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  • 初台 グルメ ワインがある

初台でワインがあるおすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP20

初台、グルメ・レストラン、ワインがある

おでかけ情報サービス「aumo」では、初台でワインがあるおすすめのネット予約が可能なグルメ・レストランを掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報が満載です。「初台」「グルメ・レストラン」「ワインがある」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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エリア一覧>関東>東京都>新宿>初台
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洋食・西洋料理
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カレー
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焼肉・ホルモン
  • 焼肉・ホルモン
  • ジンギスカン
鍋
  • ちゃんこ鍋
  • うどんすき
  • もつ鍋
  • 水炊き
  • ちりとり鍋・てっちゃん鍋
  • 中国鍋・火鍋
  • 韓国鍋
  • タイスキ
  • 鍋(その他)
居酒屋・ダイニングバー
  • 居酒屋
  • ダイニングバー
  • 居酒屋・ダイニングバー(その他)
創作料理・無国籍料理
  • 創作料理
  • イノベーティブ・フュージョン
  • 無国籍料理
ファミレス
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レストラン(その他)
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  • 自然食・薬膳
  • 弁当・おにぎり
  • レストラン(その他)
ラーメン
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汁なしラーメン
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つけ麺
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喫茶店
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紅茶専門店
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パン・サンドウィッチ
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  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

初台で施設数が多いジャンル

  • 居酒屋

    127件

  • カフェ

    86件

  • バー

    57件

  • ラーメン

    44件

  • その他

    40件

  • 中華料理

    33件

  • 焼鳥・串焼・鳥料理

    32件

  • イタリアン

    28件

  • 焼肉・ホルモン

    28件

  • フレンチ

    24件

  • 居酒屋

    25件

  • フレンチ

    12件

  • 焼肉・ホルモン

    11件

  • イタリアン

    8件

  • バー

    7件

  • レストラン(その他)

    6件

  • インドカレー

    5件

  • カフェ

    5件

  • ワインバー

    5件

  • ステーキ・ハンバーグ

    5件

初台でネット予約可能な人気のジャンル

  1. 居酒屋
  2. ステーキ・ハンバーグ
  3. 和食(その他)
  4. カフェ
  5. 焼肉・ホルモン
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おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
1 - 20件/41件
更新日:2026年01月01日

スミヴィノ(SUMIVINO)

初台/ビストロ、イタリアン、バル・バール、居酒屋、ワインバー

-
0件
0件
¥ 4,000~

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食べログ

食べログ

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焼肉の三是 幡ヶ谷店(ヤキニクノミコレ)

初台/焼肉、ホルモン

焼肉の三是 幡ヶ谷店(ヤキニクノミコレ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

焼肉の三是 幡ヶ谷店(ヤキニクノミコレ) 2枚目焼肉の三是 幡ヶ谷店(ヤキニクノミコレ) 3枚目焼肉の三是 幡ヶ谷店(ヤキニクノミコレ) 4枚目

おすすめ!三是の和牛焼肉 高品質と低価格

4.01
1件
3件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
新宿随一の老舗【三是】がついに焼肉業態を幡ヶ谷でオープン!!仕入れからこだわり、高品質低価格で提供しております☆

新宿西口近辺にいくつかの居酒屋やレストランを展開している三是のグループの焼肉店です。幡ヶ谷の六郷通り、商店街のバス通り沿いにあり、地元の人から忘年会利用まで、幅広く利用されているお店でした。ボリューム感やクオリティーの割に割安な価格設定で、しっかりとしたお肉を、納得感のある価格で楽しむことができます。子連れから飲み会まで幅広く利用できると言うのは、住宅街にあるお店ならではだと思います。とても人気のお店で混雑しているようなので、なるべく事前に予約をするのがお勧めです。

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食べログ

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焼肉やっぱ。 中野新橋本店

初台/焼肉、ホルモン、居酒屋

焼肉やっぱ。 中野新橋本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

赤身肉の魅力を最大限に引き出す、心に残るひとときを提供します

-
0件
0件
¥ 4,000~
なし

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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ボニュ(Bon.nu)

初台/ステーキ、フレンチ、ケーキ

-
0件
0件
¥ 50,000~
¥ 50,000~

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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星評価の詳細

はたがや酒場 はだか電球

初台/郷土料理(その他)、居酒屋、もつ鍋

はたがや酒場 はだか電球 1枚目

ホットペッパーグルメ

はたがや酒場 はだか電球 2枚目はたがや酒場 はだか電球 3枚目はたがや酒場 はだか電球 4枚目はたがや酒場 はだか電球 5枚目はたがや酒場 はだか電球 6枚目

銘柄焼酎飲み放題あります 幡ヶ谷駅からすぐ!

