鮨 石島
築地/寿司
宝町駅から徒歩5分の「鮨石島」。夜は2万円以上するお寿司をランチメニューはなんと1,600円で食べれます。続いて掲載する写真は握りの写真。高級店だけあって、めちゃくちゃ美味しくて大満足の味です!並ぶ価値あり。
..1650円のランチ❣️夜は何万もするお寿司屋さんなのにランチだとこのコスパで10貫も楽しめる😆🍣(ちなみに5枚目のイカは卵の代わりどよ🦑).美味しいマグロからホタテに穴子まで!!!素晴らしいコスパと美味しさ😭😭😭❤️11:30スタートでそのくらいに行ったけど2回転目くらいで入れたよ!1回転目で入りたい人は11:00くらいに行くのが理想かも🥲.大将も気さくで、カウンター鮨やっぱ最高ってなった🤫💞..—-@mogumogutabelogさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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築地青空三代目 本店(ツキジアオゾラサンダイメ)
築地/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
【】【】ディナー行ってきたよ(∵ゞ🥢食べログ3.61💰1人2万円くらい🚶♀️築地駅より徒歩7分🇯🇵言わずと知れた江戸前寿司の名店=͟͞🍣(꒪Д꒪)ヤバ…トロ溶けてるわそして2枚目の赤貝❣️見事な大きさよあれよコレよと出てくる9種の鮨達🍣ᔆᵘᙚᑋⁱその前に旬のつまみが7種✨️13,500円の最強コース💪美味しかったのだけど、寿司を口に入れた時にネタとシャリの一体感があまり無いのよね💦なんかシャリがボロボロ崩れるというか、サラサラの炒飯食べているような……いやいやネタは美味しいのよ♡おそらく入店がLAST客だったからもう残りのシャリなんかなと🤣
築地青空三代目本店〒104-0045東京都中央区築地4丁目13−8トラスト築地KNビル1Fトラスト確か50年以上の歴史があるお鮨屋さん。シャリもネタも非常によく、カジュアルな感じに食事が出来ました。ランチはかなりお手頃みたいで、機会があれば行ってみたいと思いました。
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鮨 はしもと
築地/寿司
*おまかせコース2回目のはしもとさん。1回目めちゃくちゃ美味しい時の2回目はハードルが上がりがちで期待を超えてこないこともよくあるが、全くそんなことは無かった!風格がありながらユーモア溢れる大将の所作は今回も美しく見とれてしまう。まずはとにかくお酒が進む本当に罪なつまみ!珍味3種盛りがいい例です。それでも旬の食材の良さを活かした絶品つまみの数々。今でも美味しいの!?と思わせてくれる鰆!ぷりぷりの鮑と肝ソースのマッチにうっとりしてると烏賊と追い肝ソースを追加!嬉しい誤算!旬のとうもろこしをふんだんに使った優しい茶碗蒸しには雲丹トッピング!大好きな鰯は見た目も美しい海苔巻きに!強弱をつけた完成度の高いつまみに終始翻弄されっぱなしですでに満足!そんな中握りに突入!ぷっくり大ぶりなのが特徴のはしもとさん!大きいのにいやらしくなく上品で繊細。新子とコハダのスタート!すぎたさん直伝のスタートで同じ魚でも違う食感や味わいを楽しめる!夏の鮪も塩竈と三厩でしっかり美味しい。少し温度高めのシャリと絶妙にマッチし口の中で混ざり合うのが至福。新イカは下足も握りでいただく。握りも食感や熟成具合で強弱をつけてボリュームがあるのに全く食べ疲れしない。気持ちよく酔ってフィニッシュ!定期的に来ようと決めた2回目訪問でした!<お摘み>◆枝豆◆クエの刺身◆鰆淡路藁蒸し◆雲丹とうもろこし茶碗蒸し◆鮑肝ソース◆烏賊追い肝ソース◆鰯海苔巻き◆珍味3種盛り◆赤むつ<握り>◆新子3枚◆コハダ◆黒むつ◆赤身塩竈◆鰤◆新イカ◆新イカ下足◆中トロ三厩◆蛇腹大トロ三厩◆鯵島根浜田◆車海老◆紫雲丹青森高浦◆穴子◆玉
鮨はしもと📍新富町食べログsilver✨ミシュラン1つ星獲得店✨はぁ、ほっぺた落ちた、鮨はしもとさん🥺どれも本当に美味しかった♡〆鯖の海苔巻きは、沢庵と芽葱とガリが詰まってて絶妙〜なバランスで美味しすぎた。。。蛍烏賊の花山葵とシャリあえもお気に入り♡おつまみ一つ一つにも手間ひまかかってる〜!また行きたいお鮨屋さん☺️@moka_dayo様、ご協力ありがとうございます😊
