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  • 六本木 イノベーティブ・フュージョン

【2026最新】六本木のおすすめ人気イノベーティブ・フュージョンTOP9

六本木、イノベーティブ・フュージョン

東京都ど真ん中にある港区に位置し、日本を代表するハイセンスでおしゃれな繁華街。街のシンボル的存在の六本木ヒルズと、緑に豊かな商業施設東京ミッドタウンの2大スポットが有名で、トレンドの最先端を走るアパレルショップやレストランが揃います。さらに都内髄一のアートな街と知られ、国立新美術館や森美術館をはじめとした多くの美術館が点在。デザインや建築など洗練された展示の数々を楽しめます。

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エリア一覧>関東>東京都>六本木・麻布・広尾>六本木
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すべて>グルメ・レストラン>創作料理・無国籍料理>イノベーティブ・フュージョン
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  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
  • 始発まで営業
  • 深夜
  • 日曜営業あり
  • カップルシートがある
  • 座敷がある
  • カウンター席がある
  • ソファー席がある
  • 掘りごたつがある
  • 日本酒がある
  • ワインがある
  • 焼酎がある
  • カクテルがある
  • ベジタリアンメニューがある
  • 野菜料理にこだわる
  • 喫煙可
  • 禁煙
  • 貸切可
  • ペット可
  • 一軒家
  • ドリンク持ち込み可
  • 海が見える

六本木で施設数が多いジャンル

  • 焼肉

    58件

  • 創作料理

    28件

  • ホルモン

    23件

  • レストラン(その他)

    19件

  • 定食・食堂

    14件

  • 牛料理

    12件

  • 野菜料理

    11件

  • 弁当

    11件

  • もつ鍋

    10件

  • 鍋(その他)

    10件

  • 焼肉

    41件

  • ホルモン

    19件

  • 創作料理

    16件

  • もつ鍋

    9件

  • シーフード

    8件

  • 牛料理

    8件

  • 鍋(その他)

    6件

  • オイスターバー

    4件

  • 水炊き

    4件

  • バイキング

    4件

六本木で人気のジャンル

  1. 居酒屋
  2. 中華料理
  3. イタリアン
  4. 焼肉・ホルモン
  5. 魚介料理・海鮮料理
人気順
おすすめ順
ネット予約可能な店舗のみ表示
1 - 9件/9件
更新日:2026年01月16日
1

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI)

六本木/中華料理、創作料理、イノベーティブ・フュージョン

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 1枚目

一休.comレストラン

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 2枚目

一休.comレストラン

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 3枚目

一休.comレストラン

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 4枚目

一休.comレストラン

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 5枚目

一休.comレストラン

隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 6枚目隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 7枚目隼(Toshi/トシ【旧店名】Fff...TOSHI) 8枚目

「中国料理の作り方」ではなく、食材との向き合い方、自分らしさの纏わせ方を活かした全く新しい創作中華をご堪能ください。

4.02
1件
10件
¥ 50,000~
不定休

〜"金狼"が生み出す唯一無二の世界〜⁡⁡皆さん。こんにちは✨ZMAです🙏。さて、今回も待ちに待ったお店をご紹介致します。ZMA。気合い入ってます❗️⁡⁡六本木にある「隼」さんにお邪魔します🖐🏽。2018年8月にopen。現在、ネクスト・ヌーベル・シノワ”を展開し超予約困難店になりました。⁡⁡現在は1年に1度しか取れずしかもキャンセル待ち⁡⁡シェフの吉田隼之さんは高校を出て数々のお店で修行し、海外でも研鑽を積み長谷川稔氏のもとで固定概念に捉われない料理を生み出しています✨⁡最近ではREDU-35のコンペティションでもBLONZEEGGを獲得して注目されていますね☺️⁡日本の火工ではTopクラスの腕との噂。⁡⁡本日はコース12品¥30800頂きます🙏⁡始める前に戦闘機のアフターバーナーのような火力が😳。。。音が凄い。。「改造してリミッター解除してます」_φ(・_・。。何者?この人。。⁡⁡★漆黒イカ墨を練り込んだもち米にいぶりがっこ、海老、雲丹を練り込んだ甘いアミューズ。⁡面白い😳👍。。いきなり先制。⁡★脂とメロン金華豚の豚トロと揚げたメロン。メロンを揚げるとまるで冬瓜のような歯触りと味。そこに程よい塩味の金華豚がまた🤤。。かけたバルサの甘酸も引き締めてる(=´∀`)⁡⁡★さまざまな感覚でキンキを蒸してディル、春雨、おこげを散りばめた料理。⁡★濃いめハンマーヘッドシャークのフカ。繊維が非常に太い。。これはびっくりした😯💦。しかもカリカリに焼いて白湯スープの濃厚さと兼ね合ってる🔥。⁡最後にご飯を入れたら、、🤤。。あァァ。。⁡★強火野菜炒め。アチチ😵‍💫💦表面は熱熱ッ!中はホクホクの野菜達☆😯。。今までで一番熱を感じる野菜炒めだったかもしれません。それだけ圧倒的な温度差を感じます♪♪⁡★殷雷最中です。中にテリーヌが🥰。優しい最中。これは嬉しいやつですね♪♪⁡★清爽冷たい酢の物です。隼さん曰く、人間の口内温度は29℃〜31℃で甘味を一番感じやすいそうです。。、😳え?マジか。。⁡

