天神そば（てんじんそば）
岡山市/ラーメン
岡山市北区にある［天神そば］さんロードサイドからも目立つ赤いテントが目印ですお店は平日の10:30～14:00までの営業と、お伺いするには少々ハードル高めとなっていますがオープン前から店頭に長い行列が出来る程地元に愛される人気店この日は天候が悪く到着が開店後になったのですが、雨天にもかかわらず店頭には20名程の行列となっており暫く待ってから入店店内はカウンター席5席と4人掛けのテーブル席がひとつ壁に貼られたメニューを見ると、基本の天神そばから後は変更と言う注文方法因みに名前の上にある番号で注文出来ます3玉まで記載されてるのがちょっとツボりました🤭特に悩む事無く、今回頂いたのはこちら💁♂️4番『天神そば玉子入り』970円息子さんでしょうか、若い男性スタッフがテボを振られていました女将さんがスープと仕上げを見事な手際で進めて行かれ、あっと言う間に着丼トッピングは2種類のチャーシュー4枚、もやし、かまぼこ、ねぎ、煮玉子など早速頂きましょう‼️写真からでも良く分かる、絶妙に芯を残した茹で加減でパツンとした歯応えのある麺スープと良く合っていて、スルスルと食べ進められます😋鶏油たっぷりで若干オイリーなスープはなかなか冷めずにアツアツでいきなりグイッと行くと火傷注意なタイプ⚠️しっかりと旨味と濃厚なコクが際立っていて美味しいですね～😍チャーシューのひとつはロースでしょうか、赤身の部分で歯応えがあります噛むほどに肉の旨味が感じられますよもうひとつはバラですかね、軟かかくて脂身と赤身のバランスが絶妙～2種類のチャーシューをさりげなく使うところが素晴らしいですね🥰テーブル上には味変アイテムの唐辛子と白コショウと黒コショウが色々試してみましたが、唐辛子と白コショウがとても良く合う印象でした✨✨定期的に寸胴をかき回しておられ、立ち上る香りだけでも美味しさが伝わります大満足間違い無しの歴史を感じる王道の中華そば是非召し上がってみて下さいね～帰り際にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun
岡山県岡山市北区にある中華そば屋さん♬天神そばさん。久しぶりに食べに来てみました。時間は11時過ぎ、外に10人弱の人。しばし待って店内へ、注文は大盛りを♬うちの奥さんは初めての天神そば。綺麗な鶏がら醤油のスープに麺は中細ストレート。暑い日にアツアツの中華そば♬これもまた良い。大盛り食べたのでお腹いっぱい(笑)。欲張らなければ良かったと思いながらスープをすすりました✌
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冨士屋（富士屋 ふじや）
岡山市/餃子、おにぎり、ラーメン
2023/12訪問岡山県岡山市、岡山駅西口側にあるラーメン屋さん。岡山駅に立ち寄った後、ラーメン店を検索して見つけたお店。1950年創業と歴史は古く、岡山ラーメンを代表するお店の一つらしい。今夜はここに決定。岡山駅から歩いて伺いましたが、少し距離はありました。お店に駐車場はありませんが、近くにコインパーキングはあると思います。注文してのは一人はチャーシュー麺、もう一人は味玉チャーシュー麺。豚骨醤油のスープ、柔らかいチャーシュー、細麺ストレート麺。見た目にインパクトはありませんが、とても美味しかったです。これが岡山ラーメンなんですね。
岡山市北区奉還町にある、冨士屋さんです！1950年（昭和25年）創業のラーメン（中華そば）の美味しいお店です！岡山駅西口から徒歩6〜7分くらいのところにあります！写真1枚目〜4枚目私がいつもたのむ、チャーシュー麺にもやしトッピングネギ多めです🍀ネギ多めは無料です🍀🍀写真8〜10枚目冨士屋さんの向かいには、同じく、美味しいラーメン屋の浅月（あさづき）があります！1948年（昭和23年）創業！どちらも、老舗のラーメン屋さんで、超人気店です！この間、お笑いの見取り図のリリーさんが、岡山ロケしてる番組見てたら、学校に行く時に、この通りを通ってたそう！リリーさんの行きつけのお店に行くって企画で、どっち⁉️って思ってたら、浅月さんのほうでした😆見取り図2人で、浅月さんで、ラーメン（中華そば）食べてました！浅月さんはカツそば発祥店てことで、カツそばが有名！浅月さんも美味しい！私もよく食べました🍜でも、今は、冨士屋さんが多い🍜🍜その時の、好みかな〜😆浅月さん、今日、木曜日はお休み。冨士屋さんは水曜日がお休みですが、曜日考えずにお店に来ても、どちらかが空いてるので、いつでも、美味しいラーメンが食べられます！岡山に来られたときは、是非是非食べて欲しいラーメンです！絶対おすすめ！どちらのお店も、スープと麺とセットのテイクアウトもできますよ！PayPayで払いましたが、値上がりしてました🤪このご時世、仕方ないですね〜🙃
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倉敷うどん ぶっかけふるいち JR岡山駅新幹線上りホーム店
岡山市/うどん
岡山駅の新幹線、23、24番乗り場にある、倉敷ぶっかけうどんふるいちです！ちょうど、のぞみ様の5号車待ち合い前で撮りました🤳ふるいちは、ぶっかけうどん発祥のお店として、岡山では、有名なお店です！倉敷駅前に、本店があります！ぶっかけメニューのみ新幹線車内持ち込みできますよ！画像見てたら、うどん1決定戦で、2年連続1位になっていたり、モンドセレクション5年連続金賞受賞みたいです！自販機で、購入して、うどんを中で受け取るのですが、次々に購入していきましたよ！両手に袋抱えて買って行く人もいました！次は、新幹線で、これ食べたいですね😌✨
岡山駅新幹線ホーム上りにある「倉敷うどんぶっかけふるいち」。丁度秘密のケンミンショーでやっていて岡山駅に行くから寄って行こう、と夫婦で決めてました。チョイスしたのは定番メニューのぶっかけ510円。かき混ぜて食べると腰のある麺に甘いタレが良く絡んで独特の味わい。店内には本場の食べ方も書いてありましたので従って食べました。時間が無さそうなら新幹線持ち込みも考えていましたが立ち喰いメインの店内で数席ある椅子席も空いていたのでイートインでいただくことになりました。
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