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鮨桂太(スシケイタ)
築地/寿司
ともかく、高級魚のノドグロもあって、1万すこしで食べられる寿司コースは、噂通りにコスパが良い寿司店だと思います。ご主人は、まだまだ若手の鮨職人ですので、ミシュランの星にあぐらをかかず、日々研鑽を積み重ねていって、日本を代表する寿司店に成長していってほしいなと思いました。銀座『太一』で修行されて独立したご主人。佳太のご主人自身が立派に勤め上げたのはもちろんのこと、そして師匠である太一のご主人の人格が優れているのでしょう、開業当時は『太一』の顧客の皆様に支えてもらったと話しておりました。こちらのお鮨の特筆すべきは、最近幅を多いかねさか系のお鮨などの端正で細く小ぶりな握りではなく、それほど大きくないご主人の手で握られる大振りなところです。私は普段からシャリを少し少な目ということが多いくらい、鮨ネタとシャリのバランスを重視するほうですが、こちらのお店は私の好きなバランスのボリュームを1.3倍にした感じです。そのためとても口の中が一杯になるほど大振りですが、とにかくバランスが素晴らしいの全くそのボリュームが気にならず、ただただ旨味とお得感が口の中に一杯に広がるのみです。
【鮨桂太】(築地)オープンから4年連続でミシュラン一つ星!ランチ1万円はコスパ◎で大人気!ーーーーーーーーーーーーーー『お昼のおまかせ』¥11,000・赤身漬け・中トロ・煮蛤・鉄火巻き・ウメイロ・春子鯛・新いくら・車海老・ほうぼう・白いか・小鰯・花鯛・ホッキ貝・お吸い物・雲丹・穴子・玉子客層も良くて、どれもおいしかった〜!新物のいくらが絶品だし、車海老はめちゃ大きい!大将も柔らかい感じの方で居心地の良い緊張しないお鮨屋さん!この値段でこのおいしさは、人気になる!ーーーーーーーーーーーーー@pakugoku様、ご協力ありがとうございました😊
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ぎんざまぐろや
築地/寿司
築地で丼ランチ! 土曜と祝日限定で開催されるお寿司の食べ放題がすごい人気のお店です。 今回食べたかったのは、たぶん平日限定のばらちらし!写真の通り宝石箱系ばらちらしです!いろんな食材がきらきらしています。 まぐろがたくさん入っていてテンションあがります。 うにやいくらの塩味のおかけでそのまま食べてもおいしいから、醤油は途中の味変で良いかも。 みそ汁にもまぐろの身がゴロゴロ入っていておいしかったです。 ご飯大盛にしようかと思ったけど、お寿司屋さんの大盛りは時に強烈な量が出てくることあるから、安易な大盛りは身を削ることになりそうなのでやめました。 ちなみにご飯は酢飯です!すごいおいしかった!また食べたいばらちらしでした。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
早起きして8:30~の記名へGo❗️土曜、祝日のみお寿司ランチ食べ放題❤️好きなネタ、好きなだけオーダー式でお腹いっぱい❤️素晴らしい❗️築地晴海通りと、波除通りを繋ぐ交差点近くのカウンター座席20席の町寿司。インバウンドにも人気なこちら…土曜日と祝日のみ、11:00~16:00まで男性4500円(税込)、女性4000円支払いは帰りに現金のみ。朝店の前に出される記名帳に名前、人数、連れと離れてokか否かを○つけし、名前呼ばれる時間に戻ってくる24番目、、、しかし順番の番号ではなく、人数だよ(笑)人数数えましょう。大体20人で1回転、75分間、、、だから逆算してちょっと前に店の前で待つのが良いかと。呼ばれる前に戻りましょお決まり食べたら、うに、いくら、大トロ、中トロズワイガニ、アワビ…何でもかんでも食べ放題❤️◆お寿司食べ放題あら汁お代わりし放題つき4000円(女性の場合の値段・現金のみ)ちなみに、ガリもコールしないと置いて貰えません😂握りはお握り型みたいな、お寿司型にはめて作るシャリ。