4.01
3件
14件
¥ 3,000~
不定休(予約画面またはお電話にてご確認ください)

幡ヶ谷で昼ご飯!九州居酒屋さんランチが充実しておりますね!これは鯖の塩焼き定食!鯖の塩焼きに刺身2種と豚汁とサラダがセットご飯もたっぷりで大満足でした!焼きたての鯖ば脂ノリノリで大根おろしと最高の組み合わせ刺身は鯛とブリでした!ご馳走様でした!

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食べログ

食べログ

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牛角 初台店

初台/焼肉、居酒屋、バイキング

牛角 初台店 1枚目

ホットペッパーグルメ

牛角 初台店 2枚目牛角 初台店 3枚目牛角 初台店 4枚目牛角 初台店 5枚目牛角 初台店 6枚目

自慢の黒毛和牛 牛角の味をお手軽に楽しむ

4.01
1件
5件
¥ 2,000~
※時短営業中のみお電話でも席が空いていればご予約をお受けします。(18:00までのご来店のみ)

初台のオペラシティーは脇にあるオペラ通り沿いの雑居ビルの2階にある牛角です。店内は入ってすぐ2人掛けのボックス席とカウンター席がL字になっていて、奥に広めの座敷席があるようでした。予約の団体さんは座敷席に案内されていました。平日の夕方でも予約なしではなかなか座れなさそうなので、公式アプリから予約をするのがオススメです。今回はアプリ経由でビールが半額以下になるクーポンが使えました。オフィスビルの隣にあるお店ですが、ちゃんとキッズメニューが用意されています。キッズ価格のラーメンやカルビ、ソーセージなどがあり、子供なりに焼肉が楽しめるのは嬉しそうでした。大人向けにもお一人様でも焼肉がエンジョイできる盛り合わせセットがいくつかあり、いろいろなお肉を食べることができて、満足度が高かったです。

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食べログ

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フォルクス 西参道店(VOLKS)

初台/ステーキ、ハンバーグ、ファミレス

フォルクス 西参道店(VOLKS) 1枚目

ホットペッパーグルメ

フォルクス 西参道店(VOLKS) 2枚目フォルクス 西参道店(VOLKS) 3枚目フォルクス 西参道店(VOLKS) 4枚目フォルクス 西参道店(VOLKS) 5枚目フォルクス 西参道店(VOLKS) 6枚目フォルクス 西参道店(VOLKS) 7枚目フォルクス 西参道店(VOLKS) 8枚目

気軽に楽しむ「ごちそう」 テイクアウトメニュー有◎

4.01
3件
15件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
無休

平日の14時半自転車でフォルクス西参道店へ。日替わりランチ「豚フィレのグリルガーリックソース」¥980LINE登録でソフトドリンク¥150が無料!🥤メインを選ぶとサラダバーパンデザートスープが食べ放題。ビュッフェ台には消毒液、手袋が完備。その都度取り替えお皿は2枚目から使用。平日に980円でビュッフェを利用できるのはお値打ち。焼き立てのパンは美味しくクロワッサンは特に美味しかったです!ファミレスなので、お子さん連れも多く近隣にお勤めの方達で賑わっていました。気軽に利用できて便利です。ご馳走さまでした。

サラダバーがあって、割安な価格でお肉が食べられるので、ファミリーでもお一人様利用でも使いやすいお店です。サービス券の出る駐車場があり、駐輪場も完備されているので、駅から遠くても利便性は悪くないです。全体的に食材のクオリティーが価格相応なのですが、お席が広かったり、Wi-Fiが使えたりと、使い勝手の良さでふらりと入ってしまうお店です。ランチは割安な日替わりメニューがありますが、ディナーはチキン系のメニューがお手頃なので、高コスパでディナーを楽しむなら、チキンがオススメです。

