nomadika
三宮/イタリアン、居酒屋・ダイニングバー（その他）、カフェ、フレンチ、ビストロ
.◎nomadika✔︎サーモンのミキュイ¥1,380yen.サーモン好きにはたまらんッ‼︎こんなサーモン一切れじゃお腹いっぱいならんって思ってたけど意外と大きいから十分お腹いっぱいなる◎.ライスorパン選べて、パン選んだけどパンやのにめちゃくちゃ甘くて美味しかった♡前菜も付いてくるよ〰️◎これで1500円しないのはコスパいい✨.人気店やから行くときは予約して行くのがオススメ✌🏻美味しかったからまた今度1人で行ってみよーっと⤴︎⤴︎.@beni__styleさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！
今日は遅がけに神戸市中央区の元町駅近くにあるビストロワイン食堂のnomadikaさんでスパークリングワインとチーズを楽しんで来ましたー♪😅すでに食事を済ませてから訪れたのであまり飲み食いしなかったけど、オシャレで落ち着いた感じのお店でした☺️ワインやスパークリングワインのストックも豊富みたいで様々なお料理やおつまみに合うワイン等をチョイスできます🤩今回はブルーチーズ他色々満載な盛り合わせを頼んでワインを美味しく頂きました😊次回はお料理もしっかり食べて美味しいワインを楽しみたいね😍
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ジビエ焼鳥 港町ブルース（港町哀歌）
三宮/焼鳥、居酒屋、立ち飲み居酒屋・バー
ジビエ焼鳥港町ブルースお友達が働いてるお店でちょろっと。。まずはビールで弥栄！！とメニューを見て見ると好きなドリンク2杯と小鉢、ジビエ串3種のセンベロセットがあるやん！と注文。小鉢はラム煮込みとさっぱり鳥？オクラ和え。串はカンガルー、鴨、ラムスパイス。めっちゃお得やん！そこから旬のほくほくそら豆。そしてずっと食べたかったラムらぁめん！！ラムの骨から丁寧にだしを取りに仕上げにラムのレアチャーシューをのせた一品。ふわっと爽やかに香るラムの豚骨スープって感じ！うまっ。癖なるわー噛むとラムの香りがめっちゃ広がるラム焼豚。くぅ。。これラーメン屋さんした方がいいよ！ここに糸唐辛子を乗せて、味変でクミンとか豆板醤とかパクチーとかスパイスも置いちゃったりしてーラムラーメン専門店。。1人でテンション上がってしまった！笑飲んだ〆にもちょうど良さそうだしまた食べにこよっとーご馳走様でした☆#🍜。
現役猟師の店長さんがやっている【港町哀歌】へ。普段、目にすることのなかなかないジビエが新鮮なままいただけるお店！仕入れ、串うち、焼きもこだわりが光る。ジビエはいわゆる普段よく口にする食肉(牛、豚、鶏)にくらべ、高タンパク・低脂質・低カロリー・低コレステロール、さらには美容や老化防止にも効能アリ！といいことづくし。なんといっても信頼している猟師さんからしか買わないジビエはどれも臭みもなく新鮮、柔らかくてビックリする。この日は、女子二人で恐る恐る1本ずつ頼んでシェア。羆(ひぐま)の串焼き¥750〜北海道美唄産雉(きじ)もも串焼き¥600馬刺しユッケ¥800蝦夷鹿モモ肉串¥300〜十勝産カンガルーヘレ串¥250ラムつくね串〜おろしポン酢、ペコリーノチーズ各1¥250×2酔っ払い海老¥300があり、恐る恐る頼んだ羆の美味しさにびっくり！蝦夷鹿や雉は食べたことあるし蝦夷鹿は好きな方だけど、ここの柔らかさは凄かった。結果、各自1本ずつ食べても大満足だったはず。チキってしまった自分に反省。海老もねっとり美味しいし、ラムつくねも申し分無し。ここはゆっくり飲める旅行の中日に来てみたいお店だった！ついでに、系列の地下のジビエが気になりすぎた...ご馳走様でした。
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