みなとみらい・桜木町・関内でランチにおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

神奈川県横浜市のSMAAKを訪れました。オランダのミシュラン3つ星シェフのヤコブ・ヤン・ボエルマ氏がプロデュースをした創作料理店です。みなとみらい線馬車道駅そばの横浜北仲ノットの46階にあります。ガラス張りの店内からは横浜の港を一望できます。デンハーグコースとワインペアリングをいただきました。DOMAINENOWACKのシャンパンのSUNSANNEEで乾杯をしました。爽やかな酸味がして爽快で飲みやすいです。最初にアミューズのクリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットとマグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーが出されました。クリスタルブレッド、ブルサン、ラディッシュ、エシャロットのフレッシュチーズのブルサンにはガーリック、青葱が加えられています。旨味とともに清涼で豊かな香りが鼻を抜けます。次にアミューズのブニュエロス、とうもろこし、雲丹、ヴァドゥヴァンが出されました。揚げ生地のブニュエロスは、スペインから南米に伝わったものであるそうです。パリパリとして香ばしく、フレッシュな雲丹とともにスパイシーな香りが広がります。マグロのタルトレット、塩レモン、ポン酢、ジンジャーは、マグロがフレッシュでレモンやポン酢の清涼で爽やかな香りが良いです。前菜の甘エビ、アボカド、ディルヴィネグレットは、ココナッツの甘味があり爽やかなソースとともに頂きました。甘エビは海水と同じ塩分濃度で調理されています。甘エビが新鮮で甘味があり、アボカドのねっとりとした食感も良いです。お肉料理は、牛肉、バハラットスパイス、十六ささげ、ひすい茄子でした。和牛はカイノミの部位が使われています。お肉はミディアムレアに焼かれていてしっとりとして旨味と味わいが口いっぱいに広がります。濃厚でスパイシーなソースも美味を増しています。極上の食材に多種多様なスパイスやフレーバーが加えられた絶品の創作料理を堪能しました😋◯デンハーグコース税込16500円※サービス料10%【SMAAK】TEL050-5590-5850神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2横浜北仲ノット46F

先日、素晴らしいレストランにて女子会。なにせ46Fの絶景ポイント。そして軽やかで美しいポーションの数々。目にも美しく、そして美味しいって幸せ一直線！Eindhoven(アイントホーヘン）というコースチキンカレーマカロンオランダ風ChikencurrymacaronDutchwayシイタケのフラン、貝のエスプーマFlanofred"SHIITAKE",espumashellfish軽く〆たサバ、シン、キュウリ、クスクス、和風セビーチェホースラディッシュ、野菜のマリネとピクルスLightlypickledmackerel,shisogreen,cucumber,couscous,Japaneseceviche,horseradish,marinatedandpickledvegetables本日の鮮魚（スズキ）、カリフラワー、ケッパー、レーズンヴァドゥヴァンのジュとライムSeagiftoftheday,cauliflower,capers,raisins,jusofvadouvanandlime牛肉、発酵藻類、クミン、ボクイ、ガラムマサラJapanesebeefBBQ,fermentedalgae,cumin,boksoi,garammasalaゆず、ラズベリー、ハイビスカス、ダッチキャンディーソースYuzu,raspberry,hibiscus,Dutchcandy

