ハンバーグハウス
中野/ハンバーグ
中野「ハンバーグハウス」コーンバーグ(ライス、味噌汁付)850円。中野ブロードウェイの手前にあるハンバーグ屋さん。最近主流の肉汁ハンバーグとは違う昭和の懐かしい感じのハンバーグ。珍しいと思ったコーンバーグを注文。ハンバーグの上にたっぷりのコーンとコーンスープの塊のようなコーンペースト。その上にケチャップ感が強めのデミソース。しっかり目に捏ねてあり、ふわふわではなく硬めのミンチ。濃い目のソースもありご飯が進みます。ライスのボリュームも多めでした。
ハンバーグ食べてきました。 中野ブロードウェイに入る手前を右に曲がったところにあります。 長く続けられているハンバーグ専門店で年季を感じる店内ですがきれいです。 大きいカウンターのみでメニューはハンバーグのみ! 「スーパージャンボ」というワードの強さにびびってしまい、ジャンボバーグにしました。 後からいろいろ調べたらスーパージャンボで300gらしいのでそっちでもいけたかも。 肉汁ジュワー系ではなく詰まった食感で、肉の旨味でというよりソースの味でグイグイ食べるイメージです。 あまりいい表現になっていない気もしますがおいしいです!こういうハンバーグもすごい好きです! レストランのような、専門店・ナイフとフォーク・鉄板ジュワジュワ・平皿ライスの要素と、 定食屋のような、カウンターのみ・味噌汁・価格帯・気軽さの要素がミックスされています。 ジャンボでちょうどいい量だったから、次はスーパージャンボです。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
カウボーイ 新中野店
中野/ステーキ、ハンバーグ
ハンバーグが食べたかったので、以前から気になっていたこちらのお店にディナーで伺いました。新中野駅から徒歩5分くらいのビルの2階です。平日の夜だったので、お席は半分くらい埋まってました。カップルのかたや、ひとりで来ている方など様々。家族でも行けるような明るい西洋の雰囲気の店内です。注文したのは自家製デミグラスソースのハンバーグ300gまずはメキシカンサラダ。スパイシーなソースがやみつきになる味。ほんのりピリ辛だけど美味しい。濃いのでお酒のつまみにも合いそうです。メインのハンバーグはデミグラスソースがかなり濃厚なので一見黒いです。笑300gは結構ボリュームありますね。歳かな。数年前はぺろっといけたのですが…!この自家製のデミグラスソースが本当に濃厚で、白米が進みます。主役のハンバーグもジューシーで柔らかい。ハンバーグが美味しかったので、ステーキも気になる。〆はセットのホットコーヒーでほっこり。ランチもリーズナブルでやってるようなので、ランチも行ってみようと思いました!
買い物帰りに利用しました。新中野駅から歩いて3分程のところにあるステーキハウスです。日曜日の夜21時30過ぎごろにお邪魔しましたが先客は3名と閉店時間も迫っているということもあってか落ち着いた雰囲気でした。ステーキハウスならではの西洋風の雰囲気で良い感じ。今回はチーズハンバーグ(300g)をセットで注文。セットにするとライス、メキシカンサラダ、コーヒーが付いてくるので、初めて利用するという方はとりあえずセットで注文すれば間違いないかと思います。飲み物は瓶ビールを注文。銘柄はキリン一番搾りでした。しっかり冷えていて、先に出てきたメキシカンサラダとの相性が抜群に良く、メキシカンサラダのスパイシーな味付けによってビールが進みます。しばらくするとライスとチーズハンバーグが提供されました。肉質が良く、ジューシーで柔らかいハンバーグですが、かなり濃厚なデミグラスソースの主張が強いです。純粋に肉の旨味などを楽しみたい方は塩系のハンバーグを注文した方が良いかもしれないです。濃いめの味付けはライスがかなり進み、お腹が空いていたということもあってあっという間に完食してしまいました。食後にはコーヒーも提供され、満足度高めな内容でした。ご馳走様でした。
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