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ザ カウボーイハウス
軽井沢/ステーキ、アメリカ料理
軽井沢に行く理由はここ！！🥩もうそれくらい通い続けてるザ・カウボーイハウス🤠。ここのステーキが最高なのは言うまでもないけど、接客がすごい。本当に勉強になるし、いつ来ても変わらないスピーディーさと接客のよさ。オープン時にはもうすでに満席で並んでるので、(名前を書いて待つのですが)早めに行くのがおすすめ。とくに夏は避暑地なので、本当16時台には車を停めてスタンばるのが鉄則。ステーキはリブロースの超レア、500gがおすすめ！サラダはポパイサラダが◎🥗スープ系ならにんにくとうがらしか、コーンスープがおすすめ！あ〜〜また早く行きたい。
軽井沢旅行最後の昼飯はガッツリ肉だ！石の教会内村鑑三記念堂久々に見に来たらしばらく改修工事との事で見られませんでした！残念！！星野リゾートの端っこ少し見てそのあとこちらのカウボーイへ！リブを300gを熱々鉄板で来るのでレアで頼みスペアリブとカウボーイサラダを発注！車なのでノンアルビールもね！奥さんとシェアしながら食べたのですが、ここの肉は小さい部位で頼むと全然良さが出ないのでやはり300gぐらいから頼むのがベスト！揚げてから蒸して焼くスペアリブも絶品！何人かで行ってシェアするのがお勧めです！
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