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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2

V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ)

六本木/西洋各国料理(その他)、イノベーティブ・フュージョン、ラウンジ、カフェ

V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 1枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 2枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 3枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 4枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 5枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 6枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 7枚目V2 TOKYO(ヴィースクエアトウキョウ) 8枚目

六本木の魅力を体験できるクラブ、V2 TOKYO

4.01
1件
11件

友達の誕生日サプライズしました!事前予約不要で、スタッフさんに友達の誕生日サプライズしたいんですけど〜って言ったらいろいろやってくれます。まじ神。しかも無料でこんなにやってくれるんです、、スクリーンに友達の名前も映してくれて、プレート持ってきてくれる時スタッフさんの方からも動画撮ってくれます❤️

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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3

虎峰(コホウ)

六本木/中華料理、創作料理、イノベーティブ・フュージョン

虎峰(コホウ) 1枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 2枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 3枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 4枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 5枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 6枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 7枚目

一休.comレストラン

虎峰(コホウ) 8枚目

一休.comレストラン

中華料理を軸に、和食やフレンチなど各国の技法を取り入れ、旬の食材の素晴らしさを最大限に引き出せるような料理を少量多皿にてご用意しております。

-
0件
0件
¥ 30,000~
日曜日

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

詳細を見る

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4

グロリアスロッポンギ(GLORIOUS六本木)

六本木/寿司、フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 10,000~

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5

鶫(Tsugumi)

六本木/中華料理、創作料理、イノベーティブ・フュージョン

鶫(Tsugumi) 1枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 2枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 3枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 4枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 5枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 6枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 7枚目

一休.comレストラン

鶫(Tsugumi) 8枚目

一休.comレストラン

広東料理をベースに伝統を大事にしながらも新しい風を取り入れた料理をご堪能。約600本あるワインセラーでは希少ワインを多く取り揃えています。

-
0件
0件
¥ 15,000~
毎週日曜日・年末年始・お盆時期・GW

ネット予約可能な外部サイトで見る

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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6

テリヤキラボ(TERIYAKI LAB)

六本木/イノベーティブ・フュージョン

-
0件
0件
¥ 10,000~

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食べログ

食べログ

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7

美会(ビア)

六本木/懐石・会席料理、タイ料理、イノベーティブ・フュージョン

美会(ビア) 1枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 2枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 3枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 4枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 5枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 6枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 7枚目

一休.comレストラン

美会(ビア) 8枚目

一休.comレストラン

店主ビアが全国を食べ歩き、日本中の最高級の美味しい食材を日本料理をベースに季節、旬にこだわり唯一無二のおまかせコース料理を作りました。

-
0件
0件
¥ 30,000~
不定休

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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8

白土(shirato)

六本木/フレンチ、創作料理、イノベーティブ・フュージョン

白土(shirato) 1枚目

ホットペッパーグルメ

白土(shirato) 2枚目

一休.comレストラン

白土(shirato) 3枚目

一休.comレストラン

白土(shirato) 4枚目

一休.comレストラン

白土(shirato) 5枚目

一休.comレストラン

白土(shirato) 6枚目

一休.comレストラン

白土(shirato) 7枚目

一休.comレストラン

白土(shirato) 8枚目

一休.comレストラン

日本中から取り揃える珍しい食材を、より美味しく食べることにこだわるイノベーティブ・フュージョンの創作的フランス料理店。白土ならではの一皿を。

-
0件
0件
¥ 6,000~
¥ 20,000~
月曜日

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食べログ

食べログ

ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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9

串揚げPyon

六本木/串揚げ・串かつ、イノベーティブ・フュージョン

串揚げPyon 1枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 2枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 3枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 4枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 5枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 6枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 7枚目

一休.comレストラン

串揚げPyon 8枚目

一休.comレストラン

本当の串揚げは、ここまで軽く、ここまで旨い。職人技【油切】による本格派の串揚げ。大阪のソウルフードをご堪能ください。

-
0件
0件
¥ 20,000~
日・月

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食べログ

食べログ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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六本木 × グルメ × ディナーに関するおすすめスポット

RIGOLETTO BAR AND GRILL(リゴレット バー アンド グリル)

RIGOLETTO BAR AND GRILL(リゴレット バー アンド グリル)

