虎ノ門で個室があるネット予約可能なおすすめグルメ・レストラン

忘年会にグルメ女子をお誘いして、評判の高いご近所さんへ。割烹かわだいや、とんでもなく大将が面白い濃いキャラで笑レストランって、味だけでなくパフォーマンスも大事よねと思い出させてくれたようなお店です。なんと前職は美容クリニック。修行なし。ホームパーティで何百組待ちとなり、開業となった異端児。今年ラストに伺うお店としては最高峰ではないかと。早速近所のお友達に食べログURLを送って、また再訪したいと思います。とてつもなく良かったので、とりあえずの備忘録。白子のスープからスタート。塩水と血抜きを3日した白子とか。器も手書きで似てるようで少し違うとか。器好きなので嬉しい。N25キャビアミシュラン単体で初めてのキャビア。ぼたん海老を4日寝かせたもの。赤キャベツの千切りクエの素揚げバターナッツかぼちゃと海老芋のソース最後海苔でソースをすくって。鶏の白湯、豚のスープや自家製パンチェッタなどのフカヒレの胸ビレの部分ハナビラタケのせフカヒレ雑炊山椒や黒七味で黒毛和王と呼ばれる牛のタンシチューマスタードのせ赤ワインと合う！大分のうなぎ山芋と茄子をバルサミコ煮で半分いただいたら、お出汁をかけて。すみイカ海苔とゴマ、すだちで。炭塩白えび大白ごま油前のイカがパリパリしていたので、次はねっとり系とか。はー旨うま。長万部のほっき貝80秒ボイル2秒氷水でしめて。柚子の香りが。小肌4日熟成脂のり、最高です。ホタテこんな甘いホタテ今年初！マグロねっとりーと声が出るくらいの赤身天身と呼ばれる部位とか。こんな美味しい赤身初めて！温度60℃のシャリで。中トロ美味しゅうございます！玉ねぎ、ネギ、12秒ボイルした車海老でこれまでの江戸前寿司の車海老がひっくり帰るような味わい。トロたくうにイクラ、シャリ入りもぉ、最高！こんなトロたく初めて。プリンはなんと大将のお母様の手作りだそう。マンゴーソースをたっぷりと。素晴らしいお料理の数々でした。そして楽しかった。またぜひ訪問したいと思います。ごちそうさまでした。

#虎ノ門ヒルズステーションタワーフランスでミシュラン1つ星を獲得した北村啓太シェフが虎ノ門ヒルズステーションタワー最上階にオープンしたガストロノミーレストラン。49階へはエレベーターを数回経由しなければならず少々分かりづらいのですが、到着すると「TOKYONODESKYGARDEN」のインフィニティプールが広がりお店に入る前に夜風を浴びながら絶景を楽しむ事ができます。10品のデュギュスタシオンをいただきましたがフレンチと和食の要素が上手くコラボしており、見た目の美しさだけでなく香りも鮮烈、店内から見える素敵な夜景にピッタリな美味しいフレンチでした♪

虎ノ門ステーションタワー49Fに、本場フランスでミシュラン1つ星を獲得した北村啓太シェフが凱旋帰国、虎ノ門ヒルズステーションタワー最上階にガストロノミーレストラン、アポテオーズがオープン。ミシュランガイドブック【セレクテッドレストラン】に掲載されたフレンチレストランです。お店のある49階へは、正直エレベーターを経由するなどしなければならず、中々分かりづらいのはあります。でも、事前に行き方マップをお店から送ってくれる辺りは流石のホスピタリティ！49階に登ると、そこには「TOKYONODESKYGARDEN」と名のついたインフィニティプールが広がり、お店に入る前に夜風を浴びながらの絶景を楽しむ事ができます^^そしてお店入り口の重厚な扉をスタッフさんが開けると、そこには洗練されたシックで落ち着きある空間が広がっていた。優雅さと温かさが見事に調和し、静かに心を和ませてくれます。しかも、恐らくこのお店では1番の良席と思われる、端にある円卓のソファーシートへと案内。ここからの景色といったら、、、もう最高でしかない⭐︎アポテオーズでのディナーは、まるで芸術作品に没入するようなひととき。メニューには、シェフの卓越した技と創造力が詰まった一皿一皿が並び、それぞれが美しくプレートを飾り、まるで食べる宝石。特に印象的だったメインの「京都弥栄七谷鴨」は絶妙な火入れと深みのあるソースが至福の調べを奏で、口に運ぶごとに感動が広がりました♪割とコースの早い段階で「鴨ロースト」を提供されるのだが、これはシェフがお腹がいっぱいになる前に最高のお肉を提供したい！と言う思いからだそう。他の料理もどれもこれも想像を超えてくる美味しさで最高の時間を過ごす事ができた。サービスホスピタリティは、どのレストランよりも群を抜いて良い^^間合いや、料理のタイミングなどなど全く非の打ち所がない完璧さ！来た者全ての人が喜びと感動に包まれること間違いなし。既にミシュランセレクテッドレストランに選出はされているが、早い段階でミシュランスターを獲得する日もそう遠くはないだろう。éose

ランチメニュー1000円以下の最強コスパランチ✨を提供している洋食レストラン。付近の会社員の強い味方♥前々からこのお店の前を通っていて気になっていたランチメニューはパスタ、カレー、ローストビーフ鴨のコンフィ、ハンバーグとなかなか迷うラインナップ♥11時45分までに入るとドリンクはサービス12時40分頃もう早くランチを食べたくて近くにいたのでこちらに訪問店内に入るとすぐ左手に券売機先に食券購入(PayPay使用)こちらは前から鴨のコンフィが1000円以下で食べれることを看板で知りパスタも800円とめちゃくちゃ安いランチメニュー揃いだからめっちゃ気になってたおそらくオンタイムの12時頃には、きっと満席なことだろうランチタイムのちょうど入れ替わった瞬間だったのかあとに二組先客一組とガラガラ店内はアメリカンな装飾や絵が描かれたりしたカジュアルな雰囲気QRコード決済等で決済した食券をお店の人に渡しお席に案内される◆鴨のコンフィ950円ご飯普通盛◆セットサラダ&ドリンク200円先にドリンクとサラダが提供ドリンクをデカビタCにしようと迷ったがなんとなく食後のカフェオレを想像してしまい温かいカフェオレを注文したのだが、まさかの先に出されてしまってショックしかもカフェオレがまさかの激不味w&ぬるい😭ま、サービスだから?いや、いや、しっかりお支払したのにこのクオリティのカフェオレなら要らない😅他のドリンクをおすすめしますワンプレートにして出された鴨のコンフィご飯は大盛りは控え普通盛りにしましたがやっぱりボリューム的には少ないから、男性は絶対的に大盛りがおすすめ鴨のコンフィはカリッと皮目が焼かれ、ほろほろとお肉が外れる味がご飯のおかずとしては少し薄かったが付属のマスタードソースがよく合うサラダはフレンチドレッシング1000円以下でこのような、しっかりワンプレートでサラダもプレートにあるのでドリンク&サラダセットにしないでも十分、バランス良いもしくは11時45分まで入店のドリンクサービス利用したらほんと素晴らしいコスパランチまたパスタ(大盛り無料)も気になるし、ローストビーフも気になるからリピート決定♥