)。ここのお店は回転が早いですね✌
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中華そば専門店 笠北
井原・矢掛/ラーメン
サイコロきっぷで尾道へのはずが・・・到着したのは岡山県は井原市にある笠北さん12時前に到着すると店頭には既に10人以上の行列が出来てました💦最後尾に並んで待つ事20分位で店内へメニューが中華そばしかないから回転早いですね〜入り口左側すぐのカウンター席に着席し「笠北中華そば」を頂きました。食べログに壁のメニュー写真が多数掲載されているので、何気なくメニュー写真撮ったら"店内撮影禁止です"って怒られました😭すいません、消しておきますね。と伝えて写真を削除当然お店のルールには従います。以前からそうなのか最近変わったのかは分かりませんが今はラーメンの写真だけOKのようですね5分程で着丼この清流のせせらぎの様な美しく流れる麺線を見たくてここまで来たのでホント感動🥹🥹🥹麺リフトも超簡単‼️しなやかでパツンと歯切れ良くつるりと喉越しの良い麺まろやかな醤油感であっさりとしながらもじんわりとコクのあるスープが絶妙😍💖💖💖💖整然と並べられたひね鳥のチャーシュー歯応え良く旨味の濃いお肉が堪ら〜ん😋✨✨✨✨夢中でペロリと全汁完食🥰🥰🥰ああ幸せお会計してご主人に"めちゃくちゃ美味しかったです"と伝えてNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。お店から出ると既に"売り切れ"の看板が💦まだ13時前やのに凄いな〜😲大満足のお昼ごはんとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー笠北📍岡山県井原市井原町323-4ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【岡山県井原市】岡山県のご当地ラーメン『笠岡ラーメン🍜』今回のお店は笠岡市ではなく、そのお隣の井原市にある『中華そば笠北』です。味はもちろんだけど、盛り付けが素晴らしい😆👍・
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