神戸牛ステーキ Ishida. 本店（イシダ）
三宮/ステーキ、鉄板焼き
三宮駅前にあるビルの３階に入っている人気ステーキ店「神戸牛ステーキIshida.」です、平日のお昼に利用してみました。店内は１２席のメインカウンターを中心としたカウンターに個室のテーブル席などもありましたね。人気のお店なのでこの日ももちろん満席、直前に予約が取れたのはラッキーだったかもですね。外国人のお客さんが多く、スタッフの方もみなさん流暢な英語で対応していたのが印象的でしたね、ワタクシも外国人と勘違いされたのかフィニッシュ？とか聞かれちゃいました(笑)ランチメニューは和牛赤身ステーキセット、A5和牛ステーキコース、神戸牛コース、特選神戸牛コースとあり、４８００円から１３６００円といった価格帯です。やっぱり神戸に来たら神戸牛が食べたいのでその中から８５００円の神戸牛コースのロース１１０gを注文、ライスは+５５０円でガーリックライスに変更です。コースは前菜２種に彩サラダ、メインのお肉に季節の焼野菜、ライス、赤だし、香の物、ミニデザートにコーヒーまたは紅茶といった内容です。お肉はめちゃくちゃ柔らかいですね、ジュワッと広がる肉汁とともにお肉の甘みがすごく強く感じられますね。それに付け合わせの野菜とかも美味しい、特に赤こんにゃくは最初新鮮なレバーかと思いましたがおもしろかったですね、最後のもやしにも脂身が入っているなど全部が美味しかったです。ご飯は+５５０円でガーリックライスに変更できたのでそうしてもらいましたがコレはイイですね、お肉の旨みとニンニクの風味がご飯に染みてたまりません。残ったガーリックチップを乗せることでニンニク感も倍増、美味しくいただきました。ワインも１杯いただいて１万円チョット、このくらいのお値段で美味しい神戸牛がいただけるのはうれしいですね、また神戸に来たらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
神戸三宮にあるステーキ屋さん。焼き肉やお鍋もあり、スタイル別にビルのフロアを変えているお店です。今回は鉄板焼きにチャレンジしました(^ー^)ランチタイム限定クーポンを入手して、3名で行きました。神戸牛ステーキ石田さんですが、今回はお得ランチにて、神戸牛ではありませんでしたが、相当ランク国産の厳選Aランクを頂きました。久々筋なしの柔らかいお肉でしたね。大きな帆立も軽く焼いて頂き、数種類のソ～スで頂きました(≧∇≦)b何より焼いて下さる方、サーブする方、レジスタッフ全員感情が良く過ごした時間が楽しかったです(ゝω・)
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洋食屋 神戸デュシャン
三宮/ハンバーグ、洋食、西洋各国料理（その他）、ステーキ
🚃JR三ノ宮駅から南、神戸阪急の南のタワーマンション1階にある洋食屋さん🍽️この日は数量限定ロゼワイン🍷と洋食のペアリング。素材にこだわった旨味たっぷりのハンバーグ。パカッと蓋を開けた瞬間､幸せが溢れる💗玉ねぎ🧅､人参🥕､セロリ､牛肉🐂などを入れてじっくりと時間をかけて作る自慢のデミグラスソースがめっちゃ美味しいー😋お野菜の旨味がじっくり溶け込み深い味わい♡神戸で採れたお野菜を添えて。こちらからチョイスロゼ・パンプルムースサンタ・クリスティーナ・ロザートテッレ・ディ・ブース・フリッツァンテロゼ◯神戸デュシャン名物煮込みハンバーグ￥1700（1870）◯ロゼ・パンプルムース￥750（825）サンタ・クリスティーナ・ロザート＋グレープフルーツジュース。爽やかな口当たり🥰
熱々のジューシーなこだわりのハンバーグ神戸デュシャン乾杯はお料理とペアリングで楽しむカクテルロゼ・パンプルムースサンタ・クリスティーナ・ロザートを使用しフルーティな口当たりでグレープフルーツの爽やかな風味とスッキリした味わい季節感野菜と煮込みハンバーグシチュー仕立てと一緒にいただきました。煮込みハンバーグは熱々のままテーブルへ届きます。蓋をあけると湯気と共にハンバーグのいい香り切るとジューシーな肉汁とレアなハンバーグ時間と共に味わいの変化が楽しんでいただけます。玉ねぎ人参セロリ牛肉等を入れたじっくりと時間をかけて作られた旨味たっぷりのデミグラスソースは神戸デュシャンの名物！！彩りのあるお野菜は食感を楽しみながらお野菜の美味しさを感じられます。開放感溢れる落ち着いた店内でいただくディナータイム季節感野菜と煮込みハンバーグシチュー仕立て¥1700ロゼ・パンプルムース¥750
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