cafe STUDIO
原宿・表参道・青山/ハンバーガー、ダイニングバー、カフェ
原宿にあるcafeSTUDIO。シンプルでスタイリッシュなカフェで、パンケーキやハンバーガーが美味しいカフェです。今回オーダーしたのはクラシックチーズバーガーとグリーンアップルソーダ。バンズは都内老舗ベーカリーから直送のものを使用、160gの店内で手仕込みのパティ、ブラウンオニオンソース、トマトやレタス、チーズとボリュームもこだわりの満点バーガーです。大きく開かれたバンズの中には、肉厚でジューシーなパティがどっしりと鎮座し、大きく切られたトマトとレタスが彩りを添えオニオンソースとチーズの香りが食欲をそそります。食べてみると、パティの粗ミンチの肉肉しさとジューシーさと香ばしさが口の中に広がり、野菜のフレッシュ感、全体の旨味や食感がバンズの柔らかさが絶妙にマッチしています。クラシックなスタイルながら、素材の良さが際立ち、シンプルだからこそ満足感が高い一品に仕上がっていると思います。都会のど真ん中でこだわりのバーガーを食べながらゆったりとした時間を過ごしたい時にぴったりの場所です。cafeSTUDIO東京都渋谷区神宮前4-31-10YMスクエア原宿1階
📍cafeSTUDIO原宿駅から徒歩5分ほどのところにあるカフェ店へ行ってきました☕️この日は丁度予定が立て込んでいたため事前ネット予約をして開店と同時にいきました!雰囲気も外観も可愛らしい雰囲気で女子会にも向いていそうな空間でした!フードもヘルシーなものが多くて女性にはありがたいなぁと思いますし思いっきり食べられます😌また行きたいなと思えるお店でした!
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ピッツァ ケベロス 明治神宮前店(PIZZA KEVELOS)
原宿/ピザ、イタリアン、ダイニングバー
表参道のピッツァケベロス明治神宮前店でランチをしてきました。11時半過ぎに伺ったところすぐに案内されてカウンター席に座ることできました。ちなみにこちらのお店は食べログピザ百名店2023に選出されたお店になりますよ。マリナーラにしてみました。ランチタイムはピザ加えてサラダとピーチティーが付いてきます。本格ピザ屋さんで1000円以内で食べられるってすごいですよね。まず最初にサラダとピーチティーから提供されます。その数分後くらいにすぐにピザも出てきますね。薄いピザ生地はモチっとしつつもサクッとした食感もありますね。マリナーラは素材の味がそれぞれはっきりわかるのが特徴ですかね。トマトソース、ニンニク、バジルとそれぞれの風味がしっかり感じられて味わいながら食べられるピッツァで美味しかったです。
私が東京で一番美味しいと思う窯焼きピザです。原宿のキャットストリートの小さな裏道にあるピッツェリアですが、観光で原宿を訪れる若者たちでランチもディナーも賑わっています。開店直後からちょくちょく伺っていますが、いつ行っても再考の美味しいマリナーラを焼き上げてくれます。ここのマリナーラを食べると、これが本物の味か!と再認識させられます。シェフはいつも忙しそうにピザを焼いていますが、何年立ってもこのクオリティをキープしているのは拍手です!これからも、空いていそうな時間と曜日を見計らってお伺いさせて頂きます。
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