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食べログ

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炭火焼肉・にくなべ屋 神戸びいどろ 初台店

初台/焼肉、居酒屋、炭火焼き、もつ鍋

炭火焼肉・にくなべ屋 神戸びいどろ 初台店 1枚目

ホットペッパーグルメ

炭火焼肉・にくなべ屋 神戸びいどろ 初台店 2枚目

名物!びいどろのにくなべ 【完全個室】2~20名様OK

4.02
1件
1件
¥ 4,000~
不定休12/31、1/1はお休みとなります

肉鍋びいどろで『神戸牛のチョモランマ』質とボリューム、見た目の迫力。全てを兼ね揃える最強店❗️-------------------------------------------------

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ポポラーレ

初台/パスタ、ピザ、イタリアン

ポポラーレ 1枚目

ホットペッパーグルメ

落ち着いた店内 おなかもお財布も大満足

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
月

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大寿(大壽 ダイジュ)

初台/韓国料理、焼肉、ホルモン

-
0件
0件
¥ 3,000~

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食べログ

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北の味紀行と地酒 北海道 東京オペラシティ店(Hokkaido)

初台/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋

北の味紀行と地酒 北海道 東京オペラシティ店(Hokkaido) 1枚目

ホットペッパーグルメ

特別な日におすすめコース 北海道を愉しむ

-
0件
0件
¥ 3,000~
不定休あり

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OZmall

OZmall

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一味真(イチミシン)

初台/和食(その他)、フレンチ、イタリアン

一味真(イチミシン) 1枚目

ホットペッパーグルメ

一味真(イチミシン) 2枚目

一休.comレストラン

一味真(イチミシン) 3枚目

一休.comレストラン

一味真(イチミシン) 4枚目

一休.comレストラン

一味真(イチミシン) 5枚目

一休.comレストラン

一味真(イチミシン) 6枚目

一休.comレストラン

一味真(イチミシン) 7枚目

一休.comレストラン

一味真(イチミシン) 8枚目

一休.comレストラン

東京・初台の東京オペラシティタワーの53Fに一味真はございます。日本の「粋」を集めた料理とワインで皆様をおもてなします。

4.01
3件
23件
¥ 3,000~
¥ 10,000~
日曜 月曜 祝日 年末年始 GW 夏季 オペラシティ休館日など ※ 詳細は直接店舗にお問い合わせ下さい。

新宿オペラシティ53Fからの夜景は六本木方面の景色だからネオンがキラキラMenuとうもろこしのブランマンジェ真鯛のマリネとグリーンピースのクーリミントとレモンバームの香り北海道ホタテ貝柱のポワレ万願寺唐辛子とバジルのソース鰆の低温調理燻製パプリカとアーモンドのソース黒毛和牛のロティタイムと黒胡椒ソースマンゴーとココナッツのピニャコラーダ風Le24juin2022素晴らしいサービスとメニューでした一味真東京都新宿区西新宿3-20-2東京オペラシティ53F

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OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや)

初台/焼鳥、鳥料理、日本酒バー、居酒屋

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 1枚目

ホットペッパーグルメ

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 2枚目

一休.comレストラン

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 3枚目

一休.comレストラン

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 4枚目

一休.comレストラン

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 5枚目

一休.comレストラン

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 6枚目

一休.comレストラン

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 7枚目

一休.comレストラン

十二社通り 地鶏焼とりや(じどりやきとりや) 8枚目

一休.comレストラン

比内地鶏&地酒の専門店です。 新宿の喧噪から離れゆっくりと焼鳥&全国地酒をお楽しみください。

4.04
1件
8件
¥ 8,000~
なし(年末年始除く)

『とりや』都庁前から徒歩7分ほどの場所にある焼き鳥店。控えめの照明で落ち着きのある店内には、カップルや夫婦のお客さんが多かったです。いただいたのはコース料理、前菜、焼鶏、最後には親子丼が出てきます。コースの最後に出てくる親子丼は、お腹苦しくなりながら食べましたがめちゃめちゃ美味しかったです。日本酒も豊富にあるので、焼き鳥と合わせて注文してみてください!

