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炉端イタリアン ICORIBI 堂島(炉端イタリアン イコリビ【旧店名】イタリア食堂 タベルナエントラータ)
北新地/パスタ、イタリアン、バル・バール、ろばた焼き
地下鉄西梅田駅より徒歩5分。囲炉裏を使ったイタリアンがコース料理で楽しめるレストラン。五感で味わえるよう囲炉裏で調理する様子が眺められるカウンター席がメイン。全9品の料理提供あとに、コースでは出ていないお好みの食材を追加オーダー可能。追加分もコース料理に含まれていてお得感は抜群。▼ICORIBIコース11000円囲炉イタリアン全9品+ソムリエセレクトFreeDrink付き。料理追加も含まれています。・食前酒シャンパーニュ。ノンアルコールのシャルドネ種の白グレープジュースに変更してもらいました。・帆立ウニカダイフ海苔天使の髪とも呼ばれるカダイフの、サクサクした繊細な食感は最高です。肉厚なプリっとした帆立の食感と、濃厚なウニ、海苔ソースの味が楽しめます。・プレノワールタルタル柿燻藁黒鶏のプレノワールをタルタルで楽しめます。きめ細かい肉質で柔らかい。柿と一緒にいただくのが美味。・炭焼き秋野菜トリュフソース・播州百日鶏ささみフリットししとう、イエローニンジン、淡路島産蓮根を炭焼きが美味しさを引き立てています。しっとりふっくらした播州百日鶏はささみのフリットでも、ジューシーさがあります。・フォワグラいちぢく白和えいちぢくのフルーティーな香りと味わいがアクセントになる白和え。上品な甘さがあります。・パスタパンチェッタ檸檬バターオイル生ベーコンのパンチェッタの塩味とバターオイルの豊かな風味を楽しめるパスタ。爽やかな檸檬がさっぱりとした味わいに仕上げてくれます。・炉端焼き播州百日鶏もも肉厚でジューシーさが口の中に広がります。しっかりとした旨味が魅力的。72時間掛けて仕上げ鶏ガラ濃厚ソースでいただきます。・炉端焼きイノシシ2歳雌黒ニンニク旨味が濃くてクセがなく、もちもちとした弾力があります。合間に頂く冬瓜のピクルスがさっぱりとしてイノシシ肉をより美味しく味わえます。▼追加料理ここでコース料理が一時中断。指定内容から追加でオーダーできます。今回は、かぼちゃとじゃがいも、大和肉鶏のぼんじりとせぎも、炉端焼き三田豚を追加。中でも、ホクホクして旨味が詰まったじゃがいも、大和肉鶏が絶品。こちら目当てでまた食べに来たいぐらい。
西梅田にあるタベルナエントラータ堂島店さん︎︎︎︎︎☺︎月曜日は豪華食材パスタの日♡とゆうことで、またまたランチに伺いました!この日の豪華食材は『富山の宝石シラエビ』✨メインのシラエビがたくさん入った具沢山の生パスタはもっちもち😋✨さんのパン🥖も安定の美味しさ🤤✨そしてそして、お冷はうれしい炭酸水(๑´ڡ`๑)幸せなランチタイムをありがとうございました🥰..@entrata.doujima︎︎︎︎︎︎☑︎日替わり生パスタパンスープシラエビとルッコラ・新玉葱のオイルソース...
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炭焼と釜飯 さかぐち(【旧店名】炭焼きとごはん 慎也)
北新地/焼鳥、釜飯、バル・バール
🧸くまうまログ3.8🧸阪神戦の反省会は「炭焼と釜飯さかぐちお初天神店」へ🐯地鶏や海鮮を使った炉端焼きと、炭の香りを閉じ込めた自慢の釜飯が魅力のお店で、何でもめっちゃくまうま〜でした🐻またお伺いしたいお店です🙏
【ジャンル】釜めし先日、芳根京子さん主演の日テレ系ドラマ「それってパクリじゃないですか?」の最終回で、会社全体で釜めしパーティー(?)をするシーンがあったのですが、それを見て無性に釜めしが食べたくなりました(笑)そして、大阪梅田で色々な釜めしが食べられるお店を探していたところ、こちらのお店を見つけました👍3人で訪問し、注文した釜めしは、「イクラどっさり!!鮭のハラコ釜めし」(写真左)と「たこ釜めし」(写真右)の他、写真撮り忘れましたが、「炭焼鶏の五目釜めし」と「真鯛の釜めし」の4種類(^^)全てに共通して言えるのは、具材の旨味が米に濃縮されており、その旨味は口いっぱいに広がりました。また、おこげがいい感じにできていてとても香ばしく、美味しかったです。またいつか、釜めしを食べに訪問します🖐️焼き鳥やだし巻きやお造り等、釜めし以外のメニューも充実してます♪?
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馬ール PERO 大阪梅田お初天神店(ペロ)
北新地/居酒屋、バル・バール、馬肉料理
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ馬肉を生で!焼いて!!🐴̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆馬ールpero𓊇♡大阪❤︎東梅田♡📋mypick!・特選霜降りバラのゴマ油和え・旨い!!アボとろ・特選馬上バラ寿司・上ロースといくらパフェ♡馬肉が食べたーい!と思い続けていたところこのお店を見つけました(˙꒳˙)馬ールPEROお初天神立体的な馬が壁についているのが目印ᐕ)ノ入り口が少し小さめなので見逃さないよう注意です!店内は可愛い感じ(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡揺れるハンモックの椅子?みたいなのもありましたᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♡まずは「特選馬上バラ寿司」⋆⸜♡⸝⋆見た目が脂っぽそうだけどしっとりあっさりで美味しかった(˃ᵕ˂)「特選霜降りバラのゴマ油和え」薬味として岩塩もお皿に乗って来ました✧·˚⌖.꙳「上ロースといくらパフェ」いくらの山がそびえ立つインパクト大なパフェ(°꒳°).ᐟ.ᐟそして馬肉も敷き詰められ見るからに美味しそう(˘꒳˘)醤油をちょっとかけて頂いてみました♡̖́-この馬肉が上バラの脂乗りがいい部分の肉でめちゃめちゃ美味しい(っ॑꒳॑c)更にいくらとも一緒に食べると極上の味(˶'ᵕ'˶)︎悶絶しました笑わさびでちょっとアクセント加えてもまた美味-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-♡馬肉の何が良いってほぼお肉だけ食べているのにさっぱりあっさりで牛肉を食べた時のようなもったり感がなくいくらでも食べられそうなところ⸝⸝⸝♡店員さんのユニフォームの背中に背番号みたいに数字があってなんだろーと思ったら「829」で「ばにく」でした(笑)さすが大阪だな~ദ്ദിᐢ-̫-ᐢ₎笑笑♡店名:馬ールpero予約:可アクセス:地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩5分 地下鉄谷町線東梅田駅徒歩3分 JR大阪駅徒歩8分 阪神本線梅田駅徒歩5分 JR東西線北新地駅徒歩3分東梅田駅から285m◷:17:00~23:00(Ⅼ.O22:00) ㊡:不定休♡
🐎🏇ヘルシー美味しいダイエットメニュー🐴📍馬ールPERO(バールペロ)ダイエットしているお友達と一緒に馬肉を食べに行ってきました☺️💕🐴馬肉はなかなかいただく機会はなかったのですがダイエットにいいということでこちらに✨こちらはお造り盛り合わせ☺️私のお気に入りは脂しかないこの部分💕
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