【2026最新】軽井沢・佐久でおすすめの寿司TOP20

「軽井沢・佐久」エリアは、避暑地として人気のあるリゾート地の1つで、軽井沢駅南口側にある大型商業施設「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」をはじめ、星野リゾートが運営しているリゾートタウン「軽井沢星野エリア ハルニレテラス」、約70mの幅を持つ岩壁から、美しい細い糸のような水が流れ落ちる「白糸の滝」など、自然や観光、ショッピングが楽しめる施設が多くそろっています。

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軽井沢・佐久

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寿司

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人気順おすすめ順
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更新日：2026年05月01日
1

築地ハレの日 軽井沢店

長野県 / 軽井沢

築地ハレの日 軽井沢店
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢プリンスショッピングプラザ 味の街

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2

日本料理 からまつ（【旧店名】和食 からまつ）

長野県 / 軽井沢

日本料理 からまつ（【旧店名】和食 からまつ）
日本料理 からまつ（【旧店名】和食 からまつ）
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢 軽井沢プリンス　ウエスト

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3

かっぱ寿司 佐久中込店

長野県 / 佐久市

かっぱ寿司 佐久中込店
ホットペッパーグルメ
かっぱ寿司 佐久中込店
かっぱ寿司 佐久中込店
住所:長野県佐久市中込3143-1
アクセス:北中込駅から徒歩8分
営業時間:月～木: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 21:45）金: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 22:45）土、日、祝日: 10:00～23:00 （料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 22:45）

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10

弥助鮨（ヤスケズシ）

長野県 / 軽井沢

弥助鮨（ヤスケズシ）
ホットペッパーグルメ
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉13-77
アクセス:軽井沢駅から、南プリンス通り(県道43号線)を南へ、車で約5分です。
営業時間:月、水～日、祝日、祝前日: 11:00～14:3016:00～22:00

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11

ひょうたん

長野県 / 佐久市

ひょうたん
ホットペッパーグルメ
住所:長野県北佐久郡御代田町馬瀬口2085
アクセス:国道18号線沿い
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

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20

美好寿司

長野県 / 佐久市

美好寿司
ホットペッパーグルメ
住所:長野県佐久市岩村田3162-19
アクセス:岩村田駅より徒歩14分です。岩村商店街を南下、鼻顔稲荷方面へ。天神堂商店街駐車場の向かい側です。
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 17:00～22:00

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更新日：2026年05月01日