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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星評価の詳細

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien )

初台/カフェ、パン、サンドイッチ

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 2枚目

一休.comレストラン

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 3枚目

一休.comレストラン

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 4枚目

一休.comレストラン

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 5枚目

一休.comレストラン

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 6枚目

一休.comレストラン

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 7枚目

一休.comレストラン

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店(Le pain Quotidien ) 8枚目

一休.comレストラン

ベルギー本国から取り寄せた家具が配置された落ち着いた店内でくつろぎのひとときをお過ごしください。

4.04
4件
18件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
東京オペラシティビルに準ずる

自転車で初台へ日本第2号店目となる東京オペラシティ店は京王新線初台駅直結の東京オペラシティビル1Fにあります。店内はベルギーからの家具だそうで温もりがあり落ち着く店内です。カフェ利用したかったけどこの時は食後でしたのでベーカリーのみの利用。時間は16時ほど残念ながら店内ほぼ売り切れ…お得なミックスが、好きで1袋だけ残っていたこちらのパンにしました。心と身体に優しいものがコンセプト。有機栽培の小麦粉を使用し、伝統的な製法で焼かれたパンだそうです。ミックスの袋はハードタイプでした。お食事パンには最適です、ちょっとお高めですが質を考えたら妥当かな?次回はカフェに行ってみます!ご馳走さまでした!

初台駅直結オペラシティ内にあるベルギー発祥のベーカリーレストラン2号店。芝公園店は訪問したことがありますがオペラシティ店は初訪問。店内にはベルギーの大きなコミューナルテーブルを囲んで木製のインテリアが置かれ落ち着いた雰囲気です。オーガニックパンやケーキだけでなく食事メニューも充実しています。

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OZmall

OZmall

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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焼肉 はたがや

初台/焼肉、ワインバー、居酒屋

焼肉 はたがや 1枚目

ホットペッパーグルメ

焼肉 はたがや 2枚目

一休.comレストラン

焼肉 はたがや 3枚目

一休.comレストラン

焼肉 はたがや 4枚目

一休.comレストラン

焼肉 はたがや 5枚目

一休.comレストラン

焼肉 はたがや 6枚目

一休.comレストラン

焼肉 はたがや 7枚目

一休.comレストラン

焼肉 はたがや 8枚目

一休.comレストラン

客層広く楽しめるようブランドにこだわらず、全国の美味しい黒毛和牛をリーズナブルに提供しております。美味しいお肉とワインのペアリングもぜひ。

4.02
1件
4件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
なし

和牛盛りがとっても柔らかくて美味しいです。塩やタレなど味付けは選べないですがお肉に合う味付けで、おすすめの焼き方を説明してくれます。ナムル盛りも細切りになっていて味や食感が繊細で美味しかったです。ボトルワインの種類も豊富でゆったり飲みながら食事ができました。しかし意外にもファミリー層も多く、色々な場面で使えそうなお店でした。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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HOFF(ホフ)

初台/イタリアン、アメリカ料理、カフェ、パスタ

HOFF(ホフ) 1枚目HOFF(ホフ) 2枚目HOFF(ホフ) 3枚目HOFF(ホフ) 4枚目HOFF(ホフ) 5枚目HOFF(ホフ) 6枚目HOFF(ホフ) 7枚目

食事もデザートも、贅沢な味わい

4.02
2件
7件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

初台と幡ヶ谷駅の間にあるアメリカン料理のお店🇺🇸マッシュルームのモッツァレラのハンバーガーが美味しい!ケチャップとマスタード、みたいなよくある組み合わせのハンバーガーじゃなくて初めて食べた味🤤2人だったので半分にカットしてもらいました。1人で1個、余裕でいけたかもってくらい美味しい!飽きずに食べれる大人のハンバーガー。サクサクのチキンもしっかり味が染みててビールに合うっ🍺(代々木上原/幡ヶ谷/東北沢)

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食べログ

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ネギッチン negi negi(ネギネギ)