だから、職人さん握りのお仕事とはちょっと違うのはお値段相応。まぁ、シャリも結構なデカさ😂多分、今日これご飯だけ、茶碗にしたら5杯位になるんじゃないかくらいな量かな良く食べた😅しかし、これ1人に2貫出されたからこんな種類で終わっちゃったけど若者カップルはお決まりからこの10貫だから色々食べてれていーなぁて横目で見てました「貝シリーズ」とか「白身魚シリーズ」とか「光り物シリーズ」とかて、コールして1貫ずつ食べてたなここは2人で行くべきとこだったお一人様だとちょっとキツイかなぁネタはまぁまぁ、悪くはないまぁね、高級店とは違うでも、カウンターで好きなお寿司を好きなだけお腹いっぱい食べれるのはこの値段だと、チェーン店でもないしかなり安いオーソドックスなネタから、お寿司屋さんならではなネタまで色々楽しめる(吸盤、ヒモなどメニューにないネタもある)また行ってもいーなぁと思える寿司食べ放題でしたぁ❤️
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銀座 鮨 佑
築地/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
お昼から銀座でお鮨(*´艸`)夜の高級店も、ランチなら手が届くっ!お店は明るく清潔感のある白木のカウンターは横並び8席。まずはグラスのシャンパンで乾杯♡ランチだけど素敵なお店だし1杯だけ。、カニの茶碗蒸しひらめ~ねっとりならひらめかんぱち~淡白な身は醤油で春小鯛~すだちでさっぱり、鯛の甘みが口に広がる鮪~赤身の醤油漬中トロ~脂がのった中トロは口の中でとけていくアオリイカ~身がねっとりのアオリイカはすだち&塩でさっぱりと車海老~蒸した車海老は身がほぐれるほどにやわらかい鯵~脂がのった鯵は葱醤油とよく合う。赤貝~身が大きーい!!鰹~生姜醤油で馬糞雲丹~軍艦にたっぷりの馬糞雲丹はとろける味わい!海苔もパリパリで美味しい穴子~ホクホクの穴子はタレで巻物~鉄火巻、牛蒡のお新香を添えて最後はデザートのようなたまごやき綺麗な握りはネタとシャリとのバランスや酢飯の加減も良いし、テンポ良い提供なのでランチの限られた時間でも楽しむことが出来る♡美味しかった♡ご馳走様でした。
ゴールデンウィーク。銀座でおひとり様ランチ。大好きなお寿司、静かで良いお店と教えてもらい伺いました。ランチは¥7500or¥10000の2種。初めてゆえ、無難な方を。茶碗蒸し蟹あんかけ真鯛昆布締めほどよく締まった身、舌がキュッと一瞬なるほどのシャリの酸味が心地よいスタート。美味しい…!思わず唸りそうになりました。カンパチほんのりピンクが可愛い&そして美味。カスゴ鯛(小鯛)美しい切れ目、そして柚子の香り細やかな仕事が感じられます。静かな檜のカウンター、贅沢なゴールデンウィーク。赤身醤油漬けでうーん、少し舌に絡みつく様な…こんなセクシーな赤身、珍しい!!あまり赤身は好きじゃ無かったけど、これは…。素晴らしい。ピノグリージョのスッキリした白ワインが、すすみます。中トロシャリを小さめにしてもらったから、包み込むようなビジュアルw.少し歯応えもある部分、トロけそうな、いやトロけている部分もあり、この画像を見るだけで思い出が蘇る、そんなトロ。好き。小肌元々小肌は好きだけど、このくらいのサイズになって脂も乗ってるとシンコの良さとはまた違ってなお良し。真鯵この美しさ!!まるでアート。何枚も写真撮ってしまったワw.しつこくない脂とニンニクを思い出すネギのソース、最高!!煮ハマ甘いツメが全体に…ムラなく纏っているって、こんなに違うのね。元々煮ハマ好きだけど、また違った味わい。カツオ戻りも好きだけど、うっ!これは…!身が柔らかく、ねっとり。個体差があるのかもしれないけど、これもまた美味しい。穴子柚子の香りも良き。口の中で解けるようお椀海苔の香りが良き。ホッとします。かんぴょう山葵ももらい、てっぽうに。3/1サイズだと良いなー、女子にこのサイズは苦しいワw.牛蒡のお新香卵焼きう!カステラ?トロけるというか、ほどけます!これはもうスイーツ。
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