4.15

東京 > 六本木・麻布・広尾

その他

ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店

ウルフギャング・ステーキハウス 六本木店

4.14

東京 > 六本木・麻布・広尾

ステーキ

海南鶏飯食堂 麻布十番本店(ハイナンジーファンショクドウ)

海南鶏飯食堂 麻布十番本店(ハイナンジーファンショクドウ)

4.13

東京 > 六本木・麻布・広尾

シンガポール料理

御膳房 六本木店

御膳房 六本木店

4.13

東京 > 六本木・麻布・広尾

中華料理

La Brianza(ラ ブリアンツァ)

La Brianza(ラ ブリアンツァ)

4.12

東京 > 六本木・麻布・広尾

パスタ

Toshi Yoroizuka Mid Town(トシ ヨロイヅカ)

Toshi Yoroizuka Mid Town(トシ ヨロイヅカ)

4.12

東京 > 六本木・麻布・広尾

ケーキ

マーサーブランチ

マーサーブランチ

4.11

東京 > 六本木・麻布・広尾

ステーキ

香妃園(コウヒエン)

香妃園(コウヒエン)

4.11

東京 > 六本木・麻布・広尾

中華料理

六本木焼肉 Kintan(ロッポンギヤキニクキンタン)

六本木焼肉 Kintan(ロッポンギヤキニクキンタン)

4.10

東京 > 六本木・麻布・広尾

鉄板焼き

鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)

鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)

4.09

東京 > 六本木・麻布・広尾

寿司

入鹿TOKYO 六本木(イルカトウキョウ)

入鹿TOKYO 六本木(イルカトウキョウ)

4.09

東京 > 六本木・麻布・広尾

ラーメン

南翔饅頭店 六本木ヒルズ店(ナンショウマントウテン)

南翔饅頭店 六本木ヒルズ店(ナンショウマントウテン)

4.08

東京 > 六本木・麻布・広尾

中華料理

麺匠 竹虎 六本木店

麺匠 竹虎 六本木店

4.08

東京 > 六本木・麻布・広尾

居酒屋

yelo(イエロ)

yelo(イエロ)

4.08

東京 > 六本木・麻布・広尾

かき氷

ニルヴァーナ ニューヨーク(NIRVANA New York)

ニルヴァーナ ニューヨーク(NIRVANA New York)

4.08

東京 > 六本木・麻布・広尾

インド料理

もっと見る(883)

六本木 × グルメ × 貸切可に関するおすすめスポット

御膳房 六本木店

御膳房 六本木店

4.13

東京 > 六本木・麻布・広尾

中華料理

La Brianza(ラ ブリアンツァ)

La Brianza(ラ ブリアンツァ)

4.12

東京 > 六本木・麻布・広尾

パスタ

マーサーブランチ

マーサーブランチ

4.11

東京 > 六本木・麻布・広尾

ステーキ

六本木焼肉 Kintan(ロッポンギヤキニクキンタン)

六本木焼肉 Kintan(ロッポンギヤキニクキンタン)

4.10

東京 > 六本木・麻布・広尾

鉄板焼き

鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)

鮨 さいとう(【旧店名】鮨かねさか 赤坂店)

4.09

東京 > 六本木・麻布・広尾

寿司

ニルヴァーナ ニューヨーク(NIRVANA New York)

ニルヴァーナ ニューヨーク(NIRVANA New York)

4.08

東京 > 六本木・麻布・広尾

インド料理

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L'ATELIER de Joel Robuchon)

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L'ATELIER de Joel Robuchon)

4.08

東京 > 六本木・麻布・広尾

フレンチ

ナプレ 東京ミッドタウン店(Napule)

ナプレ 東京ミッドタウン店(Napule)

4.07

東京 > 六本木・麻布・広尾

パスタ

熟成焼肉 肉源 六本木店

熟成焼肉 肉源 六本木店

4.07

東京 > 六本木・麻布・広尾

ステーキ

orange(オランジェ)

orange(オランジェ)

4.07

東京 > 六本木・麻布・広尾

フレンチ

毛利 Salvatore Cuomo(モウリ サルヴァトーレ クオモ)

毛利 Salvatore Cuomo(モウリ サルヴァトーレ クオモ)

4.07

東京 > 六本木・麻布・広尾

ステーキ

クッチーナ イタリアーナ アリア 六本木(CUCINA ITALIANA ARIA)

クッチーナ イタリアーナ アリア 六本木(CUCINA ITALIANA ARIA)

4.07

東京 > 六本木・麻布・広尾

パスタ

レストラン リューズ(Restaurant Ryuzu)

レストラン リューズ(Restaurant Ryuzu)

4.06

東京 > 六本木・麻布・広尾

フレンチ

アジト 六本木(Ajito)

アジト 六本木(Ajito)

4.06

東京 > 六本木・麻布・広尾

イタリアン

焼肉 冷麺 ユッチャン。

焼肉 冷麺 ユッチャン。

4.06

東京 > 六本木・麻布・広尾

韓国料理

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