初台/居酒屋・ダイニングバー(その他)、無国籍料理、居酒屋、創作料理

ネギッチン negi negi(ネギネギ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ネギッチン negi negi(ネギネギ) 2枚目ネギッチン negi negi(ネギネギ) 3枚目ネギッチン negi negi(ネギネギ) 4枚目ネギッチン negi negi(ネギネギ) 5枚目ネギッチン negi negi(ネギネギ) 6枚目ネギッチン negi negi(ネギネギ) 7枚目ネギッチン negi negi(ネギネギ) 8枚目

お酒までネギ!? 女性でも入りやすい店内♪

4.00
2件
18件
¥ 3,000~
火(第1・第3)、水

ちょっとお写真拝借し千住葱・千寿葱を調べてみました。千住葱(せんじゅねぎ)は、かつて足立区を中心に栽培されていた江戸野菜で、千住河原町付近にある市場で取引される葱の総称をいう。大坂城落城後に現在の江東区砂町に種を持ち込まれたのが、葱栽培の始まりとされている。2017年埼玉県下の農家が栽培した葱が取引されており、少量ながら足立区内でも栽培されている。千住葱のブランドとしては、固定種の「江戸千住葱」、「千住一本ネギ」、及びF1種(1代雑種)を使用した「千寿葱」、葛飾区新宿で栽培されている「新宿一本ねぎ」などがある。(Wikipedia)○浅草に近い千住辺りには、日本で唯一の長ネギ専門の市場があり、昔から千住ネギが扱われてきました。○千住系の中でも固定種としての品種である千住ネギは巻きが多くて身がしまっており、煮崩れしづらく、加熱すると柔らかくて、とろけるような甘さが特徴です。○千住ネギは、根がよく張るので、普通の長ネギのように上から引っ張っても簡単には抜けません。深く土を崩してから抜きます。根っこがびっしり張っています。○各農家が自分の畑で収穫された最も出来の良いもの、つまりは「おらが畑の一等賞」の葱だけ持ち寄り出来を競い合います。この葱や産地に委託した葱等の中から葱茂が選別したトップクラスの葱を「千寿葱」と呼びます。○「千寿葱」は明治時代より「飛び切り甘くて煮崩れを起こさず、それでいて口に入れると、とろけるネギがある」「薬味にすれば1本で他のネギの倍以上とれる」と評判になるほど、糖度が高く、巻きが多いのが特徴。旬を迎えた冬時期のものは「冬葱」と呼ばれ、通常糖度6度のものが糖度18度と3倍の甘さになる。メロンの糖度を超えるまでになるそうです。日頃脇役の葱と思うかもしれませんが老舗料亭、有名レストランから評判が評判を呼びなくてはならない野菜の高級食材として必要とされ長年愛されている葱です。ネット通販や北千住の市場、スーパーで手に入るそうです。上記に記載していますが千寿葱の糖度はメロン並みです。ご自宅のグリルで焼いてお酒のつまみにしたら喜ばれること間違いなし!オススメです😊

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D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ)

初台/フレンチ、モダンフレンチ、イタリアン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 1枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 2枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 3枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 4枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 5枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 6枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 7枚目

一休.comレストラン

D'ORO HATSUDAI(ドーロ ハツダイ) 8枚目

一休.comレストラン

手打ちパスタと、新鮮な旬の食材、本来の持ち味を最大限に生かす独創的なイタリア料理をお楽しみいただけます。

4.02
2件
9件
¥ 1,000~
¥ 10,000~
21:30以降のご来店は御予約のみとなっております。 事前にご連絡ください。 不定休

【東京渋谷】初台にある人気なイタリアン料理🗼D’OROHATSUDAI‼️ユニーク(uniik)からの転載です🧸ユーザーID@Moriyama📎https://m.uniik.me/post/279454023269002261初台にある人気なイタリアン料理屋さんに行ってきました🇮🇹お料理はどのプレートも盛り付けがとても美しく、味も絶品でした🍝前菜から、観てヨシ、味ヨシ、香りヨシ、全ての料理が素晴らしく、特に塩加減が秀逸でした。ゆっくり食事の時間を楽しめました、ありがとうございます。-----------------------------------------【D’OROHATSUDAI】📍東京都渋谷区本町2-40-1プレアデス初台1F​​🚇初台駅甲州街道北口徒歩5分💰昼4,000円〜4,999円夜8,000円〜9,999円⏰​営業時間:11:00~20:00-----------------------------------------

