万正（まんまさ）
鶴橋/焼肉、ホルモン
大阪といえば！の、人気の【万正(まんまさ)】さんへ。1~3名は事前の予約ができないので、朝10時に当日予約の電話をして20:30の最終枠をGet(*•̀ㅂ•́)و✧お席は1.5h制とのこと。20:30の予約で、集合時間は20:15。お店の前に集合すると、点呼があり、メニューを渡していただく。着いたら、やはり本日満席表示。良かった、予約出来て！見ながらまず先に・ファーストドリンク・お肉類をオーダー。お肉類は基本、最初のワンオーダー。追加は時間かかるとのことで、はじめに済ませる。ドリンクの追加やスープ、ご飯類はすぐ出るそうで、店内追加可能。パパっとメニューを見て、まずはドリンクを・ハイボール¥550・烏龍茶¥330で、続いてお肉は、・ミノ湯引き¥880・塩タン¥1430×2・ハラミ¥1430・赤身(ランプ)¥1430・ナカオチ¥1100・焼きレバー¥880お得なおまかせコースを最初におすすめいただくのだけれど、我々のようにキムチやナムル、サラダ類が不要の場合はアラカルトでも快く受けて下さった★ちなみに塩タンは1人1人前まで。おまかせコースは2人前からで、塩タンは1人前は含まれているそうだから人数の差分は追加できるそう。いざ、時間になると名前を呼ばれて席に案内される。2名なのでカウンター席。入ると既にお通しのキャベツと頼んだミノ刺し、飲み物がセットされている。席は結構狭めだからキチッと座る感じ。友人が横から見ると、換気のフードとぶつかる！？くらいの近さで笑ってしまったꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)頼んだお肉は次々と追加される。目の前のキッチンは戦場だった...そして初めてのトングを使わない焼肉に、燃やしてしまわないか！？とドキドキした！塩タンだけ、別にレモンが来るけれど、それも含めしっかり下味がついているから焼いたら美味しくいただける♡ここのお味、好き！盛り付けも飾りっ気ないけれど、大衆焼肉屋さんだし、ドリンクも何回か追加したけれど、2人で12000円くらいだったからかなりお得と思う！ちゃんと予約も取れるし、予約時間15分前集合だったり、先に頼まなきゃ、とかお店ルールがあるけれど、それさえ守ればお得に美味しく食べられるお店！ご馳走様でした。
おまかせコース￥4200予約は4人以上から可能（╹◡╹）それより少人数の場合は並ばなければ入店できないの(ᐡ•̫́•̥ᐡ)私が行った当日は既に予約で当日の人は入れない状態だからオープン直後狙うか予約した方がいいと思う(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́-ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)さすがは食べログ百名店´ʖ̫`半端じゃない人気ぶり-⁽-´꒳`⁾- ♡もちろんまいは予約していって入口近くのテーブル席に案内してもらったよ(˶˙ᵕ˙˶)シンプルな木造の店内はレトロな雰囲気バリバリ꜀(.௰.꜆)꜄大阪の下町らしいしぶい空気にテンション上がる⸜(*॑॑*)⸝♡今回はおまかせコースを注文(ᐛ)出てきた順番に紹介してくねꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫「もやしナムル」と「白菜キムチ」定番のおつまみからはじまり…。「ミノの湯引き」定番の刺しメニューへ₍ᵔ˶-̫-˶ᵔ₎ヘルシーでむにゅっとした食感が印象的なミノ湯引き\♡︎/︎「ウルテの湯引き」ホルモンの中で最も硬い部位と言われるウルテの湯引きˊo̴̶̷̤.̮o̴̶̷̤ˋ軟骨ならではのコリコリいやゴリゴリした食感のクセが強くて印象深い\(˙▿˙)/♡（飲めないけど）お酒がすすむメニュー(◜︎࿀◝︎)「タン」『万正』の名物・タン(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)お肉の下に見えるのは大量のニンニク(⁎˃ᴗ˂⁎)♡こちらを付けて食べるのが名物なんだけどまずその前にお肉自体が上質で驚きました⸝⸝⸝･_･⸝⸝⸝厚切り特有の歯応えとトロけるような食感を備えています(◜︎◡︎◝︎)レア焼きがオススメ٩(｡˃ᵕ˂)وしっかり乗っている脂の旨味は忘れられません(ˇωˇ)コースじゃない場合は必ず注文してね⸜(*⃙⃘˙꒳˙*⃙⃘)⸝「塩バラ」珍しき塩バラ(*˙ᵕ˙*)ジューシーさが特徴だけど塩のおかげかヘルシーな仕上がり⸜(･ᴗ･)⸝とはいえ柔らかさは健在で美味しいꪔ̤̮『万正』は全てのお肉が塩に対応しています☆。.:＊・ありがたいね～ᰔᩚ 「スジ」にんにく効いてるスジ肉𓂃𓂂🍃なんといっても歯応えが最高(ᵕᴗᵕ)✩⡱
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