fika.(フィーカ)
千種・今池・池下/カフェ、ベーグル、ケーキ
美味しいタルトと、キッシュを求めて、覚王山のフィーカにうかがいました。日曜日の開店前、近くのコインパーキングに車をとめました。開店30分前ですが、既に先客9人。開店時間には、30人程度並んでいました。結局買い終わったのは、開店後50分後、並んでから一時間20分経過です。購入したのは、アンチョビと野菜のキッシュ鶏ひき肉と野菜のきっしゅタルトタタン生チョコのタルト和素材のタルト柿クリームのタルトピスタチオとベリーのタルト間違いなく、美味しいタルトです。
地下鉄覚王山駅から歩いて3分ほどの場所にあるケーキ屋さん「fika.」です、休日の午後に利用してみました。12時30分ころに到着したところ10組くらいの待ちができていました。予約のお客さんもあったりして回転はあまり良くなく30分以上待ってようやく案内されましたが、ワタクシの後に行列はほとんどできていなかったのでタイミングが悪かったかもですね。店内には15種類以上あるタルトといろんな焼き菓子が並んでいて、タルトはどれもすごく魅力的で美味しそうなものばかりでコレは迷っちゃいますね、回転が悪いのもチョット納得です。その中からいちごとピスタチオクリームタルトと生チョコレートのタルト、シュークリームに焼き菓子などを購入、いちごとピスタチオクリームタルトサクサクのタルト生地からしてレベル高いですね、鮮やかな緑一面のビジュアルが美しい、とろ〜りとしたピスタチオのクリームと甘酸っぱいいちごの相性も鉄板ですね。生チョコレートのタルトはピスタチオと違って漆黒の色合いですがツヤがあってやっぱり美しい、濃厚なチョコレートの味わいはチョコ好きにはたまらない、さらに香ばしいナッツと甘酸っぱいドライフルーツも実にイイ仕事ぶりを見せつけてくれます。それに少ししっかり目の食感で角のサクッと感もしっかりしたフィナンシェなど焼き菓子もどれも美味しかったです。これだけ人気なのも納得の味でした。ただ並ぶのは苦手なので今度は予約してお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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BAKERY 京都桂別邸
栄/カフェ、パン、ベーグル
栄のセントラルパークにできた、京都桂別邸にうかがいました。イートイン利用です。開店当初の行列はなく、イートインスペースも空いていました。いただいたのは、だし巻き卵サンド400円(税抜)全粒粉サンド白身フライ420円(税抜)アイスコーヒー350円(税抜)イートインコーナーは、落ち着かない感じで、感染対策の仕切りも十分ではありません。だし巻き卵サンドは、ビジュアルはいいのですが、そもそも、包装が堅牢過ぎて、なかなか苦労しました。お味は、正直なところ、卵感が乏しい感じです。白身フライサンドは、これまた取り出しにくく、おまけに食べづらい。そして、タルタルソースがまんべんではないので、全く味のしない野菜ゾーンがあったりして美味しくありませんでした。惣菜パンに限っては、いろいろイマイチ
栄の地下街、セントラルパークに2021年3月にオープンしたベーカリー、週末の午前中に利用してみました。11時少し前くらいに入りましたがオープン当初はすごい人気だったものの今は落ち着いている感じでしたね、イートインスペースもまばらな客入りでした。店内には数多くの魅力的なパンが並んでいましたがこの日はその中から錦・くりぃむぱんとクロッカンの2点を購入、くりぃむぱんは結構しっかりとした食感の生地でふっくら感はあまりないですね、でもなめらかで濃厚な味わいのクリームがたっぷりと詰まっていてスライスアーモンドの香ばしい風味もイイ仕事しています。一方のクロッカンはフランス焼き菓子、ザクザクの食感が心地よくてナッツの香ばしい風味が鮮烈に感じられて美味しかったです。ほかにも気になるパンがいろいろとあったので近くに来たときにはまた立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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