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ジャン フランコ（Gian Franco）
駒沢/パン、サンドイッチ
【ジャンフランコ】さんは用賀のパネッテリーア（パン屋さん）。なんと、1923年にイタリアで創業したパン屋GianFrancoFagnola（ジャンフランコファニョーラ）氏の名前に由来しているんだとか。来年で百周年！！GianFranco氏が代々受け継いできた天然酵母を譲り受け、イーストのみでは醸し出せない、小麦粉本来の旨みを引き出したパンが並ぶ。とにかく種類が多いし目移りしちゃう。こじんまりとした店内だがお客さんはめちゃくちゃ多く、みんなもどれ買おうか迷ってるようだった。オリジナルのパンはもちろんのこと、日本にあったものも提供中で、日本人好みに考案した「空飛ぶ食パン」は耳まで柔らかく、焼きたてのまま手でちぎって食べられちゃうふわとろ食感がウリとのこと。実はこの日は我が家、秋のパン祭り状態。まだあったのに残念ながら「空飛ぶ食パン」は断念。無駄にするわけにはいかないからね！！結局、シナモンロール¥270を購入。さくさくジュワジュワで美味しかった♡次こそは「空飛ぶ食パン」買う！！ご馳走様でした。
用賀のパン屋さんジャンフランコでテイクアウトしました！店内はおしゃれな内装でインスタ映え間違いなし、もちろん味も最高に美味しいです！イタリアをモチーフにされてるようでドアなど細かいディテールもこだわりが詰まってました！美味しいパン屋さんは前を通るだけでいい香りがして最高ですよね、決済は電子マネーも使えたのが非常に嬉しいポイントでした！また再訪したいです！
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