【2026最新】上越・糸魚川・妙高でディナーにおすすめのダイニングバーTOP9

上越・糸魚川・妙高のディナーにおすすめの人気なダイニングバーを楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選したディナーにぴったりのお店を見つけてください。

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更新日：2026年05月03日
1

ウォーターバーライフ（water bar LIFE ）

新潟県 / 上越

ウォーターバーライフ（water bar LIFE ）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県上越市中央1-5-11
アクセス:直江津駅より徒歩3分。123号線を北上し、左手です。
営業時間:月、火、木、日、祝日: 18:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:15 ドリンクL.O. 翌0:45）金、土、祝前日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:15 ドリンクL.O. 翌1:45）

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2

藤作 古登（コト【旧店名】和ダイニング 藤作）

新潟県 / 上越

藤作 古登（コト【旧店名】和ダイニング 藤作）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県上越市本町4丁目2-23
アクセス:高田駅より徒歩約10分。駅前通りを東へ進み、県道198号線で右折、約300m進んだ先の左手です。
営業時間:火～日、祝日、祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）17:30～21:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:00）

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3

富寿し TOMMY SAY

新潟県 / 上越

富寿し TOMMY SAY
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県上越市仲町4-7-24 富寿しビル　１Ｆ
アクセス:えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン高田(新潟)駅出口より徒歩約3分
営業時間:月～土: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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4

ビセスティーレ（BISESTILE）

新潟県 / 上越

住所:新潟県上越市北城町4-20-13 サンローゼ北城 1F

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5

雑多居酒屋 しののめ

新潟県 / 上越

住所:新潟県上越市仲町4-8-27 フォーラムビル　１F

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6

カプリーノ

新潟県 / 糸魚川

カプリーノ
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県糸魚川市本町1-12
アクセス:ＪＲ大糸線糸魚川駅日本海口(北口)より徒歩約5分
営業時間:火～日、祝日、祝前日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）

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7

ひすいの海（ヒスイノウミ）

新潟県 / 糸魚川

ひすいの海（ヒスイノウミ）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県糸魚川市寺町2-7-7
アクセス:ＪＲ大糸線糸魚川駅日本海口(北口)より徒歩約5分
営業時間:月～土: 11:00～13:00 （料理L.O. 12:30 ドリンクL.O. 12:30）16:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）

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9

kitchen luce（キッチン ルーチェ）

新潟県 / 糸魚川

kitchen luce（キッチン ルーチェ）
ホットペッパーグルメ
住所:新潟県糸魚川市大町2-5-7
アクセス:北陸新幹線，えちごトキめき鉄道日本海ひすいライン，ＪＲ大糸線糸魚川駅日本海口(北口)より徒歩約2分
営業時間:火～木、祝日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）金、祝前日: 18:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）土: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）

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更新日：2026年05月03日