美容と健康に良い食材を沢山使った中東各国料理と地元特産の中東ワインが楽しめるお店へ平日限定のリーズナブルランチを頂きに行ってきました。銀座駅出入口C2から徒歩3分立て看板と旗が目印です。2階にあるお店はお洒落で落ち着いた雰囲気です。-お店のこだわり-添加物を一切使わず無農薬自家栽培の野菜を使用してるそうです。今回いただいたのは♦中東プレート1320円(税込)フムス(ひよこ豆と胡麻のペイスト)、ババガヌーシュ(焼き茄子と胡麻のペイスト)、ラブネ(ヨーグルトペイスト)、タッブレー(パセリと粗挽き割りの小麦サラダ)、エディブルフラワーの美容のサラダ、レバノン産野生きゅうりピクルス&テーブルオリーブ、ファラフェル(中東の野菜フライ)、ピタパン-ザイドメニユー-♦コフタケバム330円(税込)♦チキンケバム330円(税込)-プチデザート-♦バスブーサ330円(税込)♦アラビックコーヒー330円(税込)-本日の中東ワイングラス-♦ドメーヌ・シャドラパ・リュージュ(チュニジア)1000円プレートに乗った華やかな料理にテンションが上がりました。熱々のピタパンにフムスをディップして食べてみるとこれは凄く美味しい!!クミンの程よい風味が癖になる味わいです。ラブネは濃厚クリームチーズ野菜フライのファラフェルは外側はザクザク食感で中は豆の旨みがたっぷりピタパンにサラダと一緒に挟んで食べたら絶品でした。コフタケバムはスパイスやハーブの入った羊の肉をしっかり味わえる肉好きには堪らない1品です。チキンケバムは想像以上にジューシーで柔らかくこちらもスパイスが効いて美味しかったです。お店の方おすすめの中東ワインもお料理にピッタリ合いました。最後はデザートシロップに浸かったココナツ風味のバスブーサはお口のなかでとろける美味しさでした。中東料理は香辛料が強いイメージでしたが日本人好みの味にアレンジされてるのでどのお料理もとても美味しかったです。お店の方も感じがよく料理の説明や食べ方を親切に教えてくれました😊普段使いから女子会や貸し切りパーティ等幅広くおすすめです。