ランチコース1,980円とてもオシャレですそして美味しいやはりオシャレな方にお願いすると優雅なランチになります

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一休.comレストラン

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VANNO(ヴァンノ)

初台/パスタ、イタリアン、ワインバー

VANNO(ヴァンノ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

VANNO(ヴァンノ) 2枚目

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VANNO(ヴァンノ) 8枚目

一休.comレストラン

季節折々の食材と自家製パスタにこだわった本格的なイタリア料理を気取らずにくつろげる雰囲気の中でお楽しみいただけます。

4.01
2件
20件
¥ 6,000~
¥ 10,000~
毎週月・木曜日

初台駅から徒歩6分ほど、商店街を少し入ったところにある隠れ家レストラン。ここはワクワクするイタリアン!!小規模なお店ながら、ソムリエも常駐、出てくるお料理はお値段以上!なんとメニューは「おまかせコース」一択。最後に答え合わせのようにメニューをいただけるのがちょっとしたRPGか何かのよう。ワインはお値段や好みにあわせてソムリエに相談しながらいただくことも可能、メインはもちろん、前菜からデザート、食後のコーヒーや紅茶まで楽しめること間違いなし。女子会にデートに覚えておきたいお店!!

四季折々の食材とソムリエが選ぶワインを楽しむことができるおもてなし抜群のイタリアレストランシンプルなお店でなんとテーブル席3席マルスーレプロセッコ¥900-限られた地域のスプマンテこんなセレクト自分では決して巡り会えないドライながら華やかさも併せ持つ雨が降り始めた中その暑さを鎮めて優雅なディナータイムへと誘う1杯季節のおまかせコース¥8,000-トレンタとうもろこしの粉を使ったパンフォカッチャオリーブオイルをつけて帆立のカルパッチォと山菜のフリットフリットは竹の子とタラの芽竹の子はジューシータラの芽は春らしいほろ苦さがたまらない帆立は肉厚で贅沢な食感でフレッシュさも素晴らしい真蛸とセロリのインサラータ根セロリのソーススマック風味柔らかくぷりぷりの蛸と一緒に見た目も口当たりもヴィシソワーズの様なのはセロリ!スマックという中近東付近の香辛料が色共々アクセント桜鱒の炭火焼きフレンチキャビア添えサワークリームのディップレッドキャビアとも呼ばれる美しい色はじける濃厚な旨味のフレンチキャビア桜鱒はグラデーションに火が通り中央がレアで赤くリンクしてるのも良き桜が咲く頃に海から川に上がってくるから桜鱒希少な季節ものを親子でいただきましたサフランのトレネッテ炙り鰆と自家製唐墨春のソースサフランを練り込んだ黄色く平たいパスタ魚へんに春の鰆はふっくらで香ばしい皮目スライスされたカラスミが春の花の花びらの様クリーミーさが優しく絡むワインはFuoriMisura¥1,100-ロゼというとピンクだけどこのロゼは赤に近く春に咲く可憐なすみれの色パルミジャーノチーズとピスタチオのトルテッリーニオマール海老とそのコンソメスープ中に詰め物をしたパスタオマール海老が浮かぶ澄んだコンソメスープは暖かく染みいる美味しさに広がる香りの余韻でうっとりダイヤモンドポークの炭火焼き実山椒と檸檬のソース脂の白い輝きからダイヤと呼ばれる豚肉これは旨味の塊グリーンピースのソテーにそのつるが添えられた新緑の5月らしい彩りチーズムースとアメリカンチェリーのマリネ計算しつくされたお料理の数々シェフは根っかの料理人なんだなと尊敬を覚えずにはいられませんでした

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ブルズカフェ 中野新橋店(Bull’s cafe)

初台/バー、ビアバー、バー・お酒(その他)

-
0件
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¥ 2,000~

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ホットペッパーグルメ

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