魔女のちいさな森のハンバーガー(【旧店名】自由が丘バーガー 本店)
自由が丘/ハンバーガー、ダイニングバー、自然食、カフェ
自由が丘にある自由が丘バーガー本店でランチをしてきました。すごい昔になってしまいますが、一番最初に友人に連れて来てもらってこちらのお店に行った時にその美味しさに感動したんですよね。自由が丘バーガーに来るとなぜかいつもチーズバーガーを頼んでしまいます。やはりこのチーズたらりんが魅力的に感じてしまうのですかね。濃厚チーズがたっぷり入っているのでバンズからはみ出てこぼれ出てしまうほどなんですよね。胡麻の香りが楽しめるバンズに肉肉しくてジューシーなパティが良い感じのコラボレーションを生んでくれます。知らなかったのですがバンズは卵不使用なのですね。カリふわで美味しい理由はそこだったのですね。食材にこだわりやさしくあんしんな美味しさを追及するというコンセプトでこれからも美味しいハンバーガーを作り続けて欲しいですね。
ビルの4階、エレベーターのドアが開くと外の空気...あれ?と、中に進むと半分、屋外感のあるテント?の下の座席。周りにはおしゃれなグリーンが配置され、少しアウトドアな気分。ごまがたっぷり!な白いバンズのバーガーは優しいお味。かぶせのバンズにはケチャップが塗られている。¥300引きのジュニアサイズ?も出来るらしい。私たちはレギュラーサイズをチョイス。特にランチセット、は無いので平日でもドリンクも個別計算。美味しそうな「無茶々圓のみかんジュース」をチョイス。こういうお店では珍しい、氷なしのストレートで出てきた!!¥600だけどこれは嬉しい。他にも気になる「神コーラ」とかもありました。なんとなくお店の作り、や雰囲気からみかんジュースな気分に。付け合せにポテトがセットで出てきますが、このポテトが手割りポテトのような味わい!そしてケチャップも「有機とまとケチャップ」でめちゃくちゃとまと味が濃い!少しお高めだけど、美味しかった。ご馳走様でした。
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燻製201号室(クンセイニイマルイチゴウシツ)
三軒茶屋/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール、ワインバー
📍燻製201号室/三軒茶屋燻製の香りって落ち着くよね。内観も暗めでソファ席でいい感じ!10時間以上も燻製し続けて作る料理の数々🤤お酒めっちゃ進む🥃笑燻製ドリンクもあってクセになるお味。充実のコース内容がコスパすぎる◎○燻製シーザーサラダ燻製したドレッシング&パルメザンチーズ○燻製おつまみ4種盛り・黄身がとろっと!燻製半熟玉子・ほどよい酸味!燻製トマトピクルス・いぶりがっこより美味しい!燻製たくあん・お酒が進む!燻製タラコ○燻製焼きチーズ16時間燻製にかけた外カリ中トロのチーズ○燻製調味料で食べる魚介3種盛りサーモン、ホタテ、タコ。お醤油、ワサビも燻製に!○国産牛ヒレ肉の瞬間燻製(4種の燻製調味料と燻製TKG付き)ダッチオーブンでその場で燻製してくれる。○ポルチーニ茸のパスタキノコの濃厚な香りと旨味が凝縮!○燻製生チョコ生チョコと燻製のほのかな香りが相性抜群!●東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6MICHI-COビル2F●三軒茶屋駅徒歩5分●17:00~23:30●050-5571-2676●¥5,000~¥7,000東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️.
三軒茶屋にある燻製201号室は隠れ家過ぎて初めてだとすぐにはお店の場所がわからないですね。扉にマジックで店名が書いてあるだけなので地図のナビで場所を確認されながら行かれることをオススメします。燻製バイスサワーと燻製ハイサワーをいただきましたが、どちらも美味しかったですね。燻した香りが追加されることでお酒がさっぱりするというか、飲みやすくなるような気がします。燻製料理もあったのでこちらも注文。燻製焼きチーズ串はとろりとろけた熱々のチーズです。これはワインが飲みたくなる一品ですね。思わず白ワインを頼んでしまいました。燻製こぼれフライドポテトは香りを楽しむ芋料理ですね。カニのオムレツリゾットはチーズがたっぷり入っていてこってりとした風味が堪らないですね。お腹が空いていたら一人で全部完食してしまう美味しさでした。オムレツは燻製のお酒が飲みたくなりますね。
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