鮨 在
広尾/寿司
広尾駅から徒歩4分のところにある江戸前鮨の「鮨在」にて。平日のディナー帯に訪問。カウンター席は自分たち以外は外国人観光客のお客さんと、海外の人にも人気の様子。旬のおまかせコース¥27,500」を堪能。何度も訪問していると、気を遣っていつもと違う品を何品か混ぜてくれる心遣いがうれしい。
🇯🇵🍣『鮨在』📍東京都渋谷区広尾5-3-13Barbizon865F食べログ3.872022百名店かなりの時差投稿相変わらず安定した美味しさで岡田大将が握る鮨は本当に優しい🍣居心地もとてもよくていつまでも食べ続けたい🤩鮑は6-7時間かけて蒸されており、柔らかさの中に歯応えもあり美味しい😍鮑のソースを酢飯で絡めていただくつまみもやっぱり美味しいそして太刀魚竜田揚げも太刀魚の肉厚さもあり、さらに白子ソース😍絶品🌟🤩@sushi_zaiさん、@hosa_suguruさんいつもありがとうございます。今回も美味しくいただきましたご馳走さまでした🙏またよろしくお願いしますmenu(1)🥢加賀蓮根の蒸し物春菊あん🥢蟹と雲丹の巻きもの🥢さわら🥢炙りメジマグロ🥢蒸し鮑🥢太刀魚竜田揚げ白子ソース🥢あん肝🥢鰻たれ焼🥢蕪🥢カラスミ🍣かんぱち🍣スミイカ🍣カンパチ🍣まぐろ赤身🍣とろ🍣小肌🍣鯖🍣のどぐろ🍣トリ貝🍣車海老🍣穴子🍣お椀🍣玉子焼きdrink✨champagneHENRIGIRAUD✨白ワイン2018CHENINBLANCDAVID&NADIA✨上喜元(山形)✨白2014CuveeE.J.ThevenetVire-ClesseTheventQuintaine✨2019新政農民芸術概論(秋田)✨白2014BeauneMontagneSaint-DesireRomoissenetPere&Fils✨栃栗毛宮崎県おみや✨恵方巻『上』×『鮨在』コラボ太巻❣️#🍣👩⚕️
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和 のぎ(【旧店名】鮨・和 のぎ)
広尾/寿司
今日は東京六大学出身社長の会で会食.広尾にあるのぎさんにお世話になりました.オーナーが旅好きで、旅先で知り合った美味い農家さんとかを自分の店の品にするモデルでやってます.〆のカレーうどんが最強に美味かった.
(和食・おまかせコース)「生筋子との宮崎新米リゾット」北海道の筋子に、コシヒカリです。食べてみると、実に優しい味ですね。作り方は、リゾットの作り方と同じとか?筋子の塩味が、お米と相まって丁度良い感じの味に口の中で変化しますね。こりゃ、日本酒が飲みたくなる・・・「刺身大間のまぐろ」出ました大間産です。色艶がいいですね。見ただけで、喉ゴックンです。左はマグロの真ん中あたりの部位、右は頭より部位です。よって、頭よりの部位は脂がのっており、より私好みでした。美味い!そして、特徴的なのは、ワサビを使わないこと。何と、辛子でした・・・いや、どもピッタリあっています。余韻に浸りながら・・・やっぱり美味かった。よって、お任せで日本酒のペアリングを依頼しました。「紀土(しぼりたて)」和歌山県海南市の平和酒造さんの純米吟醸酒です。呑んでみると・・・めちゃくちゃすっきりしています。これは、何杯でもいけちゃう感じです。おっさん同士、改めて乾杯!「甘鯛と松茸お椀」蓋をあけると・・・松茸の風味がたまらないですね。甘鯛との兼ね合いもいいです。日本人としての喜びを感じますね。心まで温まります。うれしい!「鳳凰美田(初しぼり)」栃木県小山市の小林酒造の純米吟醸酒です。こちらもすっきりしていますね。しぼりたてや初しぼりが、ここまでスッキリさせるのか?日本酒に詳しくないので、よくわかりませんが・・・でも、美味しい飲み口であるのはよくわかります。呑むペースが早まっているのを感じます。それに、キリコのおちょこも素敵。より、美味しくなりますね。「しらすと新しょうが春巻き」駿河湾のしらすに、東金の新しょうがを使っています。かじった断面で恐縮ですが、しらすがたっぷりなのがわかりますよね。それに、新しょうがが美味なのです。ヘルシーな春巻に仕上がっていますので、女性にも喜ばれます。「伊良部島のもずく」沖縄・宮古島となりの伊良部島です。懐かしい・・・昔、旅行に行ったことがあるので・・・頭の中で島のイメージをしながら、楽しみました。まさに天然の香りと、のど越しです。いいな・・・
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キャンバス トウキョウ(CANVAS TOKYO)
広尾/ハンバーガー、カフェ、コーヒー専門店
可愛いドーナツとタピオカドリンク。
📍CANVASTOKYOコンセプトやスタイルという概念を持たない、東京・広尾のオープンコンセプトな複合施設「CANVASTOKYOキャンバストウキョウ」。広尾の商店街を抜けたところにある外観がおしゃれなコーヒースタンドは目立つのでご存知の方も多いのではないでしょうか?♪白を基調としている店内は、清潔感がありイートインスペースもあります。ドーナツがもちもちで美味しかったです。店内は少し狭いので、テイクアウトして持ち歩きで、広尾の街を散策しました^^✔️CANVASTOKYO住所:東京都渋谷区広尾5丁目19-6アクセス:東京メトロ日比谷線/広尾駅徒歩4分(287m)電話番号:03-6432-5700営業時間:08:45~18:00定休日:不定休
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広尾のカレー
広尾/カレーライス、カレー(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋
___________________【広尾のカレー】•広尾のカレー1480円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『トロトロになるまで良く煮込まれた牛テールカレー』渋谷区広尾にある人気カレー専門店。広尾駅から徒歩約5分場所にある「広尾のカレー」さんに行ってきました!今回は広尾のカレーを注文しました。広尾のカレーは牛テール牛骨を数時間煮込んで作ってるというカレールーと「カレーライスにぴったり合うお米」をコンセプトにした新潟妙高上越産の華麗舞で炊いた白米を合わせています!大きな牛テールと千切りキャベツがこんもりと盛り付けられています!カレーは牛テール牛骨の旨味なのかマイルドながらコクを感じる味わいでスパイスより食材の旨味を楽しめます!牛テールはとても大きく箸を入れるとホロホロッと簡単に解れるくらい柔らかくコラーゲンのトロトロ感を楽しめてカレーとも良く合って美味しかったです!卓上の福神漬けと大根のピクルスが置かれていて、特に大根のピクルスはさっぱりとしていてすごく好きでした!カレーのトッピングの種類が豊富で色々試してみたくなるカレー専門店です!___________________◆広尾グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆カレーのまとめ→
広尾ならこちらの広尾のカレーでしょうと友人より教えてもらい遂に念願かなってお店に一時期は嵐の番組で紹介されてすごい行列だったようですが最近はコロナの影響で13時を避ければそこまで並ぶほどでは無いその店頭に出されたメニューを見てみますと、そこには松阪牛のテールと牛骨を6時間煮込んだカレーであると書かれている10席ちょっとの小さなお店でありまして、入り口近くにあるテーブル席にお客さまが座ってしまうと次のお客さまが店内に入ることが出来ないほどに狭い店内でうしろを通るのがやっとのちいさなカウンターとテーブル数席。そんなお店の壁面は、お客さまが掻き込んだと思われる落書きのようなサインのようなそれを読みながら商品の提供を待つA5黒毛和牛テールがガツンと載った広尾のカレー1400円カウンター越しに見える寡黙な店主この店主はなんだか口コミだと恐いなど書き込みがあるが意外にも感じの良い店主きっかわこうじさんというらしいさて、お目当てのカレーが到着これぞ男のカレーと言った感じのテールが豪快に盛り付けられカレーはテールから出た旨味が凝縮されたこれぞ濃厚テールカレー美味い!テールも炙られていて香ばしい美味い!広尾のカレーは、広尾商店街の少しだけ中心からハズレたところにあります。ランチ11:30AM~15:00PM/ディナー17:00PM~24:00AM月曜日の夜定休(ランチはやってるそうです)東京都渋谷区広尾5-17-8ご馳走さまでした♪
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