Udama 谷町base
谷町・谷町四丁目/天ぷら・揚げ物(その他)、うどん、丼もの(その他)、カレーうどん

新年のうどん初めに谷町にあるUdama谷町Baseさんへ@udama02079月に大阪第3ビルからこちら谷町に移転オープンなさってまして遅ればせながらやっと訪麺です以前はオープンキッチンスタイルでカウンター席の造りでしたがこちらはキッチンはほぼ見えませんその代わり前には別の場所にあって不便だった製麺室が中央にドーンとありますテーブル席がずらっと並んで広くなって心地良い音楽も流れていてゆったりと座れるようになりましたお昼遅めの時間だった事もあり、一部メニューは売り切れがあったものの⭐️『とり天と生醤油』頂きました注文を受けてから調理に入るので10分程待ちますが想定内ですね〜メニューをじっくり見ながら今度は何を食べようかなぁと思考を巡らせていると着丼です相変わらず美しい盛り付けにうっとりまずは何もつけずにそのままで艶やかで伸びやかなつるりと喉越しの良いうどん続いて大根おろしや薬味を入れ生醤油をサッと回しかけて味の違いを楽しんで😍💖💖💖💖ふわりと軽い衣にしっとり柔らかいとり天がまた絶妙です😋✨✨✨✨駅からは少し離れた立地ですが公園も目の前にあってゆっくり出来るのは良いですね〜夜はワイン🍷片手にまた違ったスタイルも見せてくれますよ帰り際に信川さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。うどん、まだまだ深化するとの事でとても気になりますね‼️こだわりの詰まった絶品のうどん是非食べに行ってみて下さいとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーUdama谷町Base📍大阪市中央区北新町3-2アルベルトビル1F050-5600-0210営業時間[月〜土]11:00〜15:00日曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

リニューアル後は初訪問GW日曜日に10分前到着でギリ1巡目クラッシック音楽が流れ、ズラッと並ぶワイングラスまるでお洒落なバーの様な店内に様変わりしてます「ひやかけ」卵黄エッジの効いた麺は程よい歯応えで風味も豊かキンっと冷えた出汁は旨味たっぷりでもスッキリ出汁を飲み干した後は卵黄を混ぜて釜玉風に…一度で二度美味しいうどんでした⿻……………………………………………………………【店舗名】Udama谷町base@udama_official【住所】大阪市中央区北新町3-2【定休日】火曜日(祝日の場合は翌水曜日)営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
狸狸亭 天満橋店(ポンポコテイ)
谷町・谷町四丁目/お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋

大阪旅行で利用しました。天満橋駅から少し歩いたところにある路面店のお好み焼き屋さんです。土曜日の17時過ぎぐらいにお邪魔しましたが半分以上の席が埋まっていて混み合っていました。店内はボックスのテーブル席や個室のテーブル席、カウンター席があり、席数がやや多めです。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールは大きなサイズもあり、そちらをいただきました。銘柄はキリン一番搾りで、喉越しが良くてジョッキがキンキンに冷えていて美味しくいただけました。スピードメニューをおすすめされたのでとりあえず枝豆を注文し、お好み焼きは豚玉ともちチーズ玉を注文。枝豆はサラサラな塩を満遍なく振りかけられていて美味しい。お好み焼きは出来上がった状態で提供されるシステムで、その分やや時間がかかります。お好み焼きの生地はややふわふわで、甘みがあるソースとやさしめの酸味が特徴的なマヨネーズをたっぷりかけていただきました。それぞれのお好み焼きにはしっかり具が入っていて1枚1枚が大きいのでボリュームとしては文句なし。価格帯もややリーズナブルなので普段づかいに良さそうです。ご馳走様でした。

大阪旅行で宿泊したホテルの近くにあったお好み焼き屋さんです。チェーン店で大阪に複数店舗あるようです。お好み焼きは注文後、キッチンで焼いてくれて、出来上がり次第自分たちの席の鉄板に持ってきてくれる仕様でした。お好み焼きは生地はふわふわでとても美味しかったですが、来店してからずっと店内が煙くて咽せました。換気がされてなくて大分白かったです。帰る頃になって凄い音の換気扇が動き出してマシになりました。お好み焼きは美味しかっただけにちょっと残念!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細