横浜の穴場・絶景デートレストラン、見つけた♡元町・中華街駅や石川町からお散歩しながらもいけるオーシャンフロントのレストラン【Re：Journal】さん。目の前に広がる海は開放感そのもの！国際都市・横浜らしく和洋折衷の美味をカジュアルに楽しめる♡お料理はおしゃれな創作イタリアン！乾杯はやっぱりスパークリング！(ノンアル対応有)まずは「幸せのひとくち」という意味のアミューズ・枝豆のタルトレットペコリーノロマーノチーズ、畑のキャビア(とんぶり)をのせてヘルシーでいて口に残るチーズの香りが良い・紅ズワイガニと帆立のレムラードカイエンヌのアクセント蟹身もぎっしり、ホタテもいっぱいで幸せ♡・自家製のフォカッチャローズマリーの香り。ハーブオイルもローズマリー！めちゃくちゃ美味しくておかわりすれば良かった。・大葉のジェノベーゼ赤海老とインゲン手打ちトンナレッリあああ柔らかな海老とコリっとインゲンの食感、バジルならぬ大葉のジェノベーゼが優しい味わいで美味しい！・鴨ラグーを詰めたアニョロッティダルプリンマルサラバターソースアニョロッティダルプリンはラビオリの仲間のような、中に鴨ラグーが詰まったひと皿。ここのパスタ美味しいなぁ...とお尋ねしたら、なんとコースのパスタは全てお店で手打ち！本場イタリアで修行された方がキッチンにいるそうでソースもめちゃくちゃ美味しいし、最高すぎる。・真鯛のポワレ甘味を凝縮したトマトとパプリカのソース黒い細かいのは黒オリーブ・黒毛和牛特選部位のグリエとソノジュグリーンマスタード宮城県産黒毛和牛のグリエ、部位は外腿グリーンマスタードは辛め本日のドルチェ・ビアンコマンジャーレメロンとヨーグルトのスイーツ！冷たいうちに♡食後はコーヒーor紅茶が選べる乾杯のスパークリングもついたこのコースは驚きの¥8800(税込)お料理、どれも美味しかった！！ドリンクも花びらが散りばめられた「横浜ジントニック」等の映えメニューも！ワインも色々オススメ♡窓側のお席やテラスからはみなとみらいの夜景が目の前。サプライズやデート、記念日にも最適！！駐車場完備、飲みたい方はお店の方にお願いすると帰りはタクシーも呼んでもらえる。ご馳走様でした。

横浜でどこかパフェがないかなと探していたら見つけたカフェになります。伺ったのは水信ブルック＆ファクトリーになります。横浜ハンマーヘッドに水信の店舗ができてるの知らなかったですね。予約しないで行ったら満席で、予約をして夕方にまた戻ってきました。人気店で待つ可能性が高いから事前予約して行くのがオススメですね。3/1から始まったいちごと柑橘のパフェをいただきました。いちごはオーシャンベリー、柑橘はデコポンとせとかとフルーツにもこだわりがあるのがわかります。他にもいちごミルクのジェラート、白餡の求肥、いちごのギモーブ、抹茶のクランブル、チュイール、カカオニブのジェラートなどが入っていましたよ。甘くてジューシーなフルーツと繊細な味のスイーツの組み合わせが良かったですね。

バナナヴィクトリアケーキを購入水信で有名らしいてす。スポンジケーキにジャムとバナナクリームを挟んだ一品。これまたバナナ🍌をダイレクトに感じるケーキです。少しお高いですが食べてみる価値はあるかと思います。クルミッコの次はバナナヴィクトリアケーキで締めましょう。

【貝刺身専門店しらはら】野毛の海鮮居酒屋。おしゃれなオープンテラスのお店で、若い人で賑わってます。海鮮系のメニューが豊富で、お刺身やら焼き魚焼き貝やらをつまみながらお酒が飲めます。店内はカウンターといくつかテーブルがあるお店。

横浜にあるBRICKSSTUDIOでランチをいただいてきました。横浜平和プラザホテルの2階にあるホテル内レストランになります。宿泊客でなくても利用することができますよ。今回は予約限定の季節のカジュアルランチコースをオーダーしました。これが豪華で焼き立てパン食べ放題に加えてメインディッシュ、スープ、ドリンク、specialサラダが付いてくるセットになります。これメチャクチャボリューミーですね。なによりパンが食べ放題なのでお腹いっぱいになりますね。パンは食パン、クロワッサン、フォカッチャ、ミルクパンなど種類も沢山あってトースターで焼くこともできます。メインディッシュはデミグラスオムライスにしてみました。ふわふわ卵とデミグラスが良い感じでした。パンとの相性も良いですね。ドリンクも飲み放題なのでお得なランチコースだなと思いました。