【2026最新】名古屋市でディナーにおすすめのパスタ

天白区にあるパスタのお店、和風テイストのイタリアンということで和伊’sという店名みたいですね、休日の午後に利用してみました。店内はカウンター２席とテーブル８卓程度の席数、１３時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。ランチメニューは名物という１４９０円のカルボナーラランチをはじめ、１０００円からのパスタランチが３種類、それにイタリアンサラダプレートランチ、ピザランチ、イタ飯ランチなどがありました。この日のパスタランチもパスタDEドライカレーとか八丁みそ仕立ての肉みそとかすごく気になるものばかりでひたが、コチラはカルボナーラがウリのようだったのでカルボナーラランチを注文です。カルボナーラはさらにソースがレモン、和風、トマトクリームの３種類あったのでその中からトマトクリームをチョイス、ソースは濃厚ですがまろやかで重たさをそれほど感じさせることなく、そのソースがしっかり絡む幅広でもっちりした食感の生パスタのタリアテッレとも相性バッチリ、なかなか良かったです。ほかの種類のパスタもすごく気になるところなので、機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

ランチで狙っていた店が満席で、ふらふらしていたら目に付いたこちらに伺いました。平日の一時前ですが先客はなし。少し不安になります。オーダーは、限定10食の知多牛ローストビーフ丼と、おすすめマークのあった自家製ボロネーゼと迷った結果、ボロネーゼ。ミニスープ付き880円です。まずスープが提供されます。これはなんか生ぬるい感じでした。パスタ提供までに２０分弱時間がかかりましたが、予想外に美味しいパスタでした。丁寧なつくりです。

あんかけスパゲティの名付け親と言われている、からめ亭の丸の内店に、行きました。広めの店内ですが、平日１２時には満席でした。オーダーは、ポパイＭサイズ1058円あんかけスパゲティにしては茶色が強い感じのソース。味はスパイシーでコクと深みがある、典型的なあんかけスパゲティソースではありますが、ワンランク上の味わい。当然ながら、麺は、あらかじめ茹でてあるものをフライパンで炒めています。おいしくいただきました。

大須セロリに行った話を、友達にしたところ、セロリには、コルポチという名物があるとききました。調べたところ、当知のセロリにも、コルポチなるメニューがあったので、早速うかがいました。オーダーは、当然ながら、コルポチ税別1050円パスタに、豚肉・イカ・あさり・玉ねぎ・ピーマン・ナスを、炒めたものが乗っています。パスタは、大須より細め、ソースは、トマトソースよりのあんかけソースで大須とは異なります。最近あんかけスパゲティが続いていますが、自分的にはこれは、あんかけスパゲティではないですね。

久しぶりに平日の夜に再訪です。２０時ころと少し遅めの時間に入ったので５割程度の客入りでした。当日でも注文可能なコースもありましたがこの日はアラカルトでの利用、看板料理のマキヤキのお肉をはじめ、いろんな料理をいただきましたがどれもハズレなく美味しかったですね。いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはトリッパのぐつぐつチーズトマト煮込み、焼肉とかだとハチノスってあんまり好んで食べないんですがイタリアンのトリッパは大好きなんですよね。しっかりとした大きさのトリッパはまったく臭みなど感じさせることなく心地よい食感としっかりした旨み、濃厚なトマトソースととろ〜りとまろやかなチーズもたまりません。自家製サルシッチャと甘長ピーマンの豆乳クリームパスタはしっかりした肉感のサルシッチャがたっぷり入っています、クリームソースも豆乳のまろやかな味わいとコクもありつつレモンの爽やかな風味のおかげでさっぱりともいただけます。そしてメインのお肉、コレは実物をテーブルまで持ってきてくれて実際に見た上で選ぶことができます。この日はランプにヒレ、ウチモモとありましたがその中からウチモモをチョイス、すごく柔らかくて噛み締めるとジュワッと肉汁とジューシーな甘い脂が口の中に広がり最高に美味しかったです。自慢のマキヤキはもちろん、やっぱりココの料理は間違いないですね、今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。

名古屋の栄•レイヤード久屋大通パークにあるArcobaにてランチ。ゆったりして、落ち着いて食べれるお店。雰囲気的には記念日とかに良いお店♪和牛フィレやモチ豚など注文。サラダや前菜なども美味しかったですが、特に美味しかったのはリゾット。おすすめです。