フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET ASHIYA(ベニエ アシヤ)
芦屋/フレンチ
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記事長いから前半戦JR芦屋駅南口から徒歩15秒の線路沿いに出来たフレンチ串揚げと炭焼きのレストラン"フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNETASHIYA"さん@beignet.ashiyaにお伺いして来ました。外観も店内も白を基調としてとても明るく大理石のカウンターがキッチンを囲んでいてとにかくめちゃくちゃオシャレ‼️この日はカウンター席に案内して頂いて⭐️『DinnerCource』8800円⭐️『ワインペアリング』4400円まずはシャンパーニュで喉を潤したらアミューズ・ブーシュから⚪︎紅ズワイ蟹のカナッペ⚪︎雲丹のプチシュークミンの香り⚪︎碓井豌豆とクリームチーズのタルト食べるのが勿体ない位めっちゃキュート🩷お味は素材の味が活きててスタートから衝撃的‼️前菜は⚪︎真鯛の瞬間燻製アンチョビソース蓋を開けると漂う煙と薫香に悩殺😍💖💖💖しっかり目の香り付けで堪りませんね〜ベニエ串⚪︎皮付きヤングコーンサワークリームソース⚪︎稚鮎蓼とライムのソース⚪︎オマール海老アメリケーヌソース優しいサワークリームがヤングコーンと良く合うんですよね〜軽い衣がまた絶妙😋✨✨✨稚鮎はもちろん丸ごとライムの爽やかな香りをまとってサッパリとオマール海老に濃厚なアメリケーヌソースで溢れ出すエビ感が絶品😍💖💖💖炭焼き⚪︎鰹の炙り新生姜の香り肉厚の鰹は皮目が香ばしく焼かれて、生姜の風味が絶妙のアクセント😋✨✨✨ベニエ串⚪︎甘鯛のうろこ揚げ甘鯛の出汁で⚪︎蛍烏賊あおさと魚醤のソースウロコのパリパリ食感が最高〜そしてお出汁がこれまた良く合う😋✨✨✨蛍烏賊のカダイフなんて初めて食べました‼️軽くサクサクの食感で、蛍烏賊の濃厚な肝とあおさの香りが合い過ぎてけしからん旨さ😍💖💖💖ワインめちゃくちゃ進みます炭焼き⚪︎河内鴨のソーシソンビーツのソース鴨肉とビーツってこんなに合うんですね〜‼️これまた絶妙😋✨✨✨メイン⚪︎国産牛サーロイントリュフソース炭火で炙り焼きされたお肉がもう最高😍💖💖💖トリュフのソースは外しようがない旨さですね
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先日、JR芦屋駅側にあるフレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNETASHIYAさんでコースディナーを頂きましたー♪🥰名前の通りふわっとした生地が特徴の“ベニエ生地”をつかたサクッと軽い上品な口当たりが特徴の創作フレンチ串揚げと炭焼き料理が特徴😭カウンターで目の前で作られるお料理や串をひとつひとつ楽しめとても有意義なひとときを過ごせましたー♪😊今回は夏メニューと言うことで夏の食材をメインにはじめは前半は魚、後半はお肉を使った炭焼きと串を楽しみましたー♪お店のスタッフさんとも楽しく会話でき美味しいうに良きディナーを頂きましたー♪😍洋菓子にパテスリー•ラ•ガールバイ•ルイロブションさんのお菓子が提供されてて更にテンションあがりました🤤#“ベニエ生地・炭焼きBEIGNETASHIYA
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COFFEE HOUSE FIELD(コーヒーハウス フィールド)
西宮/カフェ、コーヒー専門店
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【西宮】COFFEEHOUSEFIELD阪神西宮近くにあるオシャレな一軒家ロースター。一階は天井の高い空間にソファ席、2階は屋根裏部屋みたいな隠れ家感のある空間。お手拭きに書かれたメッセージにもホッコリ😊コーヒーの種類が多くてこだわりを感じるお店。フードは、トーストや焼き菓子などコーヒーのお供重視。あんトーストにはバターじゅんわり…😇@sillybubly5さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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43号線沿いにある本格的なコーヒーのお店です。お店に入るとコーヒーの良い香りに包まれて幸せな気持ちになります。朝食を食べてから訪れたので、飲み物だけオーダーしたのですが、パンも大阪から取り寄せているそうでこだわりを感じました。店内は明るくてゆったりできるので、ひとり時間を満喫するのにも向いてるお店だと思います。
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トゥーストゥース パティスリー&カフェ 阪急西宮ガーデンズ店(TOOTHTOOTH PATISSERIE&CAFE)
西宮/喫茶店、ケーキ
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神戸で大人気の、ケーキが美味しいトゥーストゥースさん、今回は西宮のお店に訪問してきました。ここのお店は店舗ごとに雰囲気が違うので、どの店舗に行っても違ったオシャレ感が楽しめます。ショーケースに並んであるケーキはチョコレート系の種類が多いので、チョコ好きな人にもオススメです。
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久々にToothToothへ。土日はすごい行列だけど、平日はそれほどでも。が、お席は2時間制。悩みに悩んだケーキ。ってか、ケーキってすっんごい値段あがってるよねぇ。もぉー、簡単には食えんよねぇ。とにもかくにも、チョコとピスタチオで悩んでたらチョコを食いたそうにしたツレの目が。笑えーよ、ピスタチオで。笑ちっこいベリーがちょーすっぱいのん。濃厚なケーキとコーヒーが美味しいです。とりあえず、一息つけました。笑
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パティスリー ラ・ガール バイ ルイ ロブション(Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon)
芦屋
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世界初の1号店芦屋に上陸!!PâtisserieLaGarebyLouisRobuchonやわらかな光あふれる空間にはフランスと日本が融合したお菓子たちがずらりと並んでいます。バニラとRhumJ.MXOを使用したらカヌレに貴重なシングルモルトAIKANWHISKYが香るフォンダンショコラ店内のお菓子はフランス規定の品質認証制度A.O.C獲得のパンプリーバターを使用しているそうでこだわりの一級品マドレーヌパンプリーカヌレパンプリートゥルトーフロマージェラ・ガールデセールフォンダンショコラロールケーキパンプリーパンプリーバターも販売されております。自分へのご褒美にお土産に様々なシーンへ連れて行きたくなるようなスイーツたちがたくさん溢れています。可愛いらしいオレンジの紙袋もとってもオシャレついつい写真を撮ってみたくなるパッケージデザインも素敵ですね♡
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PâtisserieLaGarebyLouisRobuchon芦屋(パティスリーラ・ガールバイルイロブション)ジョエルロブションのご子息がプロデュースする洋菓子店なんと今年の4月、兵庫県芦屋市に世界初オープン💕見た瞬間に大好きなロブション!そのロブションのご子息がプロデュース🥺もう絶対行く!!ってなって速攻訪問🥰暑いので生菓子は断念😭代わりに焼き菓子を8種購入🍪早く食べた過ぎて写真ブレまくりでブレてない写真探すの大変だった笑もう本当全て美味し過ぎて幸せ🥹・ディアマンヴァニーユ・ディアマンショコラノワゼット・サブレプラリネノワゼット・サブレナンテ・ビスキュイサンド・マカロンラスク・カヌレ・ティグルオシトロン全部超美味しいんだけど外カリッと中しっとりの風味が良過ぎるカヌレ様とほろ苦いサブレの間にヘーゼルナッツのペーストがサンドされてるサブレプラリネノワゼットが好み!最強過ぎました❤️サブレナンテもディアマンも口当たり軽くて風味も良い🥰ロゴ入りのビスキュイサンドもティグルオシトロンも可愛くて美味し過ぎる👏本当どの焼き菓子食べても美味しい♡今LINEの友達登録したらディアマンショコラがもらえた🥺いつまでかは不明です🙇♀️JR芦屋駅南口すぐ10時〜20時不定休キャッシュレス決済対応ご馳走様でした🙏
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アジアンキッチン パール 門戸厄神店(Asian Kitchen PAR)
西宮/インド料理、インドカレー
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【ジャンル】インドカレーある日、門戸厄神駅から門戸厄神に歩いて向かう途中、「4日間で5000杯売れた!伝説のバターチキンカレー」と書かれた広告が目に入りました(写真5枚目)。これが気になった私はまた別の日、別件でこの近くへ行く用事があり、夜ご飯にこちらのお店に伺いました(^^)店内は白を基調としており、おしゃれなカフェを彷彿させる内装でした(写真3枚目)✨あと、作品名は分かりませんが、インド映画と思わしき作品が流れていました(写真4枚目)🇮🇳私は「ターリーセット」(写真1枚目、1,250円)を注文しました。こちらのセットには、2種類のカレー、ナン、サラダ、ドリンク、チキンティッカ、ライスが付いています👍カレーは、日替わり(この日はチキンとじゃがいもとなすのカレー)、バターチキン、バターエビ、ポーク、パンプキン、ラム等、多種類の中から選べます😊メニューを見るとどれも美味しそうで、色々目移りしましたが、この日は日替わりとバターエビを選びました😁なお、カレーの辛さは、「なし・中辛・辛口•大辛・激辛」の5段階から選べ、中辛を選びましたが、それでも結構辛くて、辛いのが好きな私でも終盤は少しヒーヒー言ってました🥵おそらく、インド基準の中辛は日本の辛口レベルなのかもしれません(※あくまで個人の味覚を通じた感想です)😅次はなしを選ぼうと思いました😗ドリンクは、マンゴーラッシーを選びました✌️濃厚で甘くて美味しかったです💕他にいちごラッシーやチャイ、さらにコーラやジンジャーエールといった定番のものもあります(^^)そして、このお店のサービスの嬉しい点は、全てのセットメニューにおいて、ナンとライスが食べ放題であるところです\(^o^)/コスパ良すぎです‼️しかもナンもライスも常に出来立てを出してくれます‼️これまた嬉しいです😃ナンはほんのり甘く、カレーをつけて食べたら美味しかったのはもちろんのこと、つけなくても美味しかったです😋ライスもほんのり甘味があって美味しかったです😋この日はナン3枚、ライス2杯いただきました🫃一緒に行った友人は「スペシャルセット」(写真2枚目、1,420円)を注文しました。内容は「ターリーセット」とほぼ同じですが、こちらはナンの種類を選べるのと、カレーを3種類選べます👍お腹も心も満足でした😋
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最近また寒くなって、🥶雪まで降っちゃうからからだの具合悪くなりますね😭寒い時はホットな食べ物!今日は西宮市門戸厄神駅そばにあるアジアンキッチンパール門戸厄神店でランチにスープカレーを頂きました😍スープカレーの辛さはほどほどにしたのでルーの旨味と野菜やチキンの本来の旨味をじっくりと味わえました☺️じっくり煮込まれたドラムは程よくほろほろで美味しかった🥰近隣のマダムや学生さんで賑わうよいお店でした。☺️パール